Molto dipende da dove crescono gli asparagi
Gli asparagi sono sia una coltura ornamentale che commestibile. Decorerà un orto o un bouquet ed è un prodotto molto gustoso e anche a maturazione precoce.
Gli asparagi sono tradotti dal greco come germogli. La risposta alla domanda su dove crescono gli asparagi è semplice. Queste sono la Russia e l'Europa occidentale. Gli asparagi selvatici crescono lungo le rive di fiumi e laghi. Da giovani il sapore è molto simile a quello dei piselli. Pertanto, è considerata una prelibatezza.
In Russia, la coltivazione degli asparagi iniziò a essere coltivata all'inizio del XVIII secolo. È una pianta medicinale perenne.
Gli asparagi hanno un apparato radicale sviluppato, su cui ci sono molti germogli. Le piante di tre anni hanno boccioli bianchi e spessi, da cui successivamente crescono germogli commestibili. L'apice del germoglio è il cespo, che ha una consistenza delicata ed è molto ricco di proteine.
I germogli devono essere ricoperti di terra, allora saranno teneri. I germogli crescono molto bene e presto si ricoprono di scaglie, da cui poi crescono germogli aghiformi chiamati claddows. I Claddoo vengono inizialmente premuti strettamente sullo stelo, ma col tempo crescono e conferiscono alla pianta una testa elegante e rigogliosa.
Gli asparagi fioriscono a luglio. Nel mese di agosto produce piccole bacche rosse.
Gli asparagi sono molto ricchi di microelementi e hanno molti benefici per la salute.. Contiene carboidrati, sali minerali, acido ascorbico, vitamine A, B1, B2 e PP. Mangiarlo normalizza il metabolismo, migliora l'appetito e tonifica il corpo. È usato in medicina e omeopatia.
Gli asparagi si dividono in decorativi, dietetici e medicinali.
Molto dipende dal luogo, dove crescono gli asparagi. Scegliendo il posto giusto, otterrai un buon raccolto. Questa è una pianta perenne, viene piantata in un posto per 15 anni sul lato sud e senza vento. I terreni sabbiosi, argillosi, non acidi, ricchi di humus favoriscono una buona crescita. Una posizione lontana da una serra o addirittura da una discarica sarebbe perfetta. Nel secondo caso la terra sarà ricca di humus.
