Aneto

L'aneto è un'erba. I suoi semi e le foglie modificate hanno proprietà medicinali antispasmodiche e battericide. Pertanto, le proprietà benefiche dell'aneto sono ampiamente utilizzate sia in medicina che in cucina. È ricco di vitamine B, C, P, E, nonché di carotene e acido folico. L'aroma speziato della pianta è dato dall'olio essenziale contenuto nella parte fuori terra dell'aneto.

Per ottenere un raccolto anticipato, i semi di aneto dovrebbero essere seminati all'inizio della primavera o addirittura in inverno. In futuro sarà necessario piantare varietà diverse con periodi di maturazione diversi. L'aneto richiede terreno sciolto con un alto contenuto di sostanze nutritive, annaffiature abbondanti e luce solare intensa. Il seme di aneto deve prima germogliare. Per fare questo, è imbevuto. I primi germogli compaiono nel terreno dopo un paio di settimane dalla semina. Dopo due mesi puoi raccogliere. Come fertilizzanti viene utilizzata la concimazione con minerali o torba.