Coltivare e prendersi cura dei porri

I porri hanno la proprietà unica di accumulare acido ascorbico durante la conservazione, ma alle nostre latitudini temperate può essere coltivato solo in piantine in letti ben illuminati con terreni non troppo acidi (pH circa 7,5). Se l'acidità del terreno è elevata, prima di piantare deve essere prima sottoposto a calcinazione.

Due-tre mesi prima di mettere a dimora le piantine nel terreno, si comincia a preparare i semi: si lasciano a bagno per venti minuti in acqua calda (non superiore a 50°C), poi si lavano e si mettono in un panno umido a temperatura ambiente per un settimana. Dopo la data di scadenza, i semi vengono seminati in piccoli vasetti (ad esempio, bicchierini di yogurt).

In primavera, una grande quantità di fertilizzante organico (fino a 15 kg per m²) viene aggiunta al terreno nel futuro letto e viene scavato in profondità prima di piantare. A metà maggio, le foglie e le radici delle piantine di porro vengono tagliate di un terzo e piantate nel terreno ad una profondità di 12 cm.

I porri necessitano di annaffiature regolari (una volta ogni 5 giorni), allentamenti frequenti delle file e 3-4 poppate durante tutta la stagione. La pianta viene alimentata come segue: nitrato di ammonio (20 g) e sale di potassio (15 g) vengono sciolti in un secchio d'acqua e annaffiati. Puoi nutrirti con escrementi di uccelli e verbasco.

Da metà estate, la cenere viene aggiunta agli steli delle cipolle e raccolta. La pianta è resistente al freddo, quindi può essere lasciata nei letti fino a novembre.Coltivare e prendersi cura dei porri non è particolarmente difficile e di conseguenza si ottengono bulbi deliziosi e aromatici, che in autunno e inverno possono diventare la principale fonte di vitamina C per l'organismo e proteggerlo dalle malattie infettive.

Commenti

Grazie per le informazioni utili Penso che ci sia un posto nell'aiuola, quindi i porri possono sicuramente essere piantati.

Non ci occupiamo affatto della cura dei porri. Piantiamo semplicemente i semi in primavera sotto la pellicola e il gioco è fatto. Naturalmente annaffiamo e nutriamo due/tre volte a stagione. Ma non facciamo nient'altro. A meno che non estirpiamo le erbacce con un tosaerba, giriamo attorno al letto.

Pianto piantine di porro, mi prendo cura di loro un po', ma cosa? Come tutte le culture. Ma non pianto molto, perché il mio appezzamento è piccolo, altrimenti pianterei di più. Risulta un buon raccolto.