Arachidi: sane e gustose

Arachidi – un prodotto molto sano, gustoso e nutriente. Soddisfa perfettamente la fame e contiene proteine ​​facilmente digeribili, aminoacidi essenziali, vitamine B ed E, calcio, fosforo, ferro e altro ancora. Questi fagioli sono veri fonte di acido folico, che viene prescritto indiscriminatamente a tutte le donne incinte, poiché è responsabile della formazione, crescita e rinnovamento di molte cellule e tessuti del corpo umano.

Nonostante il 50% di questo prodotto sia costituito da grassi, arachidi popolare anche come base di alcune diete. Lui abbassa i livelli di colesterolo, migliora la memoria e la potenza, tonifica e calma, aumenta la sensibilità dell'udito, aiuta a riprendersi da una malattia grave. Non è necessario menzionare le qualità gustative delle arachidi. Questo prodotto è ampiamente utilizzato nell'industria alimentare e il burro di arachidi è una delle prelibatezze preferite di bambini e adulti.

Nonostante tutti i suoi vantaggi, alcune persone trovano le arachidi (o meglio i fagioli) troppo duri per loro. Stiamo parlando di allergie, che a volte impedisce di gustare questo popolare prodotto alimentare. Inoltre, si consiglia di limitare il consumo di arachidi a chi ne ha problemi ai reni o alla cistifellea, la funzione tiroidea è compromessa.

Fatto interessante.

L'arachide prende il nome solo perché il suo baccello cresce nel terreno ed è lì che si formano i frutti. Si tratta infatti di una pianta leguminosa che non ha nulla in comune con la frutta secca.

Coltivare arachidi alle nostre latitudini non è facile, ma è possibile. Tuttavia, per ottenere un buon raccolto, dovrà creare condizioni veramente “meridionali”.