Coltivazione di cipolle cimelio

Questo arco in Europa si chiama "scalogno", in Ucraina - "kushchevka", in Moldova e Russia - "famiglia", il nome latino è Allium ascalonicum. È una varietà di cipolle a più nidi. In un nido di solito si sviluppano da 3 a 10, e talvolta fino a 20 bulbi, ciascuno del peso da 15 a 40 g.Le piume di questa cipolla sono più sottili e meno affilate rispetto ad altre varietà, si distinguono inoltre per un debole rivestimento ceroso.

Contenuto:

• Crescere e prendersi cura
• Varietà
• Riproduzione

Crescere e prendersi cura

Coltivazione di cipolle cimelio ha le sue caratteristiche. Spara forte e non ha paura del gelo, quindi viene piantato nel terreno già a metà aprile. La “Famiglia” riesce a ottenere una quantità sufficiente di acqua di fusione dal suolo e la sua crescita attiva avviene durante le ore diurne più lunghe dell'anno.

Se prevedi di utilizzare questa cipolla per le verdure, durante la semina la distanza tra le file è di 20 cm e in ogni fila tra le cipolle - 10 cm, in questo caso per le verdure viene utilizzata ogni terza pianta. Se non sei interessato al verde, dovresti piantarlo più rado, secondo lo schema 20x15.

Prendersi cura delle cipolle antiche non è gravoso, così come prendersi cura di altre varietà di cipolle. Dovrebbe essere annaffiato, allentato e diserbato.

Gli scalogni vengono raccolti quando il 50-70% delle piume sono cadute. Scegli una giornata soleggiata e dissotterra cipolle e piume. Stendilo in uno strato e lascialo asciugare per 10-12 giorni. Quindi tagliare le piume, lasciando un collo sottile. Seleziona solo bulbi sani per la conservazione. Conservare la famiglia in scatole o scatole a una temperatura di 0-3 gradi, senza dividere i nidi in bulbi separati.

Più in dettaglio, la pulizia e la preparazione per lo stoccaggio si presentano così. Nella seconda decade di luglio le annaffiature vengono sospese del tutto, anche con tempo asciutto. I set vengono raccolti dopo l'allettamento delle foglie, verso la fine di luglio. L'allettamento delle foglie è il principale segno di maturazione del bulbo, che indica la morte delle radici nella parte inferiore. Questa fase inizia quando gli scalogni non formano più foglie e cominciano a formare scaglie chiuse e succose all'interno dei bulbi.

Ritardare la raccolta dello scalogno può portare ad una diminuzione della qualità di conservazione, perché dopo che le piume si sono completamente asciugate in presenza di umidità del terreno, ricomincia lo sviluppo delle radici. Un buon momento per la raccolta è considerato il clima secco e ventoso, che consente di essiccare gli scalogni all'aria aperta. L'essiccazione in zone soleggiate aiuta a disinfettare i bulbi.

Le cipolle vengono essiccate per 2 settimane sotto una tettoia o in una stalla. I bulbi conservati per la conservazione dovrebbero avere colli sottili e asciutti. Le parti superiori vengono schiacciate o tagliate.

La qualità delle lampadine ne risente fecondazione. Pertanto, quando vengono applicati fertilizzanti organici freschi, gli scalogni formano piume massicce e bulbi sciolti che non sono adatti alla conservazione. Pertanto, il letame di tre anni è più adatto per i fertilizzanti. Nell'anno della semina è necessario concimare i terreni poveri, qui è meglio utilizzare compost decomposto e marcito.

I terreni migliori per lo scalogno sono gli argille humus-sabbiose o leggere. Lo scalogno funziona particolarmente bene sui terreni alluvionali limosi nelle calde valli fluviali.

Se le cipolle di famiglia vengono coltivate a lungo senza aggiornare il materiale di semina, l'infezione si accumula al suo interno, i bulbi affetti da marciume grigio sono più comuni e il raccolto è scarsamente conservato.Dopo 3-4 anni, dovresti acquistare materiale da piantare o coltivarlo dai semi.

Per prevenire l'accumulo infezioni e parassiti Per lo scalogno viene utilizzata la rotazione delle colture e la combinazione delle colture in un'unica aiuola. Quindi, per evitare la massiccia diffusione delle mosche della cipolla, si consiglia di piantare le carote nello stesso letto con lo scalogno. Allo stesso tempo, entrambe le colture si proteggono bene a vicenda, ma le carote sono un protettore più "responsabile", poiché le mosche della cipolla non si trovano quasi mai nei letti combinati, mentre le mosche della carota compaiono in piccole quantità.

Varietà

• Alberto
• Atlante F1
• Aristarco
• Stella
• Kainarsky
• Kuscevka Kharkov
• Cavalletta
• Kunak
• Fuori stagione
• Giallo siberiano
• Sprint
• Chapaevskij

Riproduzione

Per la propagazione dello scalogno utilizzare i semi e bulbi (in vegetativo). Per il metodo vegetativo, il terreno viene preparato in autunno, poi all'inizio della primavera iniziano a piantare i bulbi selezionati. Prima di piantare, i bulbi possono essere tenuti in acqua calda (circa 30 gradi).

I semi vengono seminati all'inizio di maggio in solchi profondi 3 cm. I semi vengono pre-imbevuti per due giorni e i solchi dopo la semina vengono cosparsi di torba o terriccio marcito.

Mettere a bagno i semi in un sacchetto di garza, metterlo in un piatto e riempirlo con uno strato di acqua di 0,5 cm, coprire la parte superiore del piatto in modo che la garza non si secchi. Temperatura: temperatura ambiente, 22-25 gradi. Ogni 8 ore la garza con i semi viene lavata in acqua corrente, l'acqua nella piastra viene sostituita e ricoperta nuovamente. Prima di piantare, i semi vengono leggermente essiccati finché non scorrono e seminati nell'aiuola.

Grazie al suo gusto squisito, alla preparazione rapida e alla quasi totale assenza di odore dopo il consumo, lo scalogno è diventato una vera scoperta per i buongustai.E come puoi vedere, prendersi cura e crescere una “famiglia” non presenta alcuna difficoltà.