I benefici e i danni dei mirtilli rossi: cosa sono?

I benefici e i danni dei mirtilli rossi

Il mirtillo rosso è noto da tempo a molti popoli, attirando da tempo l'attenzione per le sue proprietà. Nessuna sorpresa benefici e danni dei mirtilli rossi sono un oggetto di studio costante, permettendo di trovare in esso nuove qualità.

I mirtilli rossi sono molto ricchi di antiossidanti, essenziali per supportare il sistema cardiovascolare umano e il normale funzionamento del corpo. Dopotutto, sono unici distruttori dei radicali liberi, prevenendo l'insorgenza e lo sviluppo di tumori maligni.

Molti dei benefici dei mirtilli rossi sono associati al contenuto di glucosio e fruttosio, che sono circa il 5% nella bacca. I mirtilli sono molto ricchi di vari acidi organici: citrico, benzoico, malico e altri. Inoltre, l'acido benzoico, essendo conservante naturale, consente di non sottoporre le bacche a lavorazioni particolari.

Tannini e sostanze pectiniche, una ricchezza di microelementi e vitamine sono perfettamente bilanciati tra loro e, di conseguenza, vengono assorbiti molto facilmente. Questo è un ottimo antipiretico e anche un modo per combattere lo scorbuto.

L'elenco delle malattie per le quali vengono utilizzate le qualità dei mirtilli rossi è piuttosto ampio. Si tratta di carenza vitaminica e infiammazione, pielonefrite e altre malattie gastrointestinali, utilizzate come agente antifebbre e antinfiammatorio. Spesso mirtilli rossi Consigliato da consumare con il miele.

Nonostante gli enormi benefici, il consumo di mirtilli rossi può avere un effetto negativo sulle malattie dello stomaco associate all'elevata acidità.In una certa misura, i mirtilli rossi sono dannosi anche per il fegato e lo smalto dei denti. Oltre a rafforzare le gengive e ad avere un effetto dannoso sulla carie, il succo di mirtillo rosso distrugge anche lo smalto dei denti.

Pertanto, è sempre importante ricordare che i benefici e i danni dei mirtilli rossi, così come di altri prodotti, dovrebbero essere presi in considerazione nel modo più completo possibile per estrarre solo il meglio.

Commenti

Penso che i veri frutti di bosco siano sicuramente sani e molto gustosi. Ma ora nei negozi con questo nome vendono uno strano ibrido, che personalmente non mi piace affatto. E le marmellate fatte in fabbrica e le bevande alla frutta a base di "mirtilli rossi" sono una miscela di coloranti, acido citrico e un'enorme quantità di zucchero e aromi.

I benefici di questa bacca sono innegabili, l'unico peccato è che qui non cresce allo stato selvatico, bisogna comprarla essiccata, ma contiene già sostanze molto meno utili. Ma comunque lo compro e lo uso in insalate e sformati.