Varietà di mela rosa perla, storia della varietà e sua descrizione
I meli con proprietà insolite hanno sempre attirato l'attenzione sia degli allevatori professionisti che dei giardinieri dilettanti. Nel secolo scorso, I.V. Michurin ha ricevuto diverse varietà alberi di mele, che cominciò a chiamarsi carne rossa. Inoltre, inizialmente il grande allevatore russo non aveva questo obiettivo.
La varietà di mela Pink Pearl è stata ottenuta negli Stati Uniti molto più tardi rispetto alle varietà Michurin. Si può solo supporre che gli allevatori americani abbiano approfittato dei risultati di Michurin e abbiano sviluppato una varietà a polpa rossa basata sulle sue varietà. Dopotutto, Ivan Vladimirovich un tempo allevava un numero sufficiente di meli varietali, la cui carne era colorata di viola.
Contenuto:
- Melo rosa perla, storia della varietà e sua descrizione
- Come piantare e far crescere un melo perlato rosa
- L'uso dei meli a carne rossa nella medicina popolare
Melo rosa perla, storia della varietà e sua descrizione
La storia dei meli a carne rossa inizia con gli esperimenti di Michurin I.V. sull'impollinazione di diverse varietà di meli Niedzwiecki. Questi meli sono stati trovati nella natura selvaggia del Caucaso e avevano molti pigmenti rossi nei loro tessuti. I germogli, le foglie all'inizio della stagione e persino la polpa dei frutti di media grandezza di questo melo erano viola. L'obiettivo iniziale dell'allevatore russo era ottenere varietà resistenti al gelo, ma alla fine ha ricevuto una serie di varietà a carne rossa:
- Yakhontovoye
- Disco di Bellefleur
- Komsomolets
- Rosso Bellefleur
- Norma rossa
Va detto che il bellefleur rosso Michurinsky è ancora considerato il migliore varietà con carne colorata. Oltre al gusto eccellente, le mele di questa varietà hanno un'ottima presentazione e l'albero stesso può essere tranquillamente classificato come melo ornamentale.
Probabilmente è impossibile sapere se il selezionatore americano Albert Ethier sia stato un innovatore nella creazione della varietà o un semplice plagio della selezione, che si è appropriato dei risultati di Michurin nell'ibridazione di varietà di mele con polpa colorata di rosso e rosa. L'importante è che quest'uomo sia diventato l'autore della varietà Pink Pearl. La varietà è stata allevata nella prima metà del secolo scorso in California, negli Stati Uniti.
Proprio come Michurin. A. Ethier utilizzava il melo Niedzwiecki per produrre frutti dalla polpa colorata. La polpa rosa di questa varietà è a grana fine. La buccia è gialla o verde con una sfumatura rossa o rosa scuro su quasi tutta la superficie del frutto.
Il sapore delle mele della varietà perla rosa è piuttosto aspro, ricorda il gusto della polpa di pompelmo. In base all'epoca di maturazione la varietà può essere classificata come medio-tardiva. La dimensione delle mele può raggiungere i 5 - 6 cm di diametro con un raccolto abbondante e fino a 10 cm con un raccolto moderato. La varietà è di medie dimensioni. In genere, l'altezza degli alberi non supera gli 8 m.
In California la maturazione inizia nella seconda metà di agosto e prosegue fino a ottobre. albero di mele abbastanza resistente e può crescere in regioni con inverni abbastanza freddi senza riparo aggiuntivo.
Come piantare e far crescere un melo perlato rosa
Negli Stati Uniti i meli Pink Pearl vengono coltivati su scala industriale. Nelle condizioni del nostro Paese, la varietà rimane amatoriale e viene coltivata principalmente da dilettanti o in piccole aziende agricole per la vendita di raccolti o piantine.Il punto principale nella coltivazione è la scelta del materiale di semina.
Qui bisogna fidarsi solo di vivai frutticoli con una buona reputazione, poiché la varietà non è ancora molto diffusa e si può ottenere una piantina che non corrisponde alle caratteristiche varietali. È più consigliabile acquistare una piantina all'età di uno o due anni. La scelta migliore, ovviamente, sarebbe un esemplare con l'apparato radicale chiuso in un contenitore o con una palla di terra.
Ma se la vendita viene effettuata a radice nuda, allora scegliete una pianta con radici ben sviluppate. La lunghezza delle radici non deve essere inferiore a 30 cm, lo spessore del germoglio nella parte inferiore deve essere compreso tra 1,5 e 2,5 cm.
Per piantare un melo, devi scegliere un luogo ben illuminato. Una condizione importante è l'assenza di acque sotterranee a profondità ridotte. Il posto migliore sarà dove si trovano a non meno di 2,0 - 2,5 M. In termini di composizione meccanica, i terreni argillosi e sabbiosi con una reazione neutra saranno un buon terreno per un melo perlato rosa.
Accettabile e leggermente acido il suolo. Se il terreno è argilloso pesante o sabbioso leggero, tale area deve essere preparata in anticipo per piantare piantine di mele. Il periodo migliore per piantare un melo perlato rosa è la primavera. Se la piantina viene acquistata in autunno, può essere interrata e tenuta interrata fino alla primavera.
Video sulla corretta potatura di un giovane melo:
Una volta che il terreno si è scongelato alla profondità desiderata, puoi scavare una buca per piantare la piantina del melo. La profondità della fossa dovrebbe essere di almeno 0,6 me la larghezza fino a 0,9 -1,2 m Nella fossa dovrebbe essere versato circa un secchio di compost o humus. Metti una piantina al suo interno e raddrizza tutte le radici. È necessario assicurarsi che le punte delle radici non si pieghino verso l'alto.
Coprire attentamente le radici, compattando leggermente il terreno.Quando l'apparato radicale è completamente chiuso, il terreno può essere compattato più a fondo. Innaffia la piantina con 20,0 litri di acqua e pacciamala con la torba. È importante piantare la piantina in modo che il colletto della radice si trovi a 5 cm dal suolo, dopo la semina la piantina deve essere potata. Se il germoglio non ha rami, viene tagliato di 1/3.
Se ci sono 2-3 rami oltre allo stelo principale, è necessario tagliarli tutti in tre gemme. Nei primi anni dopo la semina, il melo necessita di potature formative, in futuro sarà sufficiente la potatura sanitaria. Grazie alla polpa rossa si possono utilizzare i frutti del melo rosa perla nella medicina popolare.
L'uso dei meli a carne rossa nella medicina popolare
Forse non per niente le mele ringiovanenti venivano menzionate nelle fiabe russe. Le mele Pink Pearl contengono actocianine. Sono loro che danno alla polpa del frutto il suo colore rosso. Grazie a queste sostanze, le mele a polpa rossa hanno proprietà antiossidanti e possono rallentare il processo di invecchiamento dell’organismo.
Il succo di queste mele è un ottimo rinforzatore immunitario. Inoltre, aiuta a mantenere i piccoli vasi sanguigni in buone condizioni. Ciò è particolarmente vero per malattie come il diabete. Grazie alle sue elevate proprietà battericide, la polpa di mela rosa perla può essere utilizzata nel trattamento di piccole ferite e ustioni.
A volte, per curare le ferite, è sufficiente applicare periodicamente un taglio di mela sulla pelle danneggiata. Il consumo regolare di mele perle rosa fresche o del loro succo migliora l'acuità visiva e aumenta la tolleranza dell'occhio allo stress visivo. Inoltre, le mele fresche aiuteranno a far fronte alla diarrea e quelle cotte aiuteranno con la stitichezza.
Aiuterà un decotto di mele a polpa rossa malattie rene In cucina, le mele perle rosa vengono utilizzate come contorno per piatti di carne o pollame. Grazie alla loro astringenza, enfatizzano anziché interrompere il gusto della carne. In conclusione, possiamo concludere che il melo perlato rosa non è solo una decorazione da giardino, ma anche una pianta molto utile. I suoi frutti hanno un gusto originale e proprietà medicinali.
