Hazel (nocciola) - cura e coltivazione

La famiglia dei nocciole è composta da 22 specie. Una pianta selvatica di questo genere è chiamata nocciolo; le nocciole sono varietà coltivate di nocciolo, che è un ibrido tra nocciolo comune, nocciolo grande e nocciolo del Ponto.

Sin dai tempi antichi si credeva che la nocciola (nocciola) avesse proprietà magiche. Era un talismano, parte della predizione del futuro, aiutava un viaggiatore smarrito e la salvava dalla fame negli anni magri.

Questa noce è apparsa nel Caucaso, in Asia Minore, e da lì si è diffusa nel sud-est e nel nord dell'Europa. La dimensione delle nocciole è 3-4 volte più grande della nocciola, anche il gusto e il contenuto di nutrienti sono maggiori.

Le nocciole possono essere piantate su terreni argillosi medi e pesanti, dove c'è abbastanza umidità, ma non in eccesso. I cespugli producono germogli dalle loro radici, da cui la pianta può essere propagata. Attecchisce bene e inizia a dare i suoi frutti già in 3-4 anni.

Per aumentare la produttività, in primavera è possibile aggiungere sotto i cespugli nitrato di ammonio secco o solfato di ammonio in ragione di 2 kg per pianta. Il fertilizzante viene incorporato nel terreno e pacciamato.

La nocciola (nocciola) cresce fino a 200 anni, ma la sua produttività diminuisce dopo 10-12 anni, quindi i vecchi cespugli vengono rimossi. Per una migliore illuminazione lasciare sulla pianta 6-8 tronchi fruttiferi e altrettanti giovani. Le nocciole non tollerano la forte oscurità, quindi non è consigliabile piantarle sotto alberi fitti.

Un raccolto raccolto precocemente non è destinato alla conservazione, sebbene nell'aspetto e nel gusto sembri abbastanza normale. I chicchi di una tale noce si seccano rapidamente.Le noci troppo cotte si sbriciolano, il che porta anche alla perdita di resa. Il momento ottimale per la raccolta è quando la parte superiore (l'involucro della noce) inizia a cambiare colore. La maggior parte delle varietà di nocciole maturano in agosto.