Plum Eurasia: corretta semina, cura e utilizzo
Quando si sceglie una varietà di prugne, è necessario prestare attenzione alla resa e alla resistenza invernale. Quasi tutti hanno queste caratteristiche. prugne. Tuttavia, tra l'ampia varietà di varietà, la varietà Eurasia 21 è molto popolare.
Contenuto:
- Caratteristiche della varietà
- Tecnologia di coltivazione delle prugne
- Come prendersi cura della prugna Eurasia
- Caratteristiche dell'applicazione
Caratteristiche della varietà
"Eurasia 21" - appartiene alla categoria delle varietà di prugne domestiche. Matura presto. L'albero raggiunge un'altezza di circa 5 metri. La corona non è molto spessa, semi-diffusa. Il tronco e la corteccia della prugna sono grigi. I frutti sono rotondi e l'aspetto è molto attraente. A maturazione, le prugne acquisiscono un colore blu scuro con una sfumatura leggermente bordeaux. Il peso del frutto è di 23-33 g, la polpa è succosa e sciolta, giallastra con una sfumatura aranciata. I frutti hanno un sapore agrodolce e hanno un aroma pronunciato.
Il contenuto di zucchero nel frutto è di circa il 7% e l'acidità è compresa tra il 2,7%. Inizia a dare i suoi frutti 5 anni dopo la semina. Questa varietà è caratterizzata da un'elevata produttività. L'unico inconveniente è l'instabilità della fruttificazione. Ciò è dovuto alle condizioni meteorologiche.
Se il clima è piovoso e freddo durante il periodo di fioritura, ci saranno meno frutti. La resistenza invernale di questa varietà è piuttosto elevata. Le radici possono resistere fino a -20 gradi e il sistema radicale delle piantine fino a -10 gradi. Le prugne possono essere conservate in frigorifero per un massimo di 20 giorni. Mantenere prugne Può essere congelato per sei mesi, ma il gusto si perde rapidamente. Gli svantaggi includono le grandi dimensioni degli alberi, la fruttificazione irregolare e l'esposizione ad alcune malattie.
Tecnologia di coltivazione delle prugne
La prugna "Eurasia 21" deve essere posizionata in un'area ben illuminata. Si consiglia di piantare su una collina. Non è auspicabile coltivare questa varietà se le acque sotterranee sono vicine al livello delle acque sotterranee. “Eurasia 21” è autosterile e il polline non è vitale, quindi per le prugne sono necessari impollinatori. Questo dovrebbe essere preso in considerazione durante la semina.
Come impollinatori possono essere utilizzate le seguenti varietà: "Golden Fleece", "Skorospelka red", "Volzhskaya Krasavitsa", ecc. Tutte queste varietà fioriscono contemporaneamente a "Eurasia 21". Il terreno per le prugne dovrebbe essere argilloso, umido e pesante. La semina dovrebbe essere effettuata in primavera. La buca può essere preparata in autunno o poco prima della semina in primavera. La sua profondità dovrebbe essere di circa 70 cm e la larghezza – 80 cm.
Disporre i gusci d'uovo sul fondo. Versare humus o torba nella buca con l'aggiunta di cenere di legno e fertilizzanti organici. Mescola questa miscela con lo strato superiore di terreno. Successivamente, pianta l'albero in modo che il colletto della radice si trovi leggermente più in alto suolo.
Compatta bene il terreno attorno all'albero e versa 2-3 secchi d'acqua. Si consiglia di legare la prugna a un paletto e, per mantenere più a lungo l'umidità nel terreno, pacciamare attorno all'albero con segatura.
Come prendersi cura della prugna Eurasia
Dopo la semina, non è necessario concimare il susino durante il primo anno. Successivamente si effettua la concimazione con concimi azotati. Puoi acquistarli in negozi speciali e allevarli secondo le istruzioni. In autunno si consiglia di concimare con fertilizzanti al fosforo o potassio.Spesso è indesiderabile applicare fertilizzanti organici. Se il terreno è fertile, è sufficiente una volta ogni tre anni. Prima di applicare il fertilizzante, è necessario allentare il terreno.
La prima concimazione viene solitamente effettuata prima della fioritura, la seconda all'inizio dell'estate e l'ultima ad agosto. Inoltre, dovresti allentare regolarmente il terreno, rimuovere le erbacce e aggiungere periodicamente humus e torba. L'albero necessita di essere annaffiato almeno 4-5 volte durante l'estate. Le prime annaffiature si effettuano prima della fioritura, le restanti si effettuano ad intervalli di 20-30 giorni. Importante è anche la potatura.
Si consiglia di diradare i germogli per ottenere una buona crescita. Si consiglia di eseguire la procedura all'inizio dell'estate. Se sono presenti germogli danneggiati o malati, viene eseguito anche potatura. È importante ricordarsi di potare i rami vecchi. Per proteggere il raccolto da possibili malattie, è necessario seguire misure preventive.
In autunno è necessario scavare il terreno, raccogliere e rimuovere le carogne. Si consiglia di trattare gli alberi con poltiglia bordolese o utilizzare invece ossicloruro di rame. Ciò eviterà lo sviluppo di malattie comuni come la clasterosporiasi e il marciume della frutta. La varietà "Eurasia 21" ha una cura senza pretese. Se ti prendi cura regolarmente dell'albero, puoi ottenere un buon raccolto.
Caratteristiche dell'applicazione
"Eurasia 21" è una varietà da tavola. I frutti possono essere consumati non solo freschi, ma anche utilizzati in cucina: preparazione di marmellate, marmellate, essiccazione, ecc. Le prugne vengono utilizzate attivamente nella lavorazione industriale. Da loro vengono preparati succhi con polpa, puree per alimenti per l'infanzia, ecc.
Per preparare la marmellata di prugne per l'inverno vi serviranno: 1 kg di frutta, mezzo bicchiere d'acqua e 1 kg di zucchero.Lavare accuratamente le prugne, sbucciarle, eliminare i noccioli e tagliarle a fettine. Prendete una padella e mettete le prugne, aggiungete l'acqua e aggiungete lo zucchero. Se le prugne sono acide, devi aggiungere più zucchero.
Lasciare in questo stato per un paio d'ore in modo che i frutti rilascino il succo. Cuocere la marmellata per almeno 40 minuti. Mentre la marmellata cuoce potete preparare i vasetti e sterilizzarli. Nella fase finale, versare la marmellata nei barattoli e arrotolare il coperchio. Questo è il modo più semplice per preparare la marmellata di prugne. Puoi aggiungere mele, albicocche o Pera, allora il gusto sarà insolito.
Video su come piantare e prendersi cura delle prugne:
