Principe nero alla fragola

Fragole o fragoline di bosco è una pianta perenne che appartiene alla specie del genere Fragola della famiglia delle Rosaceae. Ogni giardiniere è interessato a sapere quale varietà cresce nel suo giardino, quindi cerca attentamente informazioni sugli "inquilini" del suo giardino. Dopotutto, il colore, la forma, il gusto e il periodo di maturazione della bacca dipendono dalla varietà.

Contenuto:

• Proprietà del Principe Nero
• Fragole in crescita Black Prince
• Fragole per l'inverno

Ci sono fragole al gusto di ananas, lampone, fragolina di bosco, con bacche di varie forme e dimensioni. Quindi, molti giardinieri sono interessati a cosa sia la fragola del Principe Nero.

Proprietà del Principe Nero

Questa varietà ha un'epoca di maturazione media, con acini di colore rosso scuro, quasi nero, densi (senza vuoti al centro) piuttosto grandi, di forma tronco-conica, che quasi non si rimpiccioliscono durante la maturazione. Il gusto delle bacche del Principe Nero è succoso, aromatico e dolce e non raggrinzisce durante il trasporto.

Black Prince è ad alto rendimento, resistente alla siccità e alle malattie e tollera bene lo svernamento. In un posto, questa fragola può essere coltivata fino a 10 anni e il numero di viticci diminuisce ogni anno. I giovani cespugli sono piccoli, le foglie sono verde scuro. Più le piante sono vecchie, maggiore sarà il raccolto.

Fragole in crescita Black Prince

La resa di questa varietà piuttosto elevato se tutte le condizioni di crescita sono seguite correttamente. Il Principe Nero ama i terreni sospesi, leggeri e con un elevato tasso di aerazione. Può essere terreno grigio della foresta o terreno nero.Se lo pianti in un terreno argilloso, il suo apparato radicale si ammalerà a causa dell'eccesso di umidità e della mancanza d'aria. Nell'area in cui cresce il Principe Nero, le acque sotterranee dovrebbero essere il più profonde possibile. In primavera l'acqua non dovrebbe indugiare su di esso. In inverno le piante vanno protette dal vento e dal ristagno prolungato di aria fredda.

È meglio piantare Black Prince in autunno (settembre), quando c'è molta umidità nel terreno e la temperatura dell'aria è moderata. Le piante hanno il tempo di mettere radici e acquisire forza per l'inverno. Ma puoi piantare il Principe Nero in primavera, ad aprile o maggio. Non puoi piantare Black Prince in un'area dove crescevano patate o pomodori. L'opzione ideale è piantare fragole dopo legumi o cereali.

Per la propagazione vengono selezionati i viticci che si trovano per primi dal cespuglio madre. Quando piantate, assicuratevi che le radici siano a livello del suolo. Se le fragole vengono piantate troppo in profondità, il punto di crescita non si svilupperà. Se le radici sono in superficie, la pianta si seccherà.

Le prime due settimane dopo la semina, le piantine devono essere annaffiate abbondantemente. Durante la fioritura è necessaria anche un'irrigazione regolare. Ma all'inizio della maturazione, l'irrigazione dovrebbe essere interrotta: questo peggiora il gusto delle bacche. Devi pensarci subito dopo l'atterraggio. Per evitare che le piante si secchino dopo l'interruzione dell'irrigazione, i letti ha bisogno di essere pacciamato.

Ogni anno i cespugli del Principe Nero assomigliano sempre più a enormi palle. Entro il quinto anno su ciascun cespuglio si formano fino a 20-30 bastoncini. I viticci vanno rimossi ogni anno, le piante vanno nutrite e pacciamate con uno strato di circa 10 cm.

Fragole per l'inverno

Le fragole vengono mangiate con grande piacere sia dagli adulti che dai bambini.Ma non a tutti piace la marmellata di fragole, quindi per l'inverno la frullano con lo zucchero e la congelano. Non dura molto in frigorifero.

Le bacche devono essere lavate e strofinate con un pestello di legno. Se usi un tritacarne o un frullatore, la maggior parte delle vitamine andranno perse. La bacca frullata viene mescolata con lo zucchero e lasciata fino al completo scioglimento (la quantità di zucchero dipende interamente dai gusti della casalinga). Quindi la massa viene messa in sacchetti di plastica e posta nel congelatore.

Anche nel congelatore, le fragole con lo zucchero non si congelano completamente, la massa diventa semplicemente più densa. Quando si apre il sacchetto in inverno, si ha la sensazione completa che la bacca provenga direttamente dal giardino: sia l'aroma che il gusto vengono preservati.

Spesso vengono utilizzate anche le fragole:

• per la produzione di vini e liquori;
• in cosmetologia;
• le bacche e le foglie vengono utilizzate nella medicina popolare come diuretico e diaforetico contro raffreddore e anemia.

Nella medicina popolare vengono utilizzate le fragole per il trattamento della carenza vitaminica e il rafforzamento del sistema immunitario. Inoltre, questa bacca fluidifica il sangue, ringiovanisce, riempie una persona di energia ed è un eccellente cosmetologo. Se consumi regolarmente fragole fresche, non dovrai pensare alla carenza vitaminica primaverile o alla mancanza di minerali nel corpo.

Le foglie di fragola vanno raccolte a fine agosto o inizio settembre. Possono essere essiccati sia all'aria che in forno. Per mal di gola, influenza, disturbi intestinali o problemi renali, prendete un cucchiaino di foglie secche e versate mezzo litro di acqua bollente. Dividere il tè in 3-4 parti e bere durante la giornata.

Per coltivare fragole, non sono necessarie abilità particolari, l'importante è avere tanta voglia, così come il tempo per prendersi cura di lei.Poiché la bacca non è molto esigente, anche un giardiniere alle prime armi può farcela con la sua coltivazione.