Le migliori varietà di cavolo bianco

Varietà di cavolo bianco Esistono diversi periodi di maturazione: maturazione precoce, maturazione media e maturazione tardiva. Per raccolti stabili di cavolo nei tuoi giardini, ha senso coltivare diverse varietà di cavolo che differiscono nei periodi di maturazione.

Ti parlerò delle varietà di maggior successo di ogni gruppo per guidarti nella scelta.

Varietà a maturazione precoce:

Alba. Il periodo di maturazione è di soli 40-45 giorni! Il peso medio di una testa di cavolo è di 1,5 kg, ha una densità media. Questa varietà di cavolo precoce è adatta al consumo fresco.

Cosacco. Dal momento del trapianto alla maturazione passano 45-55 giorni. La testa di cavolo pesa circa 0,8-1,2 kg e ha una densità media. La varietà è resistente alla malattia della gamba nera ed è leggermente suscettibile ad altre malattie.

Varietà di mezza stagione:

Slava-1305. Il periodo di maturazione di questa varietà è di 80-90 giorni dal momento del trapianto delle piantine. Le teste di cavolo sono grandi, 2,4-4,5 kg, molto dense. Una delle migliori varietà in termini di resa.

S-12 Yubileiny. Le teste di cavolo maturano in 90-95 giorni. Le teste di cavolo ad alta densità pesano in media 2,5-4 kg. Questa varietà di cavolo può essere conservata fino a 5 mesi ed è indispensabile per la marinatura e la preparazione della solyanka; il massimo dei voti per il gusto.

Varietà a maturazione tardiva:

Turkiz. A 115-125 giorni puoi già ottenere teste di cavolo mature. Si distingue per le teste di cavolo molto dense che non si spezzano e per una lunga durata. Adatto per l'uso fresco e il decapaggio.

Amager. Il periodo di maturazione è di 120-125 giorni.Le teste di cavolo sono arrotondate e appiattite; la rottura di questa varietà è quasi impossibile; le teste di cavolo hanno un'ottima densità, pesando 3,6 kg. Durante il rimessaggio invernale, il gusto migliora solo.

Naturalmente, ci sono moltissime varietà di cavolo, ma quelle varietà di cavolo bianco sopra descritte detengono il record in termini di tempo di maturazione, ciascuna nel proprio gruppo. Ti consiglio di prestare loro attenzione quando scegli il seme.