Anguria: cos'è, una verdura, una bacca o un frutto, fatti interessanti sulla pianta

Molte persone, sia bambini che adulti, ci credono anguria la prelibatezza più deliziosa. Assaggiando la polpa succosa e dolce dei frutti di questa pianta, non molti pensano all'origine di questa pianta, che sia un frutto, un ortaggio o una bacca.

In effetti, la pianta ha una storia di addomesticamento molto interessante. E riguardo alla sua classificazione botanica il dibattito non si placa nemmeno per un minuto.

L'articolo ti presenterà un'opinione interessante su cos'è l'anguria, la sua origine, le proprietà benefiche e alcuni fatti interessanti.

Contenuto

1. L'anguria è un frutto, una verdura o una bacca?
2. Melone e anguria
3. Patria dell'anguria
4. Caratteristiche benefiche
5. Alcuni fatti interessanti

L'anguria è un frutto, una verdura o una bacca?

Secondo Sergei Sokolov, candidato in scienze agrarie dell'istituto scientifico statale VNIIOB, l'anguria non è assolutamente frutta, perché i suoi steli si estendono lungo il terreno e non crescono come alberi. Può essere facilmente classificato come una bacca, ma con alcune riserve.

In base alle sue caratteristiche botaniche la pianta può essere definita una bacca, cioè falsa!

Il fattore principale che distingue i frutti di questa pianta da frutti di bosco - il loro guscio. Ad esempio, mangiamo l'uva spina completamente, compresa la buccia, ma non l'anguria! La presenza di una buccia spessa e costituita da cellule più grossolane la rende una falsa bacca.

Non è consigliabile rosicchiare la polpa finché non si sbuccia, perché al suo interno si accumulano sostanze nocive.

Non è raro che una pianta venga erroneamente chiamata zucca: i botanici chiamano i frutti in modo simile zucche, cetriolo E meloni. La zucca ha una cavità al centro, che nell'anguria è assente. I suoi semi si trovano all'interno della polpa, come le normali bacche.

Pertanto, l'anguria è la bacca più grande, ma falsa!

Melone e anguria

Scopriamo perché l'anguria è una bacca, ma il melone no, perché i frutti di entrambe le piante hanno somiglianze nella struttura, nel tempo di maturazione e nei metodi di coltivazione. Le piante sono unite da una classe, ma appartengono a specie diverse: il melone è classificato come frutto e l'anguria è classificata come bacca.

Entrambe le piante sono simili nello sviluppo di steli e apparati radicali, ma i fiori e le foglie del melone sono simili zucchine, cetrioli, zucca. La buccia del melone è molto più sottile e morbida di quella dell'anguria e non differisce dalla polpa.

E la posizione dei semi in entrambi i frutti è completamente diversa. Si ritiene che i parenti più stretti del melone siano cetrioli, zucchine e zucche, ma l'anguria è molto distante, ma pur sempre parente. Dopo aver studiato attentamente le informazioni, la conclusione suggerisce se stessa: sebbene entrambe le piante siano combinate in un'unica famiglia, sono completamente diverse.

Melone – verdura, anguria – bacca, anche se alcuni lo considerano falso.

Patria dell'anguria

La pianta ci è arrivata dall'Africa, dal deserto del Kalahari. Da lì la colocinto, una specie selvatica di questa pianta, si diffuse in tutto il pianeta. I frutti di questa pianta sono amari, ma talvolta si trovano specie commestibili. I frutti succosi di questa pianta salvarono i viaggiatori nel deserto dalla morte dovuta alla sete.

Ciò è associato all'addomesticamento della colocinto e all'ulteriore selezione, che ha permesso di ottenere un gran numero di varietà completamente diverse l'una dall'altra.

Caratteristiche benefiche

È noto che questa pianta può fare a meno di una quantità sufficiente di acqua e di un terreno di alta qualità, ma senza il sole non sarà in grado di maturare, non acquisirà dolcezza e non sarà gustosa.

Quasi il 13% dei vari zuccheri si accumula nella frutta, la maggior parte dei quali è il fruttosio. Ecco perché possono essere consumati dai diabetici.

Naturalmente, i frutti di questa pianta non detengono il record di contenuto di acqua, ma il suo contenuto nella polpa arriva fino al 90%. E alcune varietà contengono grandi quantità di pectina e sostanza secca. Queste bacche non sono affatto noiose. I medici spesso li raccomandano come un eccellente diuretico in grado di lavare a fondo i reni e purificare il corpo dalle tossine.

La polpa del frutto contiene acido folico, necessario per la produzione del sangue, che supporta il flusso dei processi metabolici nei tessuti del corpo umano. La polpa ha proprietà coleretiche. I frutti di questa pianta sono spesso consigliati per l'uso in caso di aterosclerosi, gotta e artrite. I nutrizionisti prescrivono angurie con pane nero per un'elevata acidità.

I frutti di questa pianta sono di grande beneficio per patologie epatiche, malattie cardiache, cistifellea, anemia, obesità, malattia di Botkin e sangue dal naso. Il consumo frequente di queste bacche rimuove la sabbia e anche i piccoli calcoli dai reni.

Se sei in sovrappeso o obeso, è utile una dieta a digiuno, in cui devi consumare tre chilogrammi di angurie al giorno.

Non meno utile tè, a base di scorze di anguria. Potete utilizzare le bucce secche o fresche.

Il tè ringiovanisce, dona elasticità alla pelle e le restituisce un colore sano.Inoltre, le bucce vengono utilizzate per scopi cosmetici, per realizzare maschere, e dai semi si ricava un'emulsione che aiuta a rimuovere l'acne e le lentiggini.

Alcuni fatti interessanti

L'immagine più antica è considerata l'immagine di un'anguria sulle iscrizioni nelle piramidi egiziane. La maggior parte degli scienziati considera la Valle del Nilo la sua patria. I frutti della pianta furono lasciati nelle tombe egiziane, insieme ad altri oggetti domestici. Ciò è stato fatto in modo che il defunto potesse godere di questi deliziosi frutti succosi quando si trasferiva nell'aldilà.

Si ritiene che la varietà più insolita di angurie venga coltivata in India. Sono coltivati ​​in amache sospese sull'acqua. Il fondo viene ricoperto di muschio, quindi riempito di limo e vengono piantate le piantine. In tali condizioni, i frutti raggiungono dimensioni incredibili. Raccolta dalle barche.

Oggi le angurie più grandi vengono coltivate in Iraq. Hanno una forma allungata e una lunghezza di circa un metro e mezzo. Per trasportare un mostro del genere, hai bisogno di un carro trainato da due asini. I maiali selvatici rappresentano una minaccia per le piantagioni di angurie. Per questo motivo gli agricoltori devono sorvegliare gli alberi di melone giorno e notte.

Ulteriori informazioni sui cocomeri - quando si guarda il video: