Cipolle egiziane a più livelli, descrizione e foto, che crescono su una piuma, varietà popolari

Cornuto, a più livelli, viviparo: tutti questi sono nomi della stessa pianta, nota ai giardinieri come cipolla egiziana.

Tuttavia, ricerche recenti suggeriscono che la patria della pianta sia ancora la Cina.

Le cipolle egiziane hanno un aspetto piuttosto attraente e un gusto eccellente, ma non sono molto apprezzate dai giardinieri.

Contenuto:

• Arco egiziano, descrizione e foto
• Peculiarità
• Perché è utile?
• Cipolle a più livelli: coltivazione, requisiti fondamentali del terreno
• Piantagione e prevenzione delle malattie fungine
• Come annaffiare correttamente
• Alimentazione
• Trame di diserbo
• Devo legare le frecce?
• Come affrontare parassiti e malattie
• Raccolta e conservazione
• Varietà popolari
• Riproduzione
• Coltivazione di cipolla egiziana su una piuma in una serra

Arco egiziano, descrizione e foto

La ragione principale della distribuzione limitata di questa pianta è l'approccio errato alla sua valutazione.

Ciò che è veramente importante è:

• possibilità di far crescere piume verdi;
• ottenendo bulbi formati sul secondo e sui successivi livelli.

Le teste sotterranee che ci sono familiari in questa varietà non hanno un valore particolare.

Tra le caratteristiche dell'egiziano Luca dovrebbe essere indicato:

• senza pretese per la cura e la qualità del suolo;
• elevata produttività;
• resistenza alle malattie;
• resistenza alle basse temperature.

Si propaga solo tramite bulbi sotterranei o aerei, non produce veri e propri semi.

Informazioni su questa insolita pianta si trovano nei libri di erbe cinesi risalenti al XIV secolo. A metà del XIX secolo fu portato in Inghilterra. poi gradualmente si diffuse negli altri paesi europei.

In Russia, la pianta si trova in Siberia e in Estremo Oriente, meno spesso nella zona centrale. Tipicamente utilizzato per produrre prodotti verdi all'inizio della primavera.

I botanici non hanno un parere unanime sulla specie a cui appartiene la cipolla egiziana; alcuni la considerano una specie di batun, altri la considerano una specie a sé stante.

Caratteristiche della pianta

Le foglie della pianta insolita sono molto simili alle foglie cipolla normale, ma il peduncolo della freccia ha livelli invece del fiore, costituiti da diversi bulbi aerei, e nel primo livello i bulbi sono i più grandi, il loro peso può arrivare dai 10 ai 20 g, sono questi bulbi che sono commestibili. Piantandole si ottengono nuove piante.

Le lampadine più piccole vengono posizionate in ogni livello successivo. I bulbi aerei, a differenza di quelli sotterranei, sono più densi, hanno un gusto più piccante e hanno una buona conservabilità.

La pianta si distingue per l'assenza di un periodo dormiente, la formazione di foglie e frutti aerei avviene tutto l'anno. Questo permette di ottenere costantemente piume verdi per le insalate.

Anche i botanici sono sorpresi da un'altra caratteristica: una pianta non particolarmente grande che ha vissuto per 3 anni senza reimpianto forma un apparato radicale lungo un metro e mezzo.

Guardiamo un video interessante sulle cipolle egiziane perenni:

Perché è utile?

Rispetto ad altre varietà di cipolle coltivate per le piume, le foglie egiziane si induriscono molto più lentamente.

La concentrazione di fitoncidi e oli essenziali nelle verdure è così elevata che le ricette popolari consigliano di utilizzare le piante per curare le malattie: fungine e causate da agenti patogeni.

La capacità di carotene e vitamina C nella massa verde e nei frutti soffiati è molto superiore a quella della sua controparte a cipolla.

L'uso regolare del prodotto ha un effetto antielmintico e normalizza l'attività del tratto gastrointestinale.

I biologi sostengono che la pianta non è in grado di accumulare nitrati e altre sostanze dannose per l'uomo.

Cipolle a più livelli: coltivazione, requisiti fondamentali del terreno

La pianta è adatta per la semina non solo nelle regioni meridionali, ma prospera anche nei climi freddi.

Le cipolle egiziane vengono coltivate sia in piena terra che in serre. È meglio scegliere un sito ben illuminato dal sole, preferibilmente in collina. Il terreno dovrebbe essere leggero, la sua struttura dovrebbe facilitare la facile rimozione dell'umidità in eccesso e una buona ventilazione.

Dovresti evitare di piantare in zone con terreno acido e pesante; le cipolle cresceranno, ma molto più lentamente, e la massa verde sarà debole. Puoi correggere l'acidità del terreno: dovrai aggiungere gesso, cenere, farina di calcare; ai terreni eccessivamente pesanti aggiungi sabbia e humus.

Quando si scava il terreno, vengono aggiunti fertilizzanti organici, dai fertilizzanti minerali si può raccomandare il superfosfato.

Buoni predecessori delle cipolle in giardino:

• cavolo o patate;
• barbabietola;
• cetrioli o zucchine.

Il periodo migliore per piantare i bulbi è la fine di agosto - inizio settembre. Prima dell'inizio del freddo invernale, la pianta avrà il tempo di attecchire, questo le permetterà di resistere bene alle gelate invernali. Con l'inizio della primavera inizierà la stagione di crescita attiva.Per l'inverno si consiglia di coprire i letti con foglie cadute, con l'inizio della primavera vengono rimosse.

Il periodo di fruttificazione più attiva è di 2-3 anni di vita. A 5-6 anni le piante vengono trapiantate o le piantagioni vengono diradate. L'affollamento dei bulbi basali porta alla loro triturazione.

Piantagione e prevenzione delle malattie fungine

Per la semina si possono utilizzare bulbi aerei o sotterranei. Naturalmente dovrai selezionare i migliori e ordinarli per dimensione.

Per prevenire il verificarsi di un'infezione fungina, si consiglia di trattare i bulbi con una soluzione di permanganato di potassio, è sufficiente mantenere il materiale vegetale al suo interno per 3 minuti e asciugarlo all'aria aperta.

Nei letti vengono praticati dei solchi, la cui profondità dovrebbe raggiungere i 3-5 cm, tra i bulbi della fila dovrebbe essere lasciata una distanza di almeno 15 cm.

Il materiale selezionato e lavorato viene piantato in file separate. Se il terreno è asciutto, dovrebbero essere annaffiati.

L'irrigazione successiva aiuterà ad accelerare la crescita del sistema cavallo.

Se coltivate in cassette, in un normale appartamento, sul davanzale di una finestra o in una serra, i bulbi vengono posizionati più fitti e le piante avranno bisogno di annaffiature abbondanti.

Come annaffiare correttamente

La mancanza di umidità, quando si tratta di cipolle vivipare, è pericolosa per le piante tanto quanto il suo eccesso. Il terreno impregnato d'acqua provoca lo sviluppo di processi putrefattivi nella parte sotterranea della pianta. Un'irrigazione eccessiva porta a un deterioramento del gusto delle verdure.

Le annaffiature si effettuano quando il terreno si asciuga notevolmente, non più di 2 volte a settimana, con un volume d'acqua moderato. È meglio usare acqua stabilizzata e calda.

Puoi aumentare leggermente l'irrigazione durante il periodo di crescita attiva della massa verde, puoi anche spruzzare periodicamente le piante con acqua a temperatura ambiente.

Alimentazione

Dopo che la neve si è completamente sciolta, la concimazione viene effettuata con nitrato di ammonio, cloruro di potassio e perfosfato. Applicare fino a 10 g di fertilizzanti minerali per 1 metro quadrato. Puoi ripetere l'alimentazione dopo 2 o 3 settimane.

Nel secondo anno di vita, la coltura viene alimentata con fertilizzanti complessi di potassio-fosforo e azoto, la proporzione ideale dei componenti: 15:40:20.

Si consiglia di effettuare ogni successiva concimazione tre settimane dopo la precedente, dopo aver tagliato la massa verde. I fertilizzanti possono essere organici, una soluzione di escrementi di uccelli o cenere.

Trame di diserbo

Il diserbo viene effettuato a causa della crescita eccessiva di appezzamenti con erbacce.

La loro presenza è indesiderabile per due motivi:

• l'erba estrae molte sostanze nutritive dal terreno;
• i letti troppo cresciuti sono scarsamente ventilati, creando condizioni favorevoli per la riproduzione dei parassiti, in particolare delle mosche della cipolla.

Allentare il terreno più volte durante la stagione, in particolare dopo le piogge o le annaffiature, per garantire l'apporto di ossigeno alle radici della pianta.

Devo legare le frecce?

Decisamente sì. Sotto il peso dei frutti ariosi, possono giacere frecce relativamente instabili, il che è estremamente indesiderabile.

Quando piantate cipolle nei letti, martellate i pali lungo le file, allungate una corda spessa tra di loro e fissate le frecce sopra il centro.

Si esercitano anche a legare gli strati superiori delle piante in mazzi, per poi fissarle ai pali.

Come affrontare parassiti e malattie

I trattamenti preventivi con poltiglia bordolese aiutano a prevenire lo sviluppo della peronosporosi e dell'oidio.I trattamenti vengono effettuati una volta alla settimana.

Per combattere queste stesse malattie comuni, viene utilizzata una soluzione di carbonato di sodio; per ottenerla, un cucchiaio del farmaco viene sciolto in un litro d'acqua.

Per ridurre il rischio del punteruolo della cipolla e della mosca della cipolla, si raccomanda la rimozione regolare delle piume malate, sbiadite o in decomposizione.

Raccolta e conservazione

Le piume verdi iniziano a essere raccolte ad aprile e si consiglia che la loro lunghezza raggiunga i 25 cm. Non bisogna tagliarlo molto basso, è meglio tagliarlo ad un'altezza di 5 cm dal collo della parte sotterranea della pianta.

La maturazione dei bulbi disposti su gradini avviene in luglio-agosto; la maturità è indicata dalla comparsa di una tonalità violacea con macchie marroni.

Rimuovi i frutti insieme alle frecce usando un coltello affilato.

Il raccolto viene utilizzato:

• come materiale da piantare;
• per scopi culinari.

Alcuni bulbi possono essere piantati all'inizio della primavera e producono verdure eccellenti per tutta l'estate.

Puoi conservare le cipolle in una stanza non riscaldata, nel seminterrato o in soffitta, in scatole con sabbia. È auspicabile che la temperatura dell'aria non sia inferiore a 0 gradi C.

Le cipolle destinate all'uso in cucina possono essere conservate nel congelatore.

La conservazione a temperatura ambiente favorisce una rapida germinazione dei bulbi.

Guardiamo un video sulla resa delle cipolle egiziane piantate sui verdi:

Varietà popolari di cipolle vivipare

Spesso si trovano in vendita varietà nuove e popolari di cipolle egiziane. Ma quelli già testati dai giardinieri sono particolarmente apprezzati. Le loro caratteristiche le potete trovare guardando la tabella.

Sebbene tutti i frutti siano simili per dimensioni e forma, ogni varietà ha il suo gusto originale.

Riproduzione

Per la propagazione si può utilizzare solo il metodo vegetativo; per la messa a dimora si può utilizzare un bulbo aereo o uno formatosi sotterraneo. La pianta non produce semi.

La pianta è una pianta perenne; in autunno il vecchio apparato radicale muore, lasciando solo piccoli giovani germogli. Forniscono resistenza al gelo.

Con l'inizio del riscaldamento primaverile, i germogli verdi iniziano a schiudersi, seguiti da un rapido aumento della massa verde.

Coltivazione di cipolla egiziana su una piuma in una serra

Data la crescita attiva e la domanda di massa verde, spesso ricorrono alla coltivazione di cipolle egiziane per le piume in una serra. Inoltre la pianta non necessita di un periodo di riposo.

I vantaggi delle cipolle vivipare includono anche:

• alta resa di piume verdi;
• capacità di sopravvivere al gelo;
• la capacità di crescere ad una temperatura di +15 C, mentre altre varietà richiedono +22 C.

La possibilità di ottenere rese elevate di verde ci consente di considerare l'opzione di coltivare cipolle egiziane non solo per il nostro consumo, ma anche per la vendita, all'ingrosso o al dettaglio.

Questa idea imprenditoriale è valutata dagli esperti come piuttosto promettente, perché consente di pianificare redditi elevati con investimenti relativamente piccoli.