Coltivare la rucola fa bene alla salute

Rucola – una pianta da insalata della famiglia dei cavoli, dal gusto deciso e ricco, aggiungerà un insolito piccante a qualsiasi insalata, pizza, pasta o prodotti da forno. La rucola è ricca di vitamine benefiche, micro e macroelementi.

La pianta aiuta:

- migliorare il funzionamento del tratto gastrointestinale, del metabolismo, del sistema immunitario;

- rafforzare le pareti dei vasi sanguigni, il sistema nervoso;

- ridurre i depositi salini;

- ridurre le manifestazioni ulcerative allo stomaco;

- abbassare il colesterolo e aumentare l'emoglobina.

Anche la rucola ha effetti tonici, antibatterici, diuretici e antiossidanti. Il succo di rucola è adatto per trattare calli, ulcere cutanee e rimuovere le lentiggini.

Pertanto, coltivare la rucola nel proprio giardino porterà solo benefici, Inoltre, la pianta è molto senza pretese e non richiede alcuna cura, e durante l'estate puoi anche ottenere due raccolti di rucola.

Rucola in crescita effettuato seminando semi in piena terra ad una profondità non superiore a un centimetro e mezzo. I semi germinano già il terzo giorno dopo la semina e crescono rapidamente. Per l'insalata è adatto qualsiasi terreno, ma deve essere ben inumidito e nutriente. Le foglie giovani vengono utilizzate nelle insalate, che vengono raccolte nella terza settimana dopo la germinazione., le vecchie foglie non sono più così morbide e hanno un sapore amaro più pronunciato.

Dopo aver raccolto le foglie giovani, la pianta può essere rimossa dal terreno, ma se è necessario materiale per la semina, la pianta viene lasciata nel terreno; produrrà baccelli contenenti semi. Dopo aver raccolto i semi, puoi seminarli nuovamente e ottenere un secondo raccolto. Dopo il secondo raccolto potete anche raccogliere i semi e in primavera ottenere un raccolto a casa sul davanzale della finestra.