Arachidi

Tutti adorano le deliziose arachidi. Ma poche persone sanno che puoi coltivarle sul tuo terreno. La varietà, però, dovrà essere selezionata tra quelle precoci in modo che abbia il tempo di maturare prima dell'autunno.

Le arachidi appartengono alla famiglia delle leguminose, il loro gambo sembra piuttosto decorativo, l'altezza del gambo raggiunge i 60 cm, ma la lunghezza della radice arriva fino a un metro e mezzo. La parte superiore delle radici cresce di diametro di un metro intero. In questo modo la pianta si assicura la sopravvivenza in condizioni di grave siccità.

La fioritura delle arachidi continua da giugno fino all'inizio delle gelate; le giovani ovaie sono ginofore, cioè radici aeree che raggiungono il suolo. La formazione dei semi avviene sottoterra, ogni fagiolo formato contiene da 1 a 4 semi, che chiamiamo noci.

Caratteristiche della coltivazione delle arachidi

La pianta ama le aree:

  • ben ventilato
  • non ombreggiato
  • con terreni argillosi sabbiosi leggeri contenenti grandi quantità di humus e calcio

Non cresce bene nei terreni salini. La temperatura minima alla quale la pianta può fruttificare è +12 C, la temperatura migliore per lo sviluppo va da +25 C a 30 C.

La pianta sperimenta un bisogno speciale di irrigazione durante la fioritura e la formazione dei frutti. Ma quando la temperatura scende, l'umidità in eccesso rallenta il processo di maturazione dei semi.

L'inserimento tempestivo delle piante di ginofora accelererà l'inizio della formazione dei frutti; la ginofora sarà in grado di raggiungere rapidamente il livello del suolo e iniziare a crescere al suo interno. Il rincalzo viene effettuato più volte a stagione, preferibilmente ogni 10 giorni.

Un punto importante è il rispetto della rotazione delle colture.

Devi selezionare attentamente un sito per le arachidi, è meglio piantarle dopo:

  • cavoli e cetrioli
  • patate e pomodori

Non puoi seminare dopo:

  • fagioli o piselli,
  • legumi che contribuiscono allo sviluppo del marciume radicale

La pianta preferisce fertilizzanti ricchi di fosforo.

Come piantare le arachidi

Questo momento solleva molte domande. Primo: come piantare le arachidi con o senza guscio. Si possono seminare semi sbucciati, poi nei buchi vanno gettate anche le valvole del fagiolo; sulla superficie delle valvole vivono colture fungine, molto utili per le radici della pianta. Se lo si desidera, i fagioli possono essere seminati interi.

Domanda due: è necessario mettere in ammollo le arachidi prima di piantarle? Se parliamo di medie latitudini, allora sicuramente sì. I chicchi germogliati accelereranno notevolmente il processo di maturazione dei frutti.

Non è affatto difficile far germogliare le arachidi: il materiale di semina viene riempito con acqua tiepida e lasciato a temperatura ambiente. Spesso ricorrono alla coltivazione di piantine di arachidi in tazze.

Raccolta e conservazione

La raccolta delle arachidi inizia in autunno, prima che arrivi il gelo. I frutti risultanti vengono selezionati, quelli acerbi e quelli troppo piccoli vengono scartati. I migliori vengono selezionati per i semi. Dovresti sapere che rimangono vitali per 2-3 anni.

In condizioni climatiche favorevoli e con cure adeguate, la resa delle arachidi per acro può raggiungere i 10-15 kg.

Per l'essiccazione e la conservazione, utilizzare stanze calde con una buona ventilazione. In una stanza fredda e umida, sulla superficie dei fagioli si forma una muffa tossica che li rende inadatti al consumo.

Le arachidi sono molto apprezzate perché ricco di preziose sostanze nutritive. Ma chi ama mangiare le arachidi dovrebbe tenere conto dell'alto contenuto calorico dei suoi frutti.