Il cavolo Megaton cresceva nel giardino
Il cavolo nei giardini russi è una coltura diffusa e rispettata. Molte varietà di questa coltura vengono coltivate in aziende agricole private. Alcuni sono più comuni, altri meno. Il più comune è il cavolo bianco. È rappresentato da molte varietà e ibridi precoci, medi e tardivi. Un posto degno è occupato dal moderno cavolo ibrido megaton, a maturazione medio-tardiva.
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Caratteristiche dell'ibrido di cavolo Megaton
Ibrido cavolo bianco Megaton a maturazione medio-tardiva si è dimostrato efficace in quasi tutte le regioni della Russia e dei paesi della CSI. Nonostante l'ibrido sia stato ottenuto da allevatori olandesi, cresce bene nelle condizioni climatiche della zona centrale e ha una resa superiore alle varietà tradizionali per queste zone:
- Gloria
- Amager
- Gribovskaja
La resa dell'ibrido durante la coltivazione industriale supera i 950 q/ha, ovvero il 20-25% in più rispetto alla resa delle varietà tradizionali. Le teste di cavolo raggiungono la maturità commerciale 100-110 giorni dopo aver piantato le piantine nel terreno. Se coltivato senza piantine il raccolto matura in 140-150 giorni.
Teste di cavolo Megaton sono di grandi dimensioni. Il peso medio di una forchetta raggiunge gli 8 kg e può superare i 15 kg. Le teste dei cavoli hanno forma rotonda e regolare, le foglie di copertura hanno un leggero rivestimento ceroso e sono di colore verde chiaro. La densità delle forcelle è eccellente.Al taglio il cavolo è di colore quasi bianco, il che rende i crauti molto attraenti.
A causa della sua struttura abbastanza densa, il contenuto di sostanza secca in 100 grammi di cavolo crudo raggiunge il 3%, il cavolo megaton in salamoia e in scatola è croccante e gustoso.
L'alto contenuto di zucchero (fino al 5%) e vitamina C (fino a 43 mg per 100 g) rende la varietà un'ottima materia prima per insalate fresche in inverno, poiché l'eccellente conservabilità delle teste consente all'ibrido Megaton di essere conservato fresco fino a febbraio.
Piantare, prendersi cura e far crescere un ibrido
Cavolo in crescita Megaton su un terreno personale è possibile sia nelle piantine che senza piantine.
Con il metodo senza semi, i semi vengono seminati direttamente nel terreno, in un luogo permanente. Il periodo migliore per la semina è la prima decade di maggio. Semina i semi a una profondità di tre centimetri. La parte superiore è pacciamata con humus, che gli impedirà di seccarsi e formare una crosta. È importante mantenere un'umidità del terreno sufficientemente buona prima della germinazione.
Dopo che le prime tre foglie appaiono sulle piantine, diradate e tagliate. Effettuare il secondo diradamento nella fase a 6 foglie. La distanza ottimale tra i germogli va da 50 cm a 70 cm.
Se necessario, aggiungi ai letti piantine di cavolo. Subito dopo l'ultimo diradamento, le piantine necessitano di essere concimate con fertilizzanti azotati. Sempre in questo periodo viene effettuato il primo diserbo e allentamento del terreno. Per coltivare le piantine, i semi vengono seminati in cassette speciali, in una serra o in una serra.
Quando si coltivano piantine in cassette, lo strato di terreno dovrebbe essere di almeno 8-10 cm, la distanza tra le piante nel letto è di 5 cm, tra le file di 6 cm.Per comodità, puoi inserire tramezzi di cartone o compensato tra le file di piantine. Non è una cattiva idea utilizzare speciali cassette per piantine con cellule.
La semina dovrebbe essere effettuata a fine marzo, inizio aprile. Si consiglia di posizionare due semi in ogni buca o cella. In futuro, lascia una pianta alla volta, la seconda può essere piantata in un bicchiere separato. Quando sulle piante compaiono due foglie vere, le piantine devono essere nutrite. Perché sciogliere un cucchiaino di fertilizzante complesso per piantine in un litro d'acqua.
Durante tutto il periodo le piantine vengono annaffiate con acqua, pre-stabilita a temperatura ambiente, man mano che il terreno si asciuga. 7-8 giorni prima della semina in luogo permanente, l'irrigazione viene ridotta. Allo stesso tempo, le piantine vengono indurite all'aperto durante il giorno in condizioni meteorologiche favorevoli. Quando sul cavolo compaiono da cinque a sei foglie, viene piantato in piena terra. Due o tre ore prima di piantare, annaffiare bene le piantine.
È importante osservare il regime di illuminazione delle piantine durante l'intero periodo. In condizioni di scarsa illuminazione e piantagioni fitte, risulta debole e allungato. Quando si coltiva il cavolo megaton utilizzando le piantine, le teste di cavolo maturano 20-30 giorni prima rispetto a quando si coltiva senza piantine. La varietà è resistente al marciume da Fusarium e ad altre malattie.
Il cavolo Megaton si confronta favorevolmente con gli altri varietà tardive e medio-tardive elevate qualità gustative. Produce ottime insalate, contorni per piatti di carne e pesce, zuppe di verdure e borscht. Per ottenere un raccolto garantito, è meglio acquistare i semi ibridi Megaton presso punti vendita specializzati, anche tramite negozi online.
Suggerimenti per coltivare il cavolo in video:
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Commenti
Rispetto questa pianta coltivata per le sue proprietà benefiche; ogni anno solitamente piantiamo varietà tardive. Dopo la raccolta, tritiamo e mettiamo in salamoia il cavolo. È vero, ultimamente ci siamo imbattuti in teste di cavolo che hanno un sapore amaro, dobbiamo assaggiare ogni testa di cavolo prima di salarla, ma perché ciò accada e da cosa dipenda non è chiaro, se le radiazioni la colpiscono, questo non è mai successo prima.
L'articolo è scritto in modo sensato, le informazioni sono utili e, soprattutto, nulla di superfluo.
Come giardiniere, sono una persona inesperta, quindi tornerò sicuramente su questo articolo.
Questo è il secondo anno che provo a piantare una piccola quantità di cavolo per uso personale, ma succede sempre qualcosa di stupido.
Scrivi che il tempo per la semina è "la prima decade di maggio". Si prega di specificare quale dovrebbe essere la temperatura minima del suolo. Oppure, in questo caso, non ha importanza?
Forse qualcun altro può spiegare se le nebbie costanti possono influenzare i cavoli?
E inoltre, quali veleni (o preferibilmente rimedi naturali) si possono utilizzare per combattere i piccolissimi insetti che mangiano le foglie del cavolo durante il periodo della crescita?
Risponderò a qualsiasi domanda chiarificatrice, se ce ne sono.