Pomodoro Budenovka: caratteristiche crescenti e vantaggi della varietà
Per coltivare questa varietà di pomodoro in zone con clima prevalentemente freddo, è necessario costruire appositi rifugi o serre cinematografiche. Puoi piantare i pomodori in piena terra se il clima in cui avviene la semina è costantemente caldo.
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Descrizione
Il pomodoro Budenovka appartiene alle varietà a frutto grosso, medio-precoci (il suo periodo di maturazione è in media di 107-110 giorni). Succede che raggiunge un'altezza di 150 cm Budenovka ha guadagnato una notevole popolarità tra i giardinieri e si è saldamente affermata in molti orti, principalmente per la sua estrema senza pretese nella coltivazione e nella cura, resistenza relativamente elevata a peronospora tardiva e altre malattie, oltre a screpolature, rese estremamente elevate e gusto eccellente.
Rifiuto dei semi di pomodoro
Solo le piantine vitali germinano bene. Pertanto, prima della semina, è necessario selezionare i semi adatti, ad es. eseguire il rifiuto. Il rifiuto può avvenire in due modi:
- Metodo manuale. Questo metodo implica un'attenta ispezione visiva del materiale del seme. Le piantine che mostrano evidenti segni di malattia o che differiscono per colore o dimensione dai semi sani dovrebbero essere separate.
- Usando il normale sale da cucina.I semi dovrebbero essere posti in una soluzione salina all'1,5% e vedere quali affondano sul fondo del contenitore. I semi galleggianti non sono adatti alla semina. I semi sul fondo sono sani e dovrebbero essere usati come seme. Dopo la selezione, i semi devono essere lavati accuratamente.
Semina
Affinché Budenovka produca buone piantine, ha bisogno di un terreno leggero e altamente fertile.
Il pomodoro è una di quelle piante che vengono coltivate metodo della piantina. Prima di iniziare la semina, i semi devono essere lavati e messi a bagno per un po ', dopo averli precedentemente trattati con una soluzione debole di permanganato di potassio.
I giardinieri esperti consigliano di iniziare a preparare le piantine all'inizio della stagione fredda (fine marzo - inizio aprile), quando la temperatura del terreno è di almeno 20°. Non è consigliabile immergere le piantine ad una profondità superiore a 0,5 cm.
I semi germinanti del pomodoro Budenovka nella fase di fioritura del primo grappolo dovrebbero essere trapiantati in una nuova posizione solo dopo che il gelo è passato. La profondità di semina dovrebbe essere di 1,5-2 cm ed eseguita secondo lo schema 60x30-35 cm Nella buca scavata è anche possibile aggiungere humus o 10 grammi di perfosfato.
Fioritura
La prima infiorescenza di pomodoro può essere vista sopra la 9-11a foglia, lo spazio tra le infiorescenze successive è di tre foglie. Il numero di frutti in ciascuna infiorescenza varia da 3 a 7.
Cura
Coltivare questa varietà di pomodori non richiede uno sforzo eccessivo (forse si può chiamare l'unico processo ad alta intensità di manodopera formazione e legatura dei cespugli, che è particolarmente necessario per le piante in serra).Dopotutto, anche nelle stagioni non di maggior successo, puoi contare su rese elevate del pomodoro Budenovka sotto forma di frutti di insalata grandi e insolitamente gustosi.
Man mano che il cespuglio si forma per un'ulteriore crescita, deve essere rafforzato in modo tempestivo (ogni cespuglio è legato a dei pali). Il pomodoro richiede annaffiature periodiche. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata all'irrigazione in determinate fasi della crescita del pomodoro: prima della fioritura, con la comparsa delle ovaie e all'inizio della maturazione dei frutti. Dopo che la pianta è stata annaffiata, è necessario allentare completamente il terreno vicino ad essa e strappare le foglie inferiori.
Per garantire una buona maturazione dei frutti e ottenere un raccolto anticipato quando le piantine crescono eccessivamente, è necessario rimuovere i germogli appena comparsi (figliastri). Se si verifica una biforcazione nella parte superiore della pianta, è necessario legare ciascun ramo alle barre della serra.
I tronchi dei pomodori vengono ammassati a coppie, quindi ricoperti di fieno o erba strappata.
Vale anche la pena notare che per il normale sviluppo di Budenovka ha bisogno di essere nutrito elementi come fosforo e potassio: come fertilizzanti per questa varietà si può utilizzare, ad esempio, una soluzione di perfosfato frantumato e un infuso di gusci d'uovo macinati.
Raccolta
Una caratteristica di questa varietà è la sua maturazione unica: avviene da fine luglio a inizio autunno, mentre i frutti maturano dall'interno. Cioè, quando i pomodori appaiono verdastri all'esterno, all'interno sono già completamente maturi. I frutti vengono raccolti nella fase di maturazione rosa o marrone.
Alla fine di luglio i pomodori piantati in piena terra iniziano a maturare. Il peso di un frutto di questa varietà è solitamente di circa trecento e spesso può raggiungere i settecento grammi.
La resa media di un cespuglio è di circa 4-5 chilogrammi e, con la dovuta cura, è possibile raccogliere fino a sette chilogrammi di pomodori da un cespuglio durante la stagione. Allo stesso tempo, il pomodoro Budenovka ha frutti di dimensioni quasi identiche con polpa carnosa e dolce e una scatola di semi molto piccola.
Applicazione
I pomodori freschi ne contengono una quantità enorme vitamine e minerali benefici, soprattutto potassio, ferro e magnesio. Il consumo di pomodori è medicinale e adatto anche a chi soffre di allergie.
- Il pomodoro Budenovka può essere consumato fresco. È anche molto buono per ulteriori lavorazioni.
- I frutti di pomodoro piccoli e non molto grandi vengono solitamente utilizzati per l'inscatolamento. Quelli più grandi sono ottimi per preparare pasta, succhi, puree, lecho, ecc.
- I pezzi di pomodoro tagliati a fette possono essere congelati.
Con il consumo costante di pomodori si osserva una significativa diminuzione del livello di colesterolo nel sangue, un miglioramento del funzionamento del tratto gastrointestinale e la normalizzazione della pressione sanguigna, che ha un effetto positivo sulle condizioni generali del corpo.
