Quando piantare le cipolle sulle rape spetta al coltivatore decidere

L'arco dei sette disturbi: questo proverbio mostra molto chiaramente quanto siano stati apprezzati fin dai tempi antichi caratteristiche benefiche un ortaggio così familiare a tutti come le cipolle. Ha guadagnato popolarità come rimedio medicinale nell'antica India, anche se a causa del suo odore pungente non veniva mangiato in questo paese. Le cipolle contengono molte vitamine, sali minerali, zuccheri e acidi organici e le loro proprietà antibatteriche sono ben note.

Le cipolle sono ampiamente conosciute come ingrediente culinario in quasi tutte le cucine del mondo. Le cipolle arrivavano in Russia dalle rive del Danubio dai bulgari e già nel X secolo i marinai russi portavano scorte di pane, carne e cipolle nel corso inferiore del Volga. È difficile immaginare la nostra tavola senza cipolle, soprattutto in inverno. E non senza motivo. Oltre al suo gusto, ha un eccellente effetto antivirale.

Contenuto:

• Metodi per coltivare le cipolle
• Qual è il periodo migliore per piantare le cipolle?
• Semina per l'inverno
• Vantaggi di piantare cipolle: ambientazione prima dell'inverno

Al giorno d'oggi, nella cucina di ogni casalinga moderna non può mancare questo ortaggio, che viene aggiunto a molti piatti, tranne forse alle bevande e ai dessert dolci. Le foglie di cipolla verde vengono utilizzate in insalate, contorni, miscele piccanti in qualsiasi forma: in salamoia, fritte, salate, bollite, ecc.
Le cipolle aggiungono buon gusto alle insalate, alle vinaigrette e a molti altri piatti in cui vengono aggiunte crude. Le cipolle fragranti e dorate vengono aggiunte a varie zuppe, carni macinate e ripieni di torte.

Se la cipolla è piccante, molto spesso viene bollita e solo le varietà dolci speciali di questo meraviglioso ortaggio vengono utilizzate fresche e in salamoia. Nell'industria, la preparazione di varie salsicce, carne in scatola e lavorazione del pesce non può essere effettuata senza cipolle.

Metodi per coltivare le cipolle

Crescere cipolla - rapa due strade:

1. Semi. Con questo metodo probabilmente riuscirai a ottenere cipolle e rape in un anno. Per prima cosa, dovresti coltivare set di cipolle dai semi.
2. Set di cipolle. Si tratta di piccole cipolle ottenute dai semi. È meglio comprarlo per la semina. Ma se disponi di uno spazio di archiviazione adeguato, quello fatto in casa andrà benissimo.

Quando si coltivano cipolle dai semi I germogli compaiono circa 7-10 giorni dalla semina in condizioni favorevoli. Innanzitutto, appare un anello e, dopo che si è raddrizzato, appaiono le foglie vere. A causa del sistema radicale sottosviluppato, è molto importante allentare il terreno in tempo e rimuovere le erbacce emergenti, il che favorisce la corretta crescita e nutrizione della pianta.

Esiste un metodo per coltivare le cipolle dai set di cipolle del peso di circa 2 grammi. La semina viene effettuata a metà primavera (fine aprile o inizio maggio), ma in terreni caldi. In questo caso si consiglia di rifilarlo e lasciarlo macerare abbondantemente nel liquame diluito (1 parte di letame secco per 6 parti di acqua).

Qual è il periodo migliore per piantare le cipolle?

Spetta al giardiniere decidere quando piantare le cipolle sulle rape. Molte persone piantano le cipolle all'inizio della primavera, ma poiché questa coltura non teme il freddo, è più redditizio piantarla prima dell'inverno.

Cipolla - è una pianta perenne, motivo per cui nel primo anno dopo la semina dal seme cresce solo un set di cipolle (solo circa due cm di diametro), ma già nel secondo anno cresce una grande cipolla, la cosiddetta cipolla.I peduncoli delle frecce compaiono già nel terzo anno di crescita. Inoltre, ogni varietà di cipolla è originale in termini di tecnologia agricola e viene piantata in modi completamente diversi.

I giardinieri dicono che è meglio se nell'area in cui vengono ora seminate le cipolle si coltivassero precedentemente zucche, zucchine o cetrioli concimati organicamente.

Inoltre, alle cipolle non piace crescere nello stesso posto, quindi è meglio riseminarle non più spesso di una volta ogni 4 anni.

Semina per l'inverno

Per l'inverno, i set di cipolle vengono piantati nel terreno dal 5 al 20 ottobre circa. Innanzitutto è necessario preparare molto bene il letto in un luogo illuminato, preferibilmente anche se si trova in collina. Il terreno viene pulito e scavato in anticipo. Quindi vengono realizzate delle scanalature poco profonde in cui vengono posizionati i set di cipolle.

Prima dell'inizio del gelo, il letto viene accuratamente coperto con paglia, cime e foglie secche e pressato saldamente sopra con assi o rami.

È vero, se in inverno c'è il disgelo, c'è il pericolo che le cipolle marciscano. In questo caso, se la semina viene eseguita correttamente, in primavera le cipolle ti delizieranno con i loro germogli amichevoli e densi, che potranno poi essere diradati in qualsiasi momento.

Vantaggi di piantare cipolle: ambientazione prima dell'inverno

• Non è necessario un luogo di stoccaggio adatto per i set di cipolle.
• Le piantine di cipolla superano la crescita delle erbacce.
• Le cipolle invernali producono un raccolto 15-20 giorni prima delle cipolline, il che è molto redditizio in fase di vendita. Dopotutto, di norma, i primi prodotti sono sempre più costosi.

Non dimenticare, quando si piantano cipolle sulle rape, che i letti devono essere isolati con segatura o torba e ben “avvolti” nella neve per l'inverno.

La cipolla è un ortaggio che, a differenza di molti altri, non necessita di particolari cure e non è particolarmente sensibile alle condizioni atmosferiche, il che permette anche ai giardinieri inesperti di coltivarlo nelle proprie aiuole.