Come coltivare gli asparagi da soli

Gli asparagi sono conosciuti da molto tempo, ma recentemente sono diventati estremamente popolari. Gli asparagi sono apprezzati sia per il loro gusto che per il fatto che contengono una quantità significativa di sostanze nutritive. Mangiare asparagi può aumentare il tono generale e stabilizzare tutti i processi del corpo. Inoltre, i piatti a base di asparagi aiutano a rafforzare il sistema nervoso, a migliorare la digestione e a normalizzare i livelli di zucchero. Ma gli asparagi acquistati al mercato o al supermercato non sono sempre salutari come coltivarli da soli. Sapendo come coltivare gli asparagi in campagna, si possono ottenere ottimi sapori e qualità curative.

Tecnologia di coltivazione degli asparagi

In primo luogo, prima di coltivare gli asparagi sul tuo sito, devi selezionare attentamente un luogo dove piantarli. Gli asparagi preferiscono il terreno sciolto con uno strato significativo di compost. La preparazione del terreno deve iniziare in autunno. All'inizio dell'autunno è necessario scavare l'area destinata agli asparagi, aggiungendo fertilizzanti al fosforo. In primavera il terreno viene dissotterrato ancora una volta, saturandolo con fertilizzanti azotati. Una preparazione così attenta è necessaria perché gli asparagi vengono coltivati ​​ininterrottamente nello stesso posto per diversi anni. Durante l'intero periodo di coltivazione degli asparagi (dai 2 ai 15 anni), nell'autunno di ogni anno, tutti i germogli vengono completamente tagliati e i letti vengono cosparsi con un nuovo strato di compost o humus.

Poiché i semi di asparagi impiegano molto tempo a germogliare in piena terra, è preferibile il metodo della piantina:
• Semi in acqua tiepida e germinano per una settimana;
• I semi schiusi vengono piantati ad una profondità di 1,5-2 cm;
• Le piantine si considerano pronte solo dopo la formazione di un apparato radicale sano e sviluppato;
• Le piantine pronte vengono piantate in primavera in solchi distanziati di 1 m l'uno dall'altro. È importante allentare ulteriormente il terreno sul fondo del solco.
• Gli asparagi si piantano ad intervalli di 40-50 cm, dopodiché si annaffiano con un annaffiatoio dotato di spruzzatore.