I benefici del prezzemolo per il corpo umano, l'uso in medicina, per la perdita di peso, in cosmetologia

È impossibile negare il fatto che i benefici del prezzemolo per il corpo umano siano inestimabili. È utilizzato nella medicina tradizionale e alternativa, in cosmetologia, come potente diuretico e tonico.

Contenuto:

• Descrizione della pianta
• Quali sostanze contiene il prezzemolo, i benefici del prezzemolo per il corpo umano
• Utilizzo nella medicina popolare
• I benefici del prezzemolo per le donne
• Come preparare il decotto di prezzemolo per il trattamento dei reni
• Come prendere il prezzemolo per dimagrire
• Controindicazioni per l'assunzione di prezzemolo
• Utilizzare per scopi cosmetici
• Raccolta del prezzemolo per l'inverno
• Prezzemolo in crescita

Descrizione della pianta

Il prezzemolo appartiene alla famiglia delle Apiaceae, rappresentato da colture biennali.

Altre caratteristiche caratteristiche includono:

• Una lunga radice fusiforme che può raggiungere i 30 cm di lunghezza;
• Le foglie sono bipennate, lucide superiormente e opache posteriormente;
• I fiori sono bisessuali, formando ombrelle complesse alla sommità dei rami;
• Il frutto è di forma allungato-ovoidale, leggermente compresso dai lati. Colore bruno-verdastro;

La pianta è resistente alla siccità e alle variazioni di temperatura ed è senza pretese.
Secondo alcune caratteristiche è classificata non solo come coltura erbacea, ma anche come coltura vegetale.

Ciò è dovuto al fatto che viene coltivato non solo per il suo fogliame profumato, ma anche per l'utilizzo di una radice che è diventata estremamente diffusa in medicina e in cucina.

Quali sostanze contiene il prezzemolo, i benefici del prezzemolo per il corpo umano

L'uso diffuso in molti settori è dovuto alla ricca composizione della pianta.

Quindi un cespuglio contiene:

• Dal 2 al 6% di olio essenziale nei semi;
• Fino al 22% di oli grassi (gliceridi dell'acido petrozelinico) nei semi;
• Acido ascorbico, caroteni e apigenina, che si trovano nel fogliame;
• Kaempferolo e quercetina, che si trovano nei fiori;
• Enorme quantità di apigenina nella radice.

A causa della grande quantità di queste sostanze, la pianta viene utilizzata non solo per migliorare il gusto dei piatti, ma anche a scopo terapeutico o preventivo.

Questo è usato per il trattamento di malattie come:

• Gastrite;
• Stato depressivo;
• Discinesia biliare;
• Anemia;
• Insufficienza epatica o renale durante i periodi di esacerbazione;
• Problemi di vista, prevenzione della cecità notturna;
• Reumatismi, soprattutto se non riesci a liberartene per molto tempo;
• Stipsi;
• Ulcera allo stomaco.

Per evitare problemi intestinali, si consiglia di consumare fino a duecento grammi di verdura al giorno. Ciò stabilizza la funzione contrattile del sistema digestivo, aiutando ad evitare problemi con le feci.

Utilizzo nella medicina popolare

Nella medicina alternativa, tutte le parti della pianta svolgono un ruolo enorme. COSÌ vengono applicati semi e foglie per malattie cardiache, urolitiasi, cistite o infiammazioni del nervo sciatico.

Sono diffuse le seguenti ricette per il trattamento delle patologie:

• Con nefrite, idropisia e patologie del sistema genito-urinario, si consiglia di assumere succo appena spremuto;
• Se sono presenti parassiti interni, si consiglia di versare un cucchiaio abbondante di materia prima in un bicchiere d'acqua e far bollire per mezz'ora. Lasciare raffreddare e filtrare. Prendi due cucchiai grandi tre volte al giorno prima dei pasti;
• Per ottimizzare la digestione, mescolare 1/2 cucchiaino di semi con due bicchieri di acqua bollita fredda. Lasciate fermentare e prendete un cucchiaio grande tre volte al giorno mezz'ora prima dei pasti;
• Per i lividi, è necessario utilizzare lozioni a base di foglie tritate.

Tuttavia, è importante considerare che se la condizione peggiora o la malattia diventa grave, l’automedicazione con i rimedi popolari può influire negativamente sulle condizioni del paziente.

I rimedi popolari sono buoni nelle fasi iniziali, con una patologia lieve.

Guardiamo un video sui benefici del prezzemolo per il corpo e sulle proprietà curative della pianta:

I benefici del prezzemolo per le donne

La pianta ha un ampio spettro d'azione e viene utilizzata non solo per migliorare il funzionamento del sistema digestivo. Quindi la radice verrà in aiuto delle donne che soffrono di dolori durante le mestruazioni o di un ciclo interrotto.

Per ottenere risultati si consiglia di consumarlo fresco o come decotto. Per fare questo, preparare 100 g di radice tritata finemente con un litro d'acqua e bere mezzo bicchiere al giorno.

Per prevenire la possibilità che si sviluppino problemi, è necessario aggiungere quotidianamente una piccola quantità di prezzemolo fresco al cibo. È benefico per tutti i sistemi del corpo.

Come preparare il decotto di prezzemolo per il trattamento dei reni

Poiché la pianta ha un effetto diuretico, non sorprende che venga utilizzata per trattare le malattie renali.

Quindi per il trattamento si consiglia:

• Lavare e tritare finemente 800 g di foglie, aggiungere il latte e mettere a fuoco basso. Lasciamo scaldare, ma non portiamo a bollore, poi lasciamo raffreddare e filtramo. Prendi un cucchiaio ogni ora;
• Schiaccia i semi e aggiungi mezzo cucchiaino a un bicchiere d'acqua. Lascia fermentare per otto ore, bevi al giorno;
• Versare un cucchiaino di semi in un litro di acqua bollita fredda e lasciare fermentare per dodici ore.
• Bevi tre cucchiai ogni poche ore.

Le proprietà benefiche della pianta consentono di purificare i reni dalle tossine accumulate, prevenendo la formazione di calcoli.

L’inizio tempestivo della terapia è la chiave per evitare la necessità di passare a un trattamento più serio in futuro.

Come prendere il prezzemolo per dimagrire

L'efficacia di questa pianta per chi vuole perdere peso è dovuta ad una serie di proprietà. Grazie all'effetto diuretico, il corpo elimina i liquidi in eccesso.

Quando si consumano verdure prima di un pasto, la sensazione di fame viene soppressa. In questo modo, la sensazione di sazietà arriva più velocemente e ti impedisce di mangiare troppo.

Oltre all'effetto evidente, la pianta stimola i processi del metabolismo dei grassi, che è particolarmente importante in presenza di cellulite. Inoltre, aiuta a rimuovere le tossine e a stabilizzare i processi metabolici.

Con il consumo regolare di verdure fresche, in aggiunta al pasto principale, puoi perdere fino a 5 kg in un mese. Tuttavia, per consolidare il risultato, dovrai riconsiderare la tua dieta e non dimenticare di visitare la palestra.

Oltre alle erbe fresche, puoi consumare un decotto dimagrante a base di prezzemolo.Per fare questo, devi tritare finemente un mazzetto di verdure, versarvi sopra dell'acqua bollente e cuocere a fuoco medio per tre minuti.

Il liquido risultante deve essere raffreddato, quindi filtrato e diluito in rapporto uno a uno. A seconda della quantità del decotto risultante, può essere bevuto alla volta o diviso in più volte.

Tuttavia, è importante ricordare che è necessario consumarlo il più rapidamente possibile, prima di mangiare. Più a lungo rimane il brodo, più proprietà benefiche perderà.

Il consumo del decotto non deve superare diverse settimane. Puoi ripetere il corso dopo un mese di pausa.

Controindicazioni per l'assunzione di prezzemolo

Non esistono chiare controindicazioni al consumo di questa pianta in cucina. Questo è un prodotto rispettoso dell’ambiente che può influire negativamente sulle condizioni di una persona solo in caso di intolleranza individuale.

Tuttavia, se la pianta viene utilizzata nel trattamento, vale la pena prestare attenzione ad una serie di caratteristiche:

• Si sconsiglia l'uso di oli essenziali e semi poiché sono tossici. Pertanto, durante la terapia è importante osservare il dosaggio e le proporzioni;
• Si sconsiglia l'assunzione di infusioni per più di due settimane consecutive.
• Tuttavia, prima di iniziare il trattamento con questo metodo, si consiglia di consultare uno specialista. Questo ti aiuterà a creare il regime di trattamento più efficace.

Utilizzare per scopi cosmetici

L'abbondanza di elementi benefici e vitamine consente di utilizzare il prezzemolo come componente centrale di molte ricette cosmetiche. Quindi la pianta viene utilizzata per eliminare le cicatrici, schiarire la pelle e fermare la diffusione dei processi infiammatori.

Utilizzato nella forma:

• Un decotto consigliato per l'uso quotidiano a chi ha la pelle grassa.Per realizzarlo bisogna versare 50 g di materia prima con mezzo litro d'acqua e far bollire per cinque minuti. Lasciare fermentare per mezz'ora, quindi filtrare e versare in un contenitore di vetro, conservare in luogo fresco per non più di due giorni. Utilizzare per pulire la pelle o impacchi per le palpebre;
• Il ghiaccio è l'opzione migliore per tonificare la pelle. Per prepararlo è necessario tritare le foglie e i gambi e poi spremere il succo. Versare il liquido ottenuto negli stampini e riporre in frigorifero. Pulisci la pelle al mattino, senza tenere il cubo nello stesso posto per più di qualche secondo;
• Crema: ha un effetto sbiancante, antimicrobico e idratante. Per la preparazione avrai bisogno di panna acida (30-90 g) ed erbe fresche (30 g). La panna acida saturerà la pelle con l'umidità, il che aiuterà a prevenire la formazione prematura di rughe. Le verdure tritate devono essere mescolate con panna acida e applicate sul viso per 20 minuti, quindi lavate via senza usare detersivi. Per chi ha la pelle grassa si consiglia di sostituire la panna acida con lo yogurt e lasciare agire per non più di 15 minuti.

Un vantaggio importante di tali ricette è la loro naturalezza e la quasi totale assenza di controindicazioni. L'unica cosa che può fungere da ostacolo diretto all'uso è l'intolleranza individuale.

Raccolta del prezzemolo per l'inverno

Questa domanda sorge particolarmente acutamente per le casalinghe che sono preoccupate di dove trovare le verdure nella stagione gelida? Esistono diversi metodi di archiviazione tra cui puoi scegliere quello migliore.

Qualsiasi metodo è adatto per la conservazione a lungo termine del prezzemolo, a seconda di cosa vuoi vedere esattamente quando apri un barattolo o un sacchetto di erbe in inverno, puoi scegliere una qualsiasi delle opzioni.

Prezzemolo in crescita

Questa pianta senza pretese è perfetta per crescere in terreno aperto. Allo stesso tempo, è possibile raccogliere più raccolti da una piantagione per stagione.

I migliori semi da piantare sono quelli raccolti due anni fa. Prima della semina, devono essere immersi in acqua tiepida per due giorni e poi posti in uno stimolatore della crescita per un giorno.

Successivamente si procede allo sbarco:

• I semi devono essere piantati in file ad una profondità di 2 cm. La distanza tra i semi adiacenti deve essere di almeno 7 cm;
• Prima di annaffiare le piantine, si consiglia di annaffiare i filari, poi interrare e annaffiare nuovamente;
• Dopo la comparsa dei primi germogli, se necessario, diluirli in modo che ci sia una distanza di almeno tre centimetri tra i cespugli vicini. Entro il decimo giorno, questa distanza dovrebbe raggiungere i dieci centimetri. I cespugli che dovevano essere strappati possono essere mangiati;
• Le condizioni ottimali per la germinazione del prezzemolo sono una temperatura non superiore a 20-24°C, è meglio se dopo la semina il terreno viene coperto con una pellicola.

Puoi seminare le verdure non solo in primavera, ma anche prima dell'inverno. Per fare questo, vale la pena seminare alla fine di ottobre. Per evitare il congelamento delle piantine, la parte superiore dei raccolti deve essere ricoperta di torba. In primavera, dopo che la neve si è sciolta e il terreno si è riscaldato, si consiglia di coprire le piantine con pellicola.

Dopo che le prime foglie verdi appaiono sotto il film, è necessario rimuoverlo. In questo momento, le piantine non hanno più paura delle fluttuazioni di temperatura e tollerano con calma possibili ondate di freddo.

Affinché il raccolto sia abbondante è importante prestare attenzione al terreno prima della semina. Se si tratta di terreni pesanti, necessitano di un allentamento sistematico. Inoltre, non dimenticare la necessità di irrigazione: questa è la chiave per un accrescimento rigoglioso.

Tuttavia, se prevedi di mandare le foglie ad asciugare, è meglio ridurre l'irrigazione. In questo caso i cespugli saranno meno rigogliosi, ma manterranno un aroma speziato.

Insieme all'irrigazione, devi concimare. Ne basteranno pochi a stagione. Quindi, all'inizio della crescita, vale la pena aggiungere fertilizzanti complessi e, più vicino all'autunno, potassio o fosforo.

Il prezzemolo è una pianta molto conosciuta e diffusa, utilizzata in cucina, in medicina e in cosmetologia. La ricca composizione chimica garantisce l'efficacia delle preparazioni a base di questa verdura e il suo gusto piccante nelle insalate.

Ulteriori informazioni sulla pianta utile sono nel video: