Varietà di patate. Patate Adretta

Le patate sono state a lungo considerate il secondo pane. Ogni appezzamento familiare ha un appezzamento di terreno su cui è stata coltivata questa pianta. Bisogna tenerne conto rappresentante della famiglia delle Solanacee è piuttosto capriccioso e piantare semplicemente un tubero nel terreno e aspettare l'autunno non è affatto sufficiente. Prendersi cura delle patate significa combattere gli scarabei della patata del Colorado, coltivare e diserbare le piante. Ma la selezione moderna non si ferma: sviluppa nuove varietà che soddisfano tutte le esigenze sia dei consumatori che della tecnologia agricola.

Contenuto:

• Il giallo non significa severo
• Adretta è senza pretese da crescere
• Buone qualità di conservazione
• Le patate sono le re della cucina russa

Il giallo non significa severo

Al giorno d'oggi, i giardinieri sono abituati a vedere le patate, oltre alla solita patata dagli occhi azzurri, anche una verdura di colore rosa, viola e giallo. Ma vent'anni fa l'allevamento della patata Adretta fece scalpore nell'allevamento mondiale. Come varietà da tavola medio-precoce Gli specialisti tedeschi lo hanno tirato fuori, regalando al mondo un delizioso ortaggio.

Si scopre che in precedenza le varietà con polpa giallo chiaro o gialla venivano utilizzate solo per l'alimentazione animale, poiché non avevano il gusto necessario. Adretta piaceva ai buongustai sofisticati. Questa varietà si diffuse rapidamente. Ora trova il suo giusto posto in tavola sotto forma di purè di patate o semplicemente di patate bollite.Successivamente, gli allevatori hanno sviluppato varietà simili con la stessa polpa gialla, ma finora la patata Adretta detiene un sicuro vantaggio tra le sue controparti, superandole in varie caratteristiche, proprietà, compreso il gusto.

Adretta è senza pretese da crescere

È impossibile non notare quanto si siano sentiti sollevati i giardinieri quando hanno provato questa varietà nei loro letti. Si scopre che le patate Adretta hanno eccellenti proprietà agrotecniche:

• senza pretese nella cura,
• ha una resistenza abbastanza elevata alle condizioni atmosferiche avverse,
• meno colpiti da malattie e parassiti,
• ha il rendimento più alto.

L'Adretta è una varietà di patata medio-precoce, quindi viene piantata all'inizio della primavera, non appena la neve si scioglie e il terreno si riscalda. Questa volta va da fine aprile a metà maggio. In ogni fase della coltivazione della patata Adretta dal bellissimo nome, viene trattata come una bambina. In primavera, il materiale del seme viene selezionato e piantato e in estate un rappresentante della famiglia delle Solanacee è protetto da erbacce e parassiti e dal principale nemico delle patate: lo scarabeo della patata del Colorado.

Il periodo di maturazione agrotecnica varia dai sessanta agli ottanta giorni. Pertanto già a fine giugno o inizio luglio potrete gustare un ortaggio gustoso e salutare. Si consiglia tuttavia di effettuare il raccolto completo alla fine di agosto o all'inizio di settembre, quando i tuberi sono completamente formati e raggiungono la loro dimensione massima. Non a caso il proverbio popolare dice: "I polli si contano in autunno". Allo stesso modo, per i giardinieri dilettanti, la raccolta è il riassunto del lavoro primaverile ed estivo. Non ha senso raccogliere successivamente le patate Adretta, poiché un'eccessiva esposizione al terreno, soprattutto in autunno piovoso, può portare alla putrefazione dei tuberi e al deterioramento del sapore del raccolto. Da un cespuglio di patate si possono raccogliere più di 10 tuberi. La produttività da 1 ettaro è di 40 tonnellate.

Buone qualità di conservazione

Un altro indubbio vantaggio della varietà di patate Adretta è la sua buona conservabilità. La verdura viene conservata in modo sorprendente, mantenendo il suo gusto e le sue sostanze nutritive. Allo stesso tempo, c'è una piccola percentuale di danni ai tuberi dovuti alla putrefazione.

Un'altra proprietà notevole del rappresentante della famiglia delle Solanacee di questa varietà è resistenza alle basse temperature. Anche se i tuberi a goccia vengono toccati dalle basse temperature e si congelano, cosa che spesso accade in caso di forti gelate, non dovresti preoccuparti di cambiare il gusto delle patate. A differenza dei loro omologhi nell'industria delle patate, i tuberi congelati di Adretta raramente acquisiscono uno sgradevole sapore dolciastro.

Le patate sono le re della cucina russa

Il vantaggio della varietà Adretta è il suo gusto elevato. È buono sia come contorno che come piatto principale, ad esempio le patate con i funghi. È gustoso e sta benissimo nel primo piatto: zuppa, rassolnik, borscht. E che gusto straordinario ha questa casseruola di patate.

Va notato che gli allevatori hanno provato e preservato le sue qualità principali nelle patate: sostanze utili e vitamine. Questo ortaggio è un magazzino che contiene anche vitamina B6, che attiva il glicogeno contenuto nel corpo e stimola la funzione muscolare. Le patate contengono carboidrati, che permettono di allenarsi a lungo senza stancarsi. È molto utile mangiare patate con la buccia bollite con la buccia: la loro buccia contiene sostanze che hanno un effetto benefico sull'attività del sistema cardiovascolare.