Zucca

Nell'elenco degli alimenti che i nutrizionisti consigliano vivamente di consumare, la zucca occupa un posto speciale. Fresco è perfetto per preparare insalate, salse e contorni. Inoltre, se ne ricavano marmellate, conserve, zuppe e un'ampia varietà di piatti caldi. Questa pianta deve crescere in ogni giardino e in questa sezione troverai tutto sulle regole di cura e manutenzione.

Nelle regioni con climi freddi, i semi di zucca vengono piantati in vasi per produrre piantine. Altrimenti, i frutti semplicemente non avranno il tempo di maturare entro la data richiesta. Il trasferimento delle piantine in piena terra è consentito solo dopo la fine della minaccia del gelo, cioè all'inizio o alla metà di giugno. Per coltivare la zucca, dovresti allocare una vasta area, dovuta al sistema radicale in forte crescita.

I requisiti per la cura della zucca sono standard: diserbo, concimazione, irrigazione e allentamento. È importante affrontare i parassiti in modo tempestivo. Dopo che sono comparsi diversi frutti sul fusto principale, le viti vengono pizzicate, il che riduce la crescita della parte verde e aumenta l'accumulo di sostanze nutritive nel frutto. Ma questo è proprio ciò che è di fondamentale importanza affinché le ricette con la zucca risultino le più deliziose e salutari.