Come coltivare le noci? Scopriamolo insieme
Il nuovo anno è alle porte. E non importa affatto dove incontrarlo. In famiglia, tra amici, sulle piste innevate di una stazione sciistica o in riva a un mare caldo. Molti residenti della nostra regione hanno una regola generale secondo la quale la famosa torta Napoleone sarà sicuramente sulla tavola festiva. Decorato con noci, è da tempo segno dell'arrivo del nuovo anno.
E le noci, presenti nelle ricette di molti piatti festivi, hanno preso un posto d'onore anche tra le decorazioni dell'albero di Natale. Si ha la sensazione che provenisse da un'eternità lontana, dove è stato sempre rispettato. Ma è così.
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Dalla storia delle noci
Il nome di questo famoso albero non è direttamente correlato alla Grecia. L'Asia Minore e l'Asia Centrale sono considerate la sua patria. Il simbolo di ricchezza e prosperità, portato in Russia dalla Grecia mille anni fa, veniva chiamato diversamente da molti popoli ed era considerato sacro.
Esistono numerose leggende e miti sulla noce. Tra queste, interessante era la tradizione romana di inondare gli sposi di noci, augurando loro una vita felice e fruttuosa. Il nome latino "ghianda reale di Giove" conferma l'opinione che fosse il cibo dei re. Nelle case dei villaggi francesi, un sacchetto di noci veniva appeso al soffitto nella speranza di una vita ricca e lunga.
Modulo noce, somigliante nell'aspetto al cervello umano, gli attribuiva capacità curative per malattie associate alla testa. I greci iniziarono per primi a coltivare alberi di noce nei propri giardini e piantagioni. Da allora molto è cambiato, sono apparse varietà coltivate, sono state studiate le condizioni di cura e la produzione industriale di questa coltura è iniziata in diversi paesi.
Coltivazione di noci
Prima di decidere di piantare questo straordinario albero sul tuo sito, devi analizzarne le caratteristiche e il modello di crescita. I punti principali sono:
- Un albero a crescita rapida di dimensioni molto grandi e una durata di vita fino a 400 anni.
- La fruttificazione avviene in 6-8 anni di crescita, aumentando gradualmente di volume.
- L'albero non tollera la piantagione ravvicinata e interferisce esso stesso con lo sviluppo delle colture vicine e il suo potente apparato radicale può danneggiare gli edifici vicini.
- Per ottenere grandi rese è consigliabile avere 2-3 alberi di varietà diverse, piantati a non più di 5 metri l'uno dall'altro.
- La noce è un albero che ama l'umidità e il sole. Forti gelate portano al congelamento dei rami e alla sua completa morte.
- Non è consentito piantare un albero in luoghi con falde acquifere vicine.
Spesso Noce piantato con la nascita di un figlio in famiglia, perché solo le generazioni successive potranno utilizzarne i frutti. Nelle piccole dacie non è affatto necessario piantare noci, anche se è utile non solo per le noci, che potresti non ottenere, ma anche per il fogliame e la corteccia.
Piantagione e propagazione delle noci
Crescere dai semi è il principale metodo di propagazione delle noci. A questo scopo vengono selezionati i frutti più grandi, deliziosi e dalla buccia sottile.Dopo aver eliminato la buccia verde, i chicchi vanno essiccati prima al sole, e poi in un luogo ombreggiato e al fresco. Quando si pianta in autunno quest'anno, i frutti non vengono essiccati. A metà maggio, in una buca predisposta del diametro di 1 m, vengono posti 4 frutti ad una profondità di 8 cm.
I germogli compaiono dopo 10 giorni e non vengono toccati fino alla primavera successiva. Solitamente avvisano che i frutti vanno inseriti con la scanalatura rivolta verso il basso. Ciò è dovuto alla comparsa di piantine verticali dirette. Lavorarci in futuro sarà più semplice, poiché è più facile ottenere una piantina con un nucleo centrale profondo, che, secondo alcune tecniche agricole, deve essere rifilata con la punta di una pala un anno prima di piantare in un luogo permanente. Ciò aumenta le dimensioni del sistema radicale e accelera l'inizio della fruttificazione dell'albero.
È meglio trasferire la piantina in un luogo permanente in primavera con una zolla di terra e mantenendo una lunghezza della radice di 40 cm, il colletto della radice dovrebbe essere 5 cm sopra il livello del suolo. Allo stesso tempo è necessario aumentare lo spessore dello strato di terreno fertile. Introducendo nella buca fertilizzanti organici e minerali, nonché terreno prelevato da un altro luogo.
Si consiglia di aggiungere nuovo terreno fertile al cerchio del tronco dell'albero per diversi anni e per stimolare la comparsa delle radici laterali, posizionare un pezzo di pellicola sul fondo del foro. In futuro la pianta già cresciuta si adatterà a qualsiasi tipo di terreno. Le giovani piantine devono essere annaffiate regolarmente.
Impianti, cresciuto da semi, raramente conservano le proprietà della varietà originaria, e pertanto vengono utilizzati come portainnesto per successivi innesti. Il germogliamento viene effettuato nello stesso anno a giugno o poco dopo.
Le talee vengono preparate da giovani alberi da frutto.Per far sì che la corteccia si allontani più facilmente dal tronco, si consiglia di concimare le piantine con concimi azotati in primavera. L'inizio della fruttificazione negli alberi innestati con chioma correttamente formata può avvenire nel 5° anno di vita.
Un'importante misura agrotecnica quando si coltiva un albero con una bella forma è la sua potatura corretta. Nonostante il fatto che in natura l'albero cresca senza potatura, nel giardino e nelle piantagioni industriali è necessario creare condizioni convenienti per la raccolta dei frutti.
Molto spesso, si crea una chioma sparsa quando i rami scheletrici sono posizionati singolarmente e hanno ampi angoli di connessione con il tronco e i rami vicini. Nel primo anno di potatura rimangono 3 rami scheletrici del primo ordine ed un conduttore centrale. Negli anni successivi avviene la formazione di una chioma allargata dovuta alla crescita di singoli rami, tenuti a distanza di 45 cm l'uno dall'altro.
Il ruolo principale del conduttore e dei primi rami scheletrici rimane durante tutta la crescita dell'albero. La potatura sanitaria e le “cime” dei tralci verticali vengono tagliati prima che la linfa inizi a fluire o in autunno.
Varietà di noci
Esistono 21 varietà di noci, ma le varietà più coltivate sono Ideal e Jaglydzhevyus, diffuse in Crimea. Nelle regioni della Bielorussia e della Russia con inverni non molto freddi, quando si sceglie una varietà di noce, vengono utilizzate forme a fruttificazione precoce, scoperte dai dipendenti di appezzamenti sperimentali nella regione di Tashkent.
Fu lì che furono ricevute le S.S. Varietà Kalmykov “Ideale”. Questa varietà precoce inizia a dare i suoi frutti già nel quinto anno di crescita. Le sue infiorescenze formano un grappolo che produce più noci contemporaneamente. Ma la caratteristica più utile della varietà è la capacità di fioritura secondaria con un gran numero di noci.
Su un albero durante la stagione di crescita si possono osservare tutte le fasi dello sviluppo delle noci. Varietà a frutto grosso significativamente più piccoli e il loro utilizzo è di particolare interesse per gli allevatori.
Proprietà curative delle noci
La medicina tradizionale in molti paesi ha utilizzato le proprietà naturali della noce per ripristinare la salute in varie malattie. È stata utilizzata l'intera pianta. Nelle guerre difficili, le foglie di questo albero aiutavano i feriti. La sofferenza di ulcere, foruncoli e congelamento è stata alleviata grazie alle sue proprietà battericide e antinfiammatorie. Al giorno d'oggi vengono spesso utilizzati per scopi dermatologici e cosmetici.
Noccioline tritate con miele è conosciuto fin dai tempi di Avicenna per la cura della tubercolosi. Un antielmintico, vitaminico, tonico, utilizzato per le malattie gastrointestinali, a base di materie prime di legno, aiuta anche con il diabete. La cosa principale è non dimenticare che il massimo beneficio da una gustosa noce si otterrà masticandola a lungo e con alta qualità.
Nel festeggiare il nuovo anno dobbiamo ricordare con gratitudine i nostri nonni, che ci hanno portato un alimento molto importante: la famosa noce, che deve essere conservata sbucciata per preservarne le qualità curative. E anche coltivare questo bellissimo albero per i tuoi discendenti sarà semplicemente interessante.
Video interessante sui benefici delle noci:
Informazioni interessanti sull'orto
Commenti
Ho coltivato le noci e le ho persino provate a casa. Posso dare un consiglio che è meglio farlo in autunno, quando arrivano i frutti freschi del nuovo raccolto. Sono già asciutti e puoi iniziare a metterli in ammollo.