Piantare cavolo cinese in piena terra

Il cavolo cinese, essendo una delle verdure più ricche di vitamina C, è una coltura abbastanza resistente al freddo. La pianta tollera temperature fino a -4 gradi senza troppi danni, ed i suoi semi germinano non appena il termometro raggiunge i 3-4 gradi. Allo stesso tempo, gli indicatori di temperatura ottimali per la coltivazione di questo ortaggio sono 15-22 gradi, quindi piantare il cavolo cinese (o meglio, le sue piantine di 27-30 giorni) in piena terra viene solitamente effettuato all'inizio di giugno. Cioè, i semi per le piantine devono essere seminati alla fine di aprile. Le piantine non vanno poste troppo fitte: non si dovrebbero piantare più di 12-15 piante su un metro quadrato di terreno.

La semina del cavolo cinese con il metodo senza semi viene effettuata in modo leggermente diverso: i semi vengono seminati in terreno aperto in tre fasi: fine aprile - inizio maggio, due settimane dopo la prima semina e all'inizio di agosto. Di conseguenza, il tempo di maturazione del raccolto dipenderà dal periodo selezionato. Vale la pena considerare che questo raccolto sta maturando precocemente, la rosetta di cavolo si forma entro 40-50 e le teste di cavolo - 60-80 giorni dopo la semina.

Ulteriore cura del cavolo cinese è abbastanza semplice e consiste nell'irrigazione regolare e nella rimozione di tutti i tipi di erbacce dal letto. Ma è meglio abbandonare completamente fertilizzanti e concimazioni.Il fatto è che questa coltura è soggetta ad un accumulo estremamente rapido di nitrati (specialmente nei piccioli e negli steli delle foglie) e il consumo di un vegetale così eccessivamente "nutrito" può avere un effetto negativo sul corpo umano.