Come piantare l'aneto: regole di base per piantare e coltivare

Aneto

L'aneto è una pianta perenne. Molte persone conoscono questa pianta. Ha un gradevole aroma speziato. Ma vale la pena sapere come pianta aneto per coltivare buone verdure. Può essere congelato o essiccato, aggiunto alle insalate e a una varietà di piatti. Le infiorescenze di aneto vengono utilizzate anche in cucina. Vengono spesso aggiunti alle verdure quando sono in scatola o in salamoia.

Contenuto:

Quali condizioni sono necessarie per crescere?

L'aneto tollera bene il freddo; anche le gelate minori non sono un problema per questa pianta perenne. Questa pianta è resistente alle basse temperature. I semi possono germogliare a 3 gradi. Ma spesso la germinazione viene ritardata, poiché l'aneto contiene una grande quantità di oli essenziali e rallentano questo processo.Si consiglia di trattare inizialmente i semi, quindi potranno germogliare più velocemente.

È meglio che la temperatura sia di circa 15-20 gradi. Una buona illuminazione ha anche un effetto positivo sull'aneto.

Questa pianta perenne non richiede terreno eccessivamente fertile. Spesso ha abbastanza fertilizzante che è stato applicato l'anno precedente per altre verdure coltivate in questo luogo. Ma per ottenere una resa elevata, si consiglia di piantare l'aneto in condizioni bagnate suoli. Se la pianta viene coltivata su terreno asciutto, il fusto si formerà precocemente e questo riduce la qualità dell'aneto.

Preparazione del seme

Affinché i semi possano germogliare rapidamente, vale la pena prepararli. Per fare questo, il materiale di semina viene messo a bagno prima di piantare. Alcuni giardinieri inizialmente coltivano le piantine e poi le piantano in un luogo permanente. Ma in ogni caso, devi prima preparare i semi. Per fare questo, sono avvolti in un panno pre-inumidito. Devi assicurarti che sia sempre bagnato.

In tali condizioni, i semi dovrebbero giacere per circa 2 giorni. Durante questo periodo si gonfieranno. Dopodiché dovrebbero asciugarsi all'aria per un terzo d'ora. Il terreno in cui vengono piantati i semi viene preparato in anticipo. I germogli inizieranno ad apparire dopo 2 settimane. Durante questo periodo è necessario monitorare l'umidità suolo.

Quando dovresti piantare l'aneto?

Aneto fresco

Poiché l'aneto tollera facilmente il gelo, puoi piantare i semi già ad aprile, quando la neve scompare dai letti. I semi possono germogliare a 3 gradi Celsius, ma è meglio se fuori fa già relativamente caldo.

Per ottenere un raccolto anticipato, la semina può essere effettuata all'inizio di aprile, se la temperatura dell'aria lo consente. Per garantire che ci sia sempre verde fresco nel giardino, si consiglia di seminare i semi ogni 14 giorni. Ma spesso i giardinieri esperti piantano dopo il 20 aprile.

Il terreno neutro e sciolto è l'ideale per l'aneto. Non è consigliabile coltivare la pianta in terreni pesanti. Il sito di impianto dovrebbe essere preparato in autunno. Ciò consentirà l'inizio della primavera seminare materiale da piantare.

Per piantare l'aneto, devi rispettare le seguenti regole:

  • La terra viene scavata fino ad una profondità di 20-25 cm.
  • È necessario applicare fertilizzanti. A questo scopo vengono utilizzati humus e fertilizzanti minerali. Questa procedura viene eseguita in autunno.
  • In primavera si livella il terreno e si realizzano dei solchi. La loro profondità dovrebbe essere di circa 2 cm.
  • Dovrebbero esserci circa 20 cm di distanza tra ogni fila.
  • Il terreno è inumidito. Dopodiché puoi seminare i semi.
  • La piantagione è ricoperta da terreno sciolto dall'alto. Ma non dovresti annaffiare troppo le colture, perché potrebbero andare più in profondità.

Semina invernale

Ma molte persone vogliono godersi le verdure fresche il prima possibile. Per fare questo, si consiglia di piantare prima dell'inverno. In autunno preparare il letto introducendolo fertilizzanti. La semina deve essere effettuata prima che il terreno geli.

In questo caso, vale la pena seminare il materiale di semina più in profondità rispetto alla semina primaverile. Prima dell'inverno, l'area è ricoperta di pacciame. In questo caso non è necessario compattare il terreno. C'è un altro modo per piantare. Per fare ciò, dovresti rispettare la seguente sequenza:

  • Si prepara il letto, si toglie la neve
  • Il materiale dei semi è sparso in tutta l'area
  • La parte superiore del terreno è ricoperta di humus e terra.

Quando la neve comincia a sciogliersi in primavera, i semi andranno più in profondità nel terreno e poi germineranno.
Si consiglia di coprire il letto con qualcosa in primavera. L'aneto seminato prima dell'inverno apparirà diverse settimane prima rispetto a quello piantato in aprile.

Cura delle piante e malattie dell'aneto

Aneto in giardino

Dopo la semina passeranno 30-40 giorni quando comincerà a comparire il verde, che potrà già essere raccolto. Puoi raccoglierlo in diversi modi. Alcune persone raccolgono l'intera pianta, mentre altri scelgono verdure grandi. Considerato il più utile aneto, che è cresciuto sopra i 5 cm.Se non si raccoglie la pianta per molto tempo, può raggiungere i 20 cm.Quando compaiono le infiorescenze, l'aneto non diventa così gustoso, quindi è necessario raccogliere il raccolto prima della fioritura.

Ma molti giardinieri lasciano un certo numero di piante, che usano per la conservazione e per altri scopi. Inoltre, in autunno puoi ottenere da loro materiale di semina. L'aneto deve essere protetto da alcuni parassiti e malattie. Il principale nemico di questa pianta è l'oidio. Appare come un rivestimento bianco su diverse parti dell'aneto. Disturba spesso la pianta a fine estate, quando di notte fa fresco.

Ciò porta al fatto che l'aneto perde il suo sapore, quindi non viene più utilizzato per cucinare, bisogna fare attenzione al Phoma, di cui soffre anche la pianta. Questa è una malattia fungina che fa diventare neri gli steli o le foglie. Qualsiasi persona può affrontare tali problemi. Le malattie possono comparire sia in condizioni di serra che quando coltivate in piena terra.

È vietato trattare l'aneto con prodotti chimici, per questo motivo vale la pena effettuare una prevenzione. Per fare ciò è necessario eliminare le erbe infestanti e le piante infette, e alternare ogni anno la semina con altre colture. È utile anche per disinfettare i semi. Questa è una procedura semplice.

Implica il riscaldamento semi in acqua calda per mezz'ora. Quindi, l'aneto è una pianta sana e gustosa. È facile da coltivare nelle aiuole. Per fare questo è sufficiente conoscere le regole base della semina e della cura.

Video dettagliato su come coltivare l'aneto:

Aneto frescoAneto in giardino