Cos'è la nespola e come cresce, proprietà benefiche e danni della nespola

Sentendo il nome nespola, vengono in mente i racconti di Scheherazade e vari dolci orientali. In effetti, il nespolo è una pianta che è stata coltivata per molto tempo come pianta ornamentale nella maggior parte dei paesi, ma ora è una pianta da frutto commestibile riconosciuta.Che aspetto ha il nespolo e dove cresce? È possibile mangiare i suoi frutti e cosa contengono? beneficio e danno?

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Esistono due diversi tipi di piante chiamate nespole: quella germanica e quella giapponese o nespola. Entrambe le specie, sebbene appartengano alla stessa famiglia, sono rappresentanti di generi diversi. Nespolo tedesco - appartiene al genere Nespolo, della famiglia delle Rosaceae. Pianta decidua, albero o arbusto. Portato in Germania dall'Asia sudoccidentale. Cresce in climi caldi con inverni miti. Trovato in Crimea, nel Caucaso e nell'Europa meridionale. È stato coltivato in Azerbaigian diversi secoli aC. Ma gradualmente, nel XVII e XVIII secolo, iniziarono ad essere sostituite da altre piante e la loro popolarità diminuì leggermente.

In condizioni favorevoli in altezza albero cresce fino a otto metri. I rami sono spinosi. Le foglie sono ovali-oblunghe, la loro lunghezza raggiunge i 15 cm, la larghezza arriva fino a 4 cm.Le foglie rimangono verdi per tutta l'estate e diventano rosse in autunno. Il nespolo tedesco fiorisce nella seconda metà di maggio. I fiori sono bianchi, a cinque petali, con stami rossi. Al posto dei fiori si formano frutti rotondi marroni con un diametro da 1,5 a 3 cm. Nelle varietà coltivate della pianta i frutti possono raggiungere i cinque cm di diametro. All'interno del frutto ci sono quattro grandi semi. Se provi a mangiarli subito dopo la maturazione, potrebbe sembrare immangiabile, poiché la loro carne è molto aspra e dura.

Considerando che il nespolo tedesco cresce in zone dal clima abbastanza mite, lì non bisogna aspettare il gelo; bisognerà staccare i frutti e, dopo averli raccolti, metterli in una forte soluzione salina. Conserva tutto questo in un luogo fresco per diverse settimane e solo dopo mangialo. Dopo tale maturazione, il gusto dei frutti della nespola tedesca ricorda leggermente la salsa di mele e essi stessi diminuiscono significativamente di dimensioni e diventano rugosi.I frutti della nespola possono essere consumati freschi, ma molto spesso vengono utilizzati nell'industria dolciaria Il nespolo tedesco è l'unica specie del genere Nespolo, tuttavia esiste un'altra pianta con lo stesso nome - nespola Giapponese/

Il nespolo o nespolo del Giappone è una pianta sempreverde del genere Eriobothrya, della sottofamiglia delle Appleaceae, parte della famiglia delle Rosaceae. Questo genere comprende circa 30 specie di piante. La pianta fu descritta per la prima volta in dettaglio dal botanico svedese K. P. Thunberg nel libro “Flora of Japan” (1784).Loqua ha foglie molto grandi. Raggiungono i 25 cm di lunghezza e gli 8 cm di larghezza, le lame delle foglie sono verdi nella parte superiore, dure e coriacee, leggermente brunastre e pubescenti nella parte inferiore.

La nespola cresce nei climi caldi della Cina e del Giappone. Fiorisce in ottobre. I fiori sono bianchi, crema con un aroma forte e gradevole. Sulla sommità dei germogli vengono raccolte diverse dozzine di pezzi. I frutti maturano da maggio a giugno. Nei climi europei fiorisce in primavera, i frutti maturano entro ottobre. Sono piuttosto grandi, leggermente allungati, fino a 8 cm di lunghezza e fino a 4 cm di diametro. Il colore è giallo brillante o arancione. Si trovano sui rami in gruppi di 10-12 pezzi. Ogni frutto contiene semi, il loro numero abituale va da 1 a 5 pezzi. Vale la pena notare che dai semi macinati dell'Eriobothria japonica puoi preparare una bevanda che ha un sapore molto simile al caffè.

Subito dopo la raccolta si mangia la nespola. Attualmente viene coltivato non solo nei paesi asiatici, ma anche nell'Europa meridionale, in Transcaucasia, è diventato particolarmente popolare in Israele, dove si chiama shesek, in Spagna è conosciuto come nispero. Recentemente, gli scienziati hanno prestato molta attenzione alle proprietà benefiche e medicinali dei frutti della nespola giapponese.

I benefici della nespola giapponese sono dovuti al suo basso contenuto calorico e all'alto contenuto di nutrienti. Contiene vitamine:

macro e microelementi:

Il nespolo è utilizzato per le disfunzioni renali; se consumato fresco, agisce come un diuretico. È in grado di rimuovere non solo il liquido in eccesso, ma anche le tossine, reintegrando contemporaneamente il contenuto di sostanze utili.I frutti di Eriobothria japonica hanno un effetto positivo sull'acuità visiva grazie al contenuto di carotene e beta-carotene, che vengono convertiti in vitamina A. Il potassio contenuto nella nespola stabilizza il funzionamento del cuore e dei vasi sanguigni.

Oltre al frutto vengono utilizzate altre parti della pianta. Per le malattie polmonari si può preparare un decotto di fiori. Agisce sia come antinfiammatorio che come espettorante. È consigliato contro l'asma, la tosse di varia natura e la bronchite cronica. Un infuso acquoso di foglie viene utilizzato per disturbi gastrici e intestinali, diarrea. Può essere bevuto per varie intossicazioni e avvelenamenti.Recentemente, dalla nespola giapponese sono state isolate sostanze che inibiscono la crescita delle cellule tumorali.

Oltre ai benefici, i frutti e altre parti della nespola giapponese possono causarne alcuni danno corpo. Ciò è dovuto principalmente al contenuto di sostanze di cianuro. Anche se la loro quantità è minuscola e non possono provocare avvelenamenti, se si rimane a lungo vicino alla pianta possono comunque verificarsi mal di testa. È possibile un'intolleranza individuale a varie parti della pianta. Ma se trovi questi frutti interessanti in vendita, vale la pena acquistarli e valutarne il gusto e i benefici.

Video sulla nespola giapponese: