Varietà di pere adatte per la zona centrale

Pere Appartengono alla famiglia delle pomacee e, se confrontati con i meli, la loro frequenza di fruttificazione è meno pronunciata. Quindi sono di più alta manutenzione, che influisce notevolmente sulla capacità di fruttificazione annuale.

Contenuto:

• caratteristiche generali
• Le varietà di pere più popolari per la zona centrale
• Pere estive
• Pere autunnali
• Pere invernali

caratteristiche generali

Sono caratterizzati da un risveglio delle gemme più pronunciato e da un numero inferiore di germogli rispetto ai meli.

Hanno una pronunciata tendenza naturale a lanciare il tronco principale verso l'alto, quindi quando si formano corone a forma di coppa, è necessario tenerne conto, piegando costantemente verso il basso i germogli necessari per la crescita e strappando quelli non necessari.

Oltretutto, alle pere buona subordinazione dei rami nella chioma, quindi l'ispessimento è meno pronunciato che nella maggior parte dei meli.

Le varietà di pere più popolari per la zona centrale

Attualmente, le varietà di pere per la zona centrale contano poco più di 30 varietà, comprese varietà estive, autunnali e invernali.

Pere estive

Le varietà estive di pere maturano verso la fine dell'estate e vengono memorizzati per un breve periodo, tracce di marciume, anche nelle condizioni ottimali, compaiono sulle pere estive entro 1,5-2 settimane dalla raccolta.

• "Seedless" è una meravigliosa varietà estiva con frutti che hanno una punta corta, hanno la forma di mele e sono di colore giallo-verdastro con una sfumatura rosa. La polpa di una pera matura è tenera, molto succosa, moderatamente dolce.Alberi di media grandezza con chioma piramidale pronunciata, non densa. La resistenza invernale è elevata. È stata notata una scarsa resistenza alla crosta.
• La varietà di inizio estate "Lada" ha frutti gialli di media grandezza a forma di cono. Lada ha un sapore agrodolce ed è resistente al gelo e alla crosta. Alberi di media grandezza con chioma a forma di imbuto. La corona col tempo diventa a forma di cono, la densità è media. La fruttificazione è regolare.
• La varietà di dessert estivi più famosa, "Duchessa", ha frutti classicamente a forma di pera, di piccole dimensioni e con buccia spessa. Una pera matura è giallo-verde con una sfumatura viola e punti rosso scuro sul lato abbronzato. La polpa della Duchessa è granulosa, dolce, con una leggera sfumatura acida. Albero di medie dimensioni con chioma piramidale asimmetrica. Gli alberi soffrono la siccità e il gelo.
• La pera "burrosa" ha preso il nome dalla sua polpa bianca molto tenera, oleosa e succosa. I frutti della pera sono grandi, di forma regolare, di colore giallo-verde con striature rosse. La pelle è sottile e vulnerabile e il sapore è dolce, leggermente aspro.
• “Clapp's Favorite” è una pera estiva dalla polpa tenera e fondente, con piacevoli sentori di sapore agrodolce. Questa varietà di pera ha frutti ovoidali con buccia liscia di colore giallo ed è di media grandezza. "Clapp's Favorite" ha una corona piramidale e rada che diventa arrotondata con l'età. Notevole resistenza al gelo e alla siccità. Affetto da crosta.
• La “Rogneda” è una pera di fine estate con frutti rotondi, di colore giallo chiaro lucente, con polpa beige aromatica dal sapore di noce moscata. La corona è rada, tondovale, gli alberi sono di media grandezza. Il raccolto può essere conservato in luogo fresco per quasi 3 mesi. Si nota resistenza alla maggior parte dei funghi e resistenza invernale.Frequenza pronunciata di fruttificazione.
• "Vidnaya" è una pera di fine estate con frutti allungati e simmetrici di colore verdastro. La polpa è compatta, agrodolce, molto succosa, di buon gusto. La corona è conica (piramidale), di media densità. Gli alberi sono vigorosi. Maturazione irregolare dei frutti; i frutti maturi non vengono conservati. La produttività è elevata. La pera è resistente al gelo e alla ticchiolatura.

Pere autunnali

Le varietà autunnali sono più resistenti allo stoccaggio e maturano entro la seconda metà di settembre. In un luogo fresco e buio, le pere autunnali avvolte nella carta o nella paglia si conservano per circa un mese.

• La “Marmo” è una pera autunnale precoce con frutti verdastri, lisci, conici, di forma regolare. La polpa è scioglievole, granulosa, tenera, succosa, dolce con un aroma sottile. Alberi di media grandezza con chioma conica (piramidale). Se manca l'umidità, il raccolto si sbriciola. Si nota un'elevata resistenza alla ticchiolatura.
• La varietà "Naryadnaya Efimova" è una varietà autunnale, caratterizzata da resistenza invernale e resistenza alla ticchiolatura. I frutti sono allungati, di media grandezza, di colore giallo-verde con bordi violacei, di sapore dolce. La polpa è cremosa, oleosa, con un aroma sottile e delicato. La produttività è elevata. Notevoli qualità commerciali dei frutti di pera quando raccolti leggermente acerbi.
• "Yakovlev's Favorite" è una pera a frutto grosso, di colore arancione con un rossore trasparente. Produce frutti agrodolci ogni anno e in grandi quantità. La polpa è succosa, cremosa, priva di astringenza, granulosa. Poiché la varietà non è autofertile, le piantagioni vengono integrate con la Duchessa estiva come impollinatore. Elevata resistenza invernale.
• "Bere Moskovskaya" è una varietà giovane autunnale con frutti giallastri leggermente asimmetrici, grumosi con un rossore pronunciato.La varietà ha polpa semioleosa, gradevole, succosa e un sapore con una sfumatura agrodolce. La corona di "Bere Moskovskaya" è di media densità, arrotondata, gli alberi sono di media grandezza. Eccellente resistenza invernale e immunità al marciume e alla crosta della frutta.
• La varietà Otradnenskaya è considerata la leader tra le varietà autunnali in termini di resa. I frutti sono rosso-verdastri, leggermente costoluti, quasi rotondi. Appartiene ai gradi tecnici, adatti per gli spazi vuoti. Fruttificazione regolare, buona trasportabilità dei frutti. La pera è resistente al freddo e alla ticchiolatura. La varietà è parzialmente autofertile; buoni impollinatori per questa varietà sono: Naryadnaya Efimova, Mramornaya.

Pere invernali

All'inizio di ottobre puoi iniziare a raccogliere le varietà invernali di pere, che, nelle giuste condizioni di conservazione, ti delizieranno con il loro gusto succoso e aspro, fino a gennaio del prossimo anno, o anche più a lungo.

• "Pervomayskaya" è una pera invernale con frutti regolari a forma di pera con un rivestimento ceroso sulla buccia. Il colore durante il periodo della raccolta è prevalentemente verde, mentre il giallo appare quando avviene la maturazione del consumatore. La polpa è densa, cremosa, sorprendentemente succosa con un aroma pronunciato. La pera Pervomayskaya ha un'ottima corona compatta. Si nota la resistenza al gelo e un complesso di malattie fungine. I frutti vengono consumati nell'arco di 200 giorni.

Le varietà di pere per la zona centrale sono resistenti agli inverni rigidi e alle principali malattie. Tutti i tentativi di coltivare varietà meridionali di pere nella zona centrale non hanno avuto successo, poiché negli inverni, quando la temperatura dell'aria scendeva sotto i 25 gradi, gli alberi si congelavano.