Cipolle a bulbo

Tutti amiamo le deliziose zuppe, i piatti fritti, in umido e al forno. Difficilmente è possibile cucinarli senza un ingrediente così insostituibile come le cipolle. Non è un segreto che le cipolle, come l'aglio, siano molto spesso coltivate come coltura da giardino. Man mano che il bulbo cresce, sulla superficie compaiono delle “piume” verdi, ricche di iodio, vitamina C e altre vitamine benefiche. Sono abbastanza adatti per preparare qualsiasi piatto.

Secondo le raccomandazioni degli esperti, le cipolle non dovrebbero essere coltivate nel luogo in cui precedentemente cresceva l'aglio. Il letto deve essere cambiato ogni anno e il ritorno al vecchio posto è possibile solo dopo 5 anni. Per garantire condizioni di crescita ottimali, il terreno dovrebbe essere ben preparato in autunno. Viene ripulito da erbacce, rami e bastoni appuntiti, dissotterrato con qualsiasi fertilizzante tranne il letame fresco.

Tutte le attività con le cipolle in primavera dovrebbero consistere nel rimuovere le erbacce e allentarle prima della semina. Non dimenticare di creare una superficie piana che garantirà un accesso uniforme dell'umidità alle radici, ma il livellamento dei letti deve essere effettuato in autunno.