Uva Baklanovsky: caratteristiche e caratteristiche di coltivazione

Coltivare l'uva da soli è un'attività divertente e gratificante. Sin dai tempi antichi, i nostri antenati lo hanno fatto. Se nella foresta selvaggia si imbattevano in una vite con bacche dal buon sapore, veniva trapiantata più vicino all'abitazione umana. È così che è iniziata la selezione di questa cultura popolare.

Oggi tra centinaia varietà e forme ibride, ogni viticoltore può scegliere l'uva secondo i suoi gusti. Esistono varietà riconosciute come le migliori dalla maggior parte dei giardinieri. L'uva Baklanovsky è una di queste varietà popolari.

Contenuto:

• Delizia l'uva ovale o cormorano
• Caratteristiche delle bacche ovali di Delight
• Uva Baklanovsky, caratteristiche di crescita

Delizia l'uva ovale o cormorano

Sulla base delle varietà Vostorg e Original, la viticoltrice ereditaria Svetlana Ivanovna Krasokhina, in collaborazione con suo padre e altri allevatori, ha sviluppato una forma ibrida, chiamata uva Baklanovsky. Un sinonimo di questo nome è Delight ovale. Il lavoro per creare la varietà è stato svolto presso l'Istituto di Viticoltura da cui prende il nome. N. I. Potapenko.

Una delle forme genitoriali è uva Delight ha dato origine a molte varietà e ibridi diversi di questa coltura. Tutti hanno ricevuto da lui le migliori caratteristiche. Baklanovsky appartiene alle varietà a maturazione precoce dell'uva da tavola. Ci vogliono circa tre mesi o 115 giorni affinché le bacche maturino completamente dal momento in cui i germogli si aprono fino alla rimozione dei grappoli maturi.

Delight ovale è caratterizzato da cespugli di media altezza, sui quali sono presenti fiori bisessuali. Nelle regioni meridionali può crescere su radici proprie; nelle zone a clima più fresco cresce bene innestato su portainnesto.

Se coltivato su portinnesti, la resa dei cespugli e la dimensione delle bacche aumentano di un terzo.Il carico desiderato per cespuglio è di 40 gemme. I germogli maturano bene. Fecondità dei germogli - 85%. I cluster sono grandi. Il loro peso medio è di 650 grammi. Se si seguono le pratiche agricole e in condizioni favorevoli, il peso di un grappolo di quest'uva può arrivare fino a 0,9 kg. Il grappolo d'uva Baklanovsky è moderatamente denso.

Le bacche sono bianco-verdi. La forma è ovale, possono presentare una piccola papilla pronunciata. La varietà è caratterizzata da una buona resistenza invernale, può resistere a gelate fino a -25 gradi. Abbastanza resistente a tutte le malattie fungine, tra cui:

• muffa
• fillossera
• marciume grigio
• oidio

La varietà è caratterizzata da una resa stabile e buona. Da 1 ettaro di superficie si possono rimuovere circa 150 centesimi. Anche ai vantaggi varietà si applica:

• non intaccato dalle vespe
• non cade dai cespugli dopo la maturazione
• il gusto non si deteriora a causa della raccolta tardiva
• tollera bene il trasporto
• ha elevate qualità commerciali

Gli svantaggi della varietà includono un calo della resa man mano che i cespugli maturano. Molto spesso ciò accade a causa di un gran numero di foglie che bloccano la luce solare dalle bacche in maturazione.

La rimozione di alcune foglie risolve il problema. Inoltre, durante gli inverni sfavorevoli nelle regioni fredde, fino a un terzo dei boccioli dei fiori può congelare. Molti viticoltori coltivano l'uva cormorano per l'eccellente gusto delle bacche.

Caratteristiche delle bacche ovali di Delight

Le bacche di Delight oval sono di dimensioni piuttosto grandi.Il loro peso raggiunge gli 8 grammi. La dimensione media degli acini è di 28 x 23 mm. La pelle è sottile ma resistente. La polpa delle bacche è croccante, carnosa e molto succosa, di colore verde chiaro o giallastro. Gusto uva semplice, armonioso, abbastanza neutro. Le bacche contengono:

• acidi 5-6 g per metro cubo. D
• zuccheri 18 - 23 g per 100 metri cubi. cm

Da notare che nelle annate favorevoli il contenuto zuccherino raggiunge i 26 g, questi indicatori raggiungono il rapporto ottimale tra il 10 e il 15 agosto, quando è consuetudine raccogliere dai cespugli i grappoli d'uva Cormorano. La maturità degli acini è indicata dall'acquisizione di un colore giallastro e dalla comparsa di acini essiccati nei grappoli.

Negli anni molto caldi, il raccolto può essere raccolto alla fine di luglio, negli anni freddi, dopo il 20 agosto. Il punteggio di degustazione delle bacche mature di questa varietà è di 8,5 punti. Se vengono soddisfatte le condizioni di conservazione fresca, i grappoli di cormorano dureranno 2-3 mesi senza deteriorarsi nel gusto.Per ottenere un raccolto decente di Delight ovale, è necessario conoscere alcune caratteristiche della sua coltivazione.

Uva Baklanovsky, caratteristiche di crescita

Per aumentare la resistenza alle basse temperature invernali, per questa varietà è necessario scegliere pendii meridionali con una buona protezione dal vento, soprattutto in inverno. Nelle zone con clima temperato, è bene coltivare il cormorano in una coltura muraria. È auspicabile che ogni cespuglio abbia un'area di 3,0 m per 1,5 m Quando si coltiva Delight ovale, si dovrebbe evitare di posizionarlo in aree saline, paludose e saline.

I germogli richiedono una potatura con 8-10 occhi. Va notato che quando i germogli sono sovraccarichi, le bacche diventano più piccole. Per ottenere pennelli lisci e belli, è necessario schiarirli.Nonostante l'elevata resistenza alle malattie, è consigliabile trattare i cespugli Miscela bordolese due volte all'inizio della stagione.

Si consiglia di effettuare il primo trattamento entro e non oltre la metà di maggio, ed il secondo dopo la fioritura. Se c'è una minaccia di infezione, puoi spruzzare di nuovo allo stadio di bacca grande quanto un pisello.

Questa varietà risponde bene all'irrigazione. Con un'umidificazione tempestiva, la produttività dei cespugli può essere aumentata di un terzo e il peso delle bacche fino a 10 grammi. Sotto tutti gli altri aspetti, la tecnologia agricola per la coltivazione dell'uva Baklanov non differisce dalla coltivazione di altre varietà da tavola precoci.

Video sul vitigno Baklanovsky: