Segreti della corretta coltivazione del crescione

Verde

A causa della mania per le piante verdi, sempre più spesso sulle nostre tavole cominciarono ad apparire nuovi tipi di insalate: lattuga, batavia, romana, burrosa, semipompata e tante altre. E le casalinghe premurose si appassionarono a un altro tipo di verdura ricca di vitamine, tutt'altro che nuova, e iniziarono rapidamente a coltivare il crescione. Inoltre, questo può essere fatto molto facilmente direttamente sul davanzale della finestra.

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Caratteristiche e semina

Crescione (o cimice) è una pianta a crescita rapida della famiglia delle crocifere. In altre culture è conosciuto come tertizak, cotham e crescione.
Le foglie di lattuga vengono utilizzate attivamente per scopi culinari e come materie prime medicinali. Contengono grandi quantità di vitamine A, C, K e B1. Per il suo basso contenuto calorico, l'insalata è spesso inclusa nelle diete terapeutiche e nelle diete dimagranti.
I verdi freschi di queste foglie nutrienti possono essere ottenuti tutto l'anno. Se in estate è possibile dal letto del giardino, in inverno dalla serra.
Inoltre, il crescione è così poco impegnativo che produrrà un raccolto anche sulla sabbia o addirittura sul feltro. In genere puoi seminare la lattuga invece che in un compattatore, in uno spazio libero dalla pianta da interno, proprio alle sue radici.
Il terreno per la semina del crescione in giardino viene preparato in anticipo. È meglio farlo in autunno:
  • rimuovere le erbacce
  • aggiungi humus
  • scavare in profondità
In primavera, l'area preparata dovrebbe essere riempita con l'aggiunta di compost o fertilizzanti minerali.

Consigli utili per crescere

Verde

Di solito semi seminato all'inizio della primavera. Ma questa pianta può sopportare la semina invernale nel tardo autunno. Puoi coltivare il crescione in file. Ma dà buoni raccolti anche se seminato a strisce o in letto continuo.
Inoltre, puoi seminare la lattuga in più passaggi: dall'inizio della primavera fino all'inizio del caldo estivo. Non è consigliabile farlo nelle file successive: la pianta inizierà a lanciare frecce che ne peggioreranno il gusto. Da agosto si può ricominciare a seminare.
Uno dei principali vantaggi della coltivazione del crescione è il suo tasso di crescita molto rapido. Letteralmente mezzo mese dopo la semina, è già adatto al consumo.
I semi di questa lattuga sono relativamente grandi. Devono essere distribuiti uniformemente su scanalature profonde 1 centimetro. Se in piena terra si consuma 1 grammo di semi per 1 m2, in una serra questa norma dovrebbe essere almeno raddoppiata.
Per ottenere una grande rosetta di foglie, la distanza tra due piante vicine deve essere di almeno 5 centimetri e, dopo l'immersione, almeno dieci. Il terreno sopra il sito di semina deve essere compattato. Dopo 3 giorni compaiono i primi germogli.
Se non segui le tecniche agricole o semplicemente scegli semi vecchi, puoi rovinare l'intero raccolto o non ottenerlo affatto. Dopotutto il proverbio “ciò che gira torna” non è solo belle parole.

Crescere in condizioni diverse

Insalata

Piantare la lattuga è solo l'inizio. Come qualsiasi altro cultura verde necessita di abbondanti annaffiature regolari. Altrimenti le sue foglie diventano più grossolane e la pianta scaglia una freccia.
Modalità di irrigazione:
  1. Nelle calde giornate estive è necessario fornire annaffiature giornaliere.
  2. Nelle giornate nuvolose è sufficiente una crema idratante per tre o quattro giorni.
  3. La quantità ottimale di acqua è un punto chiave nella coltivazione del crescione. Se questo viene fornito, le piante non si ammaleranno né saranno colpite da parassiti.
Coltivare il crescione è molto semplice. È importante solo liberare il letto dalle erbacce in tempo e allentare il terreno dopo un'abbondante irrigazione.
Si propaga come qualsiasi altra lattuga, tramite semi. E per garantire la presenza costante del verde sulla tavola, la semina del raccolto può essere effettuata in più passaggi. In un luogo permanente, la lattuga può essere seminata da sola, in modo che dopo un po 'si delizierà con germogli amichevoli.
Il crescione dà buoni raccolti - a volte 2 chilogrammi per 1 m2. Ciò dipende in parte dalle varietà, di cui oggi ce ne sono molte sviluppate. Ma insalate con verdure
le foglie cresceranno più velocemente di quelle viola.
Nutrire la lattuga è una questione molto delicata. Dopotutto, il periodo dalla germinazione al consumo è molto breve. Pertanto, è meglio prendersi cura del terreno nutriente prima della semina.
Ma se questo non funziona, devi nutrire il crescione con la massima cura. I fertilizzanti devono essere applicati in concentrazioni molto basse e in piccole quantità. Ciò eviterà l'accumulo di nitrati nelle foglie.
Le foglie di crescione sono poco impegnative per la luce e tollerano anche l'ombra. Pertanto, metterà facilmente radici sul davanzale della finestra della cucina anche dal lato nord. Per ottenere verdure succose e sane in inverno, avrai bisogno di 2 cassetti di medie dimensioni che si adattino bene al davanzale della finestra e non rovinino l'aspetto degli interni della cucina. Il terreno nelle cassette può essere sostituito con substrato o anche con tovaglioli di carta.
La semina deve essere effettuata in sequenza, una volta ogni 10 giorni.Ciò ti consentirà di tagliare il raccolto in una scatola con le forbici mentre la lattuga sta appena germogliando in un'altra. Coltivare il crescione non è difficile nemmeno per i giardinieri alle prime armi. E poi è così accattivante che è impossibile immaginare un giardino o un tavolo senza le sue piccole e graziose foglie!
Video utile su come coltivare una vera bomba vitaminica in casa:

CrescioneInsalata