Varietà di cavolo cinese

Il cavolo cinese appartiene alla famiglia delle Brassica ed è una coltura vegetale. Il cavolo cinese è anche chiamato petsai. È una pianta biennale, ma viene utilizzata in cultura come annuale.

Esistono varie varietà di cavolo cinese, anche se prima ne esisteva una sola. Ora la situazione è cambiata in modo significativo, nel tempo sono apparse varietà ibride, sia straniere che domestiche. Questo ortaggio è resistente alla bullonatura. Le teste del cavolo cinese sono a forma di botte, si conservano molto bene e hanno una buona densità.

Esiste un'ampia varietà di varietà di cavolo cinese. Si possono immaginare diversi tipi. Glass è una varietà di cavolo cinese che viene utilizzata fresca. La varietà è di media stagione, impiega 70 giorni per raggiungere la maturazione. La testa di questo cavolo è di media grandezza, chiusa e il suo peso può raggiungere i 2 kg.

La varietà Nika è un ibrido a maturazione tardiva del cavolo cinese. Questa varietà è adatta per il decapaggio, fresca e anche per la conservazione a breve termine. Il periodo prima della maturazione è di 70 giorni. La testa del cavolo cappuccio ha forma largamente ellittica, è densa e pesa fino a 3 kg.

La varietà Monument è un cavolo cinese medio; la maturazione avviene in circa 70 giorni. La testa del cavolo cappuccio ha forma ellittica e pesa fino a 3,5 kg. La produttività di questa varietà è molto elevata.

La varietà stonefly è a maturazione precoce. Questa è una varietà a foglia di cavolo cinese. Usato fresco. Il periodo di maturazione inizia dopo 35 giorni. La vena centrale è molto succosa e le foglie non pendono.Il peso del frutto raggiunge i 250 grammi, la varietà è molto resistente alla fioritura. I frutti sono ricchi di vitamina C.