Le proprietà curative delle calendule, come viene utilizzato Chernobrivtsy nella medicina popolare e nella cucina

Le proprietà curative delle calendule sono note alle persone fin dai tempi antichi. Inoltre, la medicina moderna ha scientificamente confermato che le proprietà medicinali delle calendule consentono di utilizzarle per il trattamento efficace di vari disturbi.

La patria dei Chernobriv è il caldo paese del Messico. Lì, gli sciamani locali preparano la bevanda balche da questi fiori magici, decorano i templi con germogli, fumigano le stanze e li usano nella vita di tutti i giorni. Vale la pena acquisire alcune conoscenze utili sulle calendule e iniziare ad applicarle secondo necessità.

Contenuto:

• Tutto sulle calendule: una breve panoramica della pianta
• Varietà medicinali
• Quali sono le proprietà medicinali delle calendule?
• Come Chernobrivtsy viene usato per trattare gli occhi
• Come vengono utilizzate le calendule per scopi cosmetici?
• Domanda di perdita di peso
• Come vengono utilizzati i Chernobrivtsi in cucina
• Ricetta calendula salata
• Controindicazioni per l'uso
• Calendule: proprietà benefiche per il giardino
• Come preparare correttamente i fiori

Tutto sulle calendule: una breve panoramica della pianta

Il secondo nome di questi fiori è Chernobrivtsi. Il fiore è un membro della famiglia delle Asteraceae e appartiene alle Asteraceae. A seconda della loro durata di vita, sono piante annuali o biennali.

Adatto alla coltivazione in aiuole, giardini, parchi, ecc. all'aria aperta. I Chernobrivtsy sono spesso usati per decorare balconi o terrazze di case private.

La gamma di colori è sorprendentemente varia, spaziando dal giallo pallido al giallo brillante, intenso, all'arancio intenso, al rosso-marrone e al vino intenso. Puoi anche trovare varietà con colori dei boccioli monocromatici o quelle in cui un bocciolo combina diverse tonalità di arancione e marrone.

La pianta viene utilizzata nella cucina tradizionale messicana, in particolare, per preparare la bevanda balche; in cucina i fiori vengono utilizzati come condimento; molte ricette di medicina tradizionale li contengono.

Dopo che la pianta fu resa popolare in tutto il mondo, iniziò anche ad essere utilizzata non solo come ornamentale, ma anche come medicinale.

Diverse varietà di calendule differiscono in modo significativo nelle dimensioni; possono essere in miniatura, nane o occupare uno spazio significativo ed essere alte, raggiungendo circa 1,3 m di altezza. Le infiorescenze possono variare notevolmente anche in luminosità e variegatura di colore.

Chernobivtsi è considerata una pianta ideale per il giardino, ha una cura senza pretese, ha sempre un aspetto attraente e luminoso, inoltre:

• i fiori sono in grado di attecchire in terreni inadatti;
• tollerare temperature minori sotto lo zero;
• ama il calore;
• crescono bene accanto ai crisantemi.

Varietà medicinali

I tipi più popolari di calendule sono eretti, deviati e con foglie sottili. Sulla base di questi, ci sono più di 50 varietà in selezione. Tutte le varietà di questa pianta sono considerate medicinali, quindi puoi utilizzare i fiori che crescono nel tuo giardino per scopi medicinali.

Inoltre, puoi familiarizzare con le varietà medicinali di Chernobrivtsev:

• Eretta africana (Tagetes erecta) Taishan, Marvel, Prima gold e altri;
• rifiutato (Tagetes patula) Carmen, Cresta, Alumia, Armonia, Eroe, Occhi di tigre, Mandarino, Rosso ruggine, Safari;
• a foglia stretta o messicana (Tagetes tenuifolia) Lulu, Gnome, Karina.

Oltre alle varietà sopra elencate, ce ne sono molte altre, ma tutte hanno proprietà curative.

Quali sono le proprietà medicinali delle calendule?

Durante il periodo di crescita e sviluppo, Chernobrivtsi accumula sostanze utili in tutte le sue parti. La pianta è famosa per il suo benefico olio essenziale. In termini di numero di componenti utili, le calendule sono in vantaggio rispetto a molte altre piante. L'olio medicinale Chernobrivtsev ha un colore giallo ambrato e un aroma gradevole con note fruttate orientali.

L'olio aromatico ha:

• proprietà antifungine e antimicrobiche,
• agisce come antisettico,
• lenisce e allevia gli spasmi.

I petali dei fiori contengono potassio, composti del fosforo e rame, selenio, ferro e zinco, oltre a una bassa percentuale di oro. Ricca anche la composizione vitaminica: C, A, E e rutina e acido folico.

Le foglie e gli steli contengono componenti preziosi:

• carotene;
• luteina;
• pigmenti;
• alcaloidi;
• flavonoidi;
• apinene;
• ocitomene.

Guardiamo un video interessante sulle proprietà medicinali delle calendule:

Come Chernobrivtsy viene usato per trattare gli occhi

Secondo la ricerca scientifica, le calendule sono note per migliorare la vista. Questo effetto benefico dei fiori luminosi è stato dimostrato dalla biochimica, erborista e candidata alle scienze mediche Dina Pavlovna Balyasova.

I fiori di calendula sono ricchi di carotenoide luteina. Questa sostanza favorisce la conservazione della vista a lungo termine e protegge la retina dai radicali liberi.

Per migliorare la qualità della vista i fiori possono essere consumati freschi, 3-4 infiorescenze al giorno.I petali possono anche essere schiacciati e aggiunti ad insalate e altri piatti come condimento. Le infiorescenze secche dovrebbero essere prese 1 cucchiaino al giorno.

Per curare gli occhi viene preparata la tintura di calendula. Per cominciare, i fiori vengono schiacciati e posti in un contenitore di vetro. Quindi versare l'olio d'oliva naturale.

Questo medicinale deve essere lasciato in infusione per una settimana in un luogo caldo e la bottiglia deve essere agitata di tanto in tanto. Quando la tintura è pronta, deve essere filtrata e refrigerata. L'olio di calendula si assume 1 cucchiaino al giorno, prima dei pasti.

Chernobrivtsy per il trattamento di occhi, pancreas e altri organi, guarda il video:

Come vengono utilizzate le calendule per scopi cosmetici?

Olio essenziale calendule e un infuso di fiori in olio d'oliva viene utilizzato come agente ringiovanente. L'olio può ammorbidire la pelle ruvida delle ginocchia, dei gomiti e dei talloni. Puoi preparare tu stesso l'olio o acquistarlo in farmacia. Dovrebbe essere spalmato 2 volte al giorno sulle aree problematiche della pelle.

Puoi migliorare la tua carnagione e rendere la tua pelle opaca e liscia utilizzando una lozione a base di queste luminose infiorescenze. Per preparare questo tonico avrete bisogno di 1 cucchiaino di succo di limone, infuso di calendula e un cucchiaio di vodka. Mescolare questi componenti e lasciare agire per 12 ore. Si consiglia di pulire la pelle del viso e del décolleté con questo prodotto ogni mattina.

Inoltre, dalle infiorescenze di questa pianta si possono realizzare decotti per il risciacquo dei capelli, bagni per la pelle del viso, delle mani e dei piedi. Nonostante lo spettro d'azione dei prodotti con estratto di calendula sia versatile, l'effetto non tarderà ad arrivare.

Usare le calendule per dimagrire

Le diete di solito non includono la calendula, ma questa pianta può essere utilizzata come componente ausiliario per la perdita di peso.

Le infiorescenze sono capaci di:

• migliorare il funzionamento del sistema digestivo;
• avere un effetto diuretico;
• aiutare a sbarazzarsi del gonfiore;
• migliorare il metabolismo.

Se non ci sono controindicazioni individuali a questa pianta, puoi tranquillamente aggiungerla alla tua dieta. Per accelerare il metabolismo ed eliminare l'acqua in eccesso dal corpo, potete versare 2 cucchiaini di calendule in 1 bicchiere di acqua bollente, lasciare agire per 1 ora e filtrare al colino.

Devi bere la calendula 3-4 cucchiai prima dei pasti 4-5 volte al giorno.

Come vengono utilizzati i Chernobrivtsi in cucina

Per cibo calendula le persone aggiungono fin dai tempi antichi. L'Europa prese spunto dal Messico, o più precisamente dagli Aztechi, che utilizzavano questa pianta come condimento e dalle infiorescenze ricavavano un tè freddo. Bastano un paio di petali per riempire un piatto di insalata, carne, pesce o verdure con un gusto nuovo e un aroma indimenticabile.

In Georgia, la spezia dello zafferano Imereti, che contiene infiorescenze di calendula, è popolare. Le varietà a foglia stretta o piccole vengono essiccate, macinate in polvere e aggiunte ai piatti nazionali georgiani.

I fiori di calendula sono assolutamente sicuri, commestibili e non tossici. Possono essere preparati come piatto separato, ad esempio salati o in salamoia.

Ricetta calendula salata

Questo insolito sottaceto può essere combinato con diversi piatti. Talvolta le calendule vengono anche salate insieme a cetrioli, pomodori e zucchine.

Per prepararti avrai bisogno di:

• 1 chilogrammo di infiorescenze fresche;
• 0,5 litri di acqua;
• 60 grammi di sale da cucina.

Metodo di cottura:

• Far bollire l'acqua e aggiungere sale.
• Mescolare fino a completa dissoluzione.
• Versare la salamoia sulle infiorescenze.
• Cuocere a fuoco basso per 5 minuti.
• Mettete le calendule salate nei barattoli, riempitele di salamoia e chiudete con i coperchi.

Questo insolito sottaceto può diventare uno degli spuntini principali durante una festa, perché non solo sembra luminoso e appetitoso, ma è anche estremamente salutare. Può anche essere aggiunto a zuppe, stufati e altri piatti.

Controindicazioni per l'uso

Se usi le calendule come condimento o per scopi medicinali, è improbabile che danneggi il corpo.

Ma ci sono sempre delle eccezioni alle regole, quindi le persone dovrebbero usare questo fiore con cautela:

• incline alle allergie;
• bambini sotto i due anni;
• donne durante la gravidanza e l'allattamento.

Raramente, ma comunque alcune persone presentano intolleranza all'olio essenziale contenuto in questa pianta.

Inoltre, durante la gravidanza, il corpo femminile può reagire negativamente all'assunzione della tintura o del condimento di calendula, quindi si consiglia di consultare un medico prima di assumere questa pianta medicinale.

Calendule: proprietà benefiche per il giardino

L'olio essenziale di Chernobrivtsy è un insetticida e fungicida naturale. L'aroma di questa pianta respinge i parassiti che non sono contrari al consumo di colture orticole. Per prevenire l'attacco di parassiti come la dorifora, gli afidi e le grillitalpa, è sufficiente piantare aiuole con calendule attorno al perimetro del giardino.

I fiori aiutano anche a ridurre il rischio di erbacce. Le radici di calendula contengono la sostanza tiofene. Respinge le erbacce. Per prevenire la comparsa di portulaca, equiseto e erba di grano strisciante, puoi piantare Chernobrivtsy sulla trama.

Inoltre, le radici di questi fiori disinfettano il terreno e lo disinfettano da vari funghi e muffe.

Come preparare correttamente i fiori

Puoi preparare tu stesso lo zafferano di Imereti; basta asciugare le infiorescenze della calendula e macinarle finemente in un mortaio o in un mulino. Puoi essiccare la pianta appendendola a uno spago o appoggiandola su un giornale.

Oltre ad asciugare le calendule, dai petali puoi preparare una tintura alcolica, olio di calendula e aceto. Tutte le parti della pianta vengono utilizzate per produrre l'aceto. Le tinture di calendula hanno un aroma speziato di manise con note di cannella e limone.

Fino ad ora, nuove proprietà delle calendule continuano a essere scoperte in medicina, cosmetologia e stregoneria. È difficile da immaginare, ma questa pianta è utile nella vita di tutti i giorni perché può sostituire molti farmaci e prodotti cosmetici.