Pastinaca, proprietà benefiche e controindicazioni, uso nella medicina popolare

Quali sono le proprietà benefiche e le controindicazioni della pastinaca, che cos'è?
Queste domande interessano le persone che usano sostanze naturali per il trattamento e usano ricette popolari.
Questo articolo risponderà integralmente a queste domande.
Contenuto:
- Pastinaca, descrizione della verdura, come si presenta
- Che sapore hanno le radici di pastinaca e quali sostanze contengono?
- Quali proprietà benefiche ha?
- Utilizzo nella medicina popolare
- Come utilizzare le cime di pastinaca
- Controindicazioni per l'uso
Pastinaca, descrizione della verdura, come si presenta
La pastinaca appartiene alla famiglia Sedano. Ha altri due nomi: carota peruviana e Arracachu. Gli europei vennero a conoscenza di questa pianta per la prima volta in Perù, dagli indiani, che coltivarono questo ortaggio e iniziarono a usarlo per il cibo e il trattamento. Sembra una carota.
La pianta è biennale, ha una radice spessa e un fusto appuntito e costoluto, le cime sono pennate. L'ortaggio fiorisce da metà luglio a metà agosto, le infiorescenze sono gialle.
I frutti sono pronti per il consumo all'inizio dell'autunno, hanno un sapore dolce e aromatico, il colore è bruno o giallo, la forma è ellittica, rotonda.
Di particolare valore sono le radici e le foglie, grazie alle loro proprietà benefiche il prodotto si è affermato nella medicina tradizionale e popolare. Utilizzato con successo in cucina e cosmetologia.
Che sapore hanno le radici di pastinaca e quali sostanze contengono?
La parte della radice più vicina alle cime ha un sapore pungente. Le radici lunghe e spesse sono dolciastre, molto simili nel gusto alle carote.
La radice vegetale contiene le seguenti sostanze:
- vitamine del gruppo B;
- oli essenziali;
- carboidrati facilmente digeribili;
- acido ascorbico;
- sali minerali;
- carotene;
- potassio.
La radice di pastinaca contiene molto saccarosio e fruttosio, quindi questa verdura Consigliato per l'uso da parte dei diabetici.
Quali proprietà benefiche ha?
Proprietà del prodotto:
- immunomodulatore;
- Tonico;
- diuretico;
- antidolorifico;
- sedativo;
- antispasmodico;
- antiossidante;
- espettorante;
- coleretico.
I medicinali a base di pastinaca sono un buon agente avvolgente e hanno un effetto lassativo, purificando il corpo dalle tossine e dai rifiuti.
La verdura migliora anche il funzionamento del tratto digestivo, aumenta l'appetito e ha un effetto antinfiammatorio.
Il prodotto contiene poche calorie, quindi favorisce la perdita di peso ed è indicato in caso di obesità.
Per informazioni più utili sulle proprietà benefiche e controindicazioni all'uso della pastinaca come medicinale, guarda il video:
Utilizzo nella medicina popolare
Nella medicina alternativa, la pastinaca viene utilizzata molto spesso. Viene utilizzato sotto forma di decotto, infuso, succo appena spremuto e tè. Il succo viene utilizzato per aumentare l'immunità e per la perdita di forza.
Inoltre migliora l’appetito, stabilizza il sistema digestivo e migliora la struttura dei vasi sanguigni. Il succo ha anche un effetto espettorante e ha proprietà analgesiche.
Per l'effetto migliore, dovresti prendere il succo fresco, conserva tutte le sue proprietà curative.
Il tè alla pastinaca viene utilizzato nella medicina popolare per le allucinazioni e il delirium tremens. Un tè debole preparato con le foglie calma il sistema nervoso e satura il corpo di sostanze benefiche.
I decotti preparati dalle radici sono usati come agente antinfiammatorio, contro i virus e i raffreddori e aiutano a far fronte all'esaurimento emotivo e ai disturbi del sistema nervoso centrale. L'efficacia di tali farmaci supera più volte l'efficacia dei farmaci.
La cosa principale è consultare il proprio medico prima di iniziare il trattamento per escludere controindicazioni ed evitare effetti collaterali.
Come utilizzare le cime di pastinaca
Il fogliame della pastinaca non è meno utile dell'apparato radicale; dalle cime si ricavano tinture e decotti per curare varie patologie.
Ecco alcuni esempi.
Ricetta per le coliche intestinali
Principio di cottura:
- Per quattrocento milligrammi d'acqua, prendi due cucchiaini di foglie tritate ed essiccate.
- Il prodotto viene portato a ebollizione e dopo dieci minuti tolto dal fuoco.
- Il decotto viene infuso per tre ore.
- Prendi cento milligrammi 30 minuti prima dei pasti tre volte al giorno.
- È necessaria una consultazione con un gastroenterologo.
Ricetta per tosse grave:
Devi versare 200 milligrammi di acqua bollente in 2 cucchiai grandi di foglie essiccate e lasciare agire per mezz'ora.
Può essere bevuto o usato come risciacquo. Grazie al suo effetto espettorante, permette di liberarsi rapidamente da una tosse debilitante.
Rimedio per la calvizie
Principio di preparazione e applicazione:
- Prendi un litro di acqua calda, non bollente, aggiungi un paio di cucchiai grandi di foglie tritate ed essiccate e fai bollire il prodotto a fuoco basso per un quarto d'ora.
- Bere un cucchiaio al mattino, pranzo e sera.
- Lo stesso prodotto può essere massaggiato sulle zone calve (utilizzando movimenti circolari) per potenziarne l'effetto.
Per evitare effetti collaterali, è necessario assumere immediatamente una piccola quantità di decotto e osservare la reazione del corpo.
Guardiamo un altro video sulle proprietà curative della pianta:
Controindicazioni per l'uso
La pastinaca è un ortaggio molto salutare, ma purtroppo ha una lunga lista di controindicazioni; se non vengono prese in considerazione, possono sorgere problemi di salute.
Non è possibile trattare con pastinaca nei seguenti casi:
- Ulcera del duodeno e dello stomaco. I medicinali a base di questo ortaggio possono peggiorare la riacutizzazione.
- Malattia di urolitiasi. La pastinaca può provocare la rimozione di grossi calcoli e causare il blocco del canale.
- Insufficienza renale.
- Ipotensione. È stato dimostrato che la pastinaca abbassa la pressione sanguigna. Con l’uso cronico, può ridurre la pressione sanguigna a livelli critici.
- Intolleranza individuale. In casi molto rari può causare allergie.
- Sensibilità della pelle. Al contatto, la verdura può provocare ustioni.
Se decidi di assumere il farmaco se soffri di una delle malattie elencate, fai attenzione e consulta un medico.
Tuttavia, per il bene del mantenimento della salute, è possibile trovare un trattamento alternativo.
Quindi, la pastinaca è un ortaggio unico che aggiunge gusto e piccantezza ai piatti, migliorando allo stesso tempo la salute, eliminando molte patologie.
Prima di usarlo, dovresti assicurarti che sia sicuro nel tuo caso.
Commenti
Non abbiamo mai preparato piatti con la pastinaca, nemmeno per scopi medicinali. Puoi provare a stufare le pastinache insieme a patate e cavoli al posto delle carote.Penso che il gusto dello spezzatino cambierà leggermente.
In qualche modo non è particolarmente popolare qui; nessuno lo coltiva nella propria proprietà. Ad esempio, ho appena scoperto di lui. Sfortunatamente questa pianta non fa per me, poiché ho una malattia ai reni.
Pianto questa pianta quasi ogni anno, è senza pretese e dà un buon raccolto, ma le possibilità di usarla per il cibo sono estremamente limitate, anche se conosco le sue proprietà benefiche.