Il momento più opportuno per potare l'uva

In precedenza, l'uva veniva tradizionalmente coltivata nel sud utilizzando la tecnologia senza copertura. Lo sviluppo di varietà resistenti al gelo ha aumentato il numero dei viticoltori e ampliato la geografia della coltivazione. Uva coltivato nel sud della Siberia occidentale, Altai, Urali, Estremo Oriente e nella regione di Mosca.

Contenuto:

• L'autunno o la primavera sono migliori per la potatura
• Attività estive per un viticoltore
• Regole della potatura autunnale
• Rifinitura di base
• Scegliere gli strumenti giusti

L'autunno o la primavera sono migliori per la potatura

Il momento scelto correttamente per la potatura dell'uva consentirà di raggiungere gli obiettivi perseguiti:

• Aumentare il volume del raccolto
• Migliora il gusto, aumenta le dimensioni
• Stimolare la maturazione
• Semplifica la cura della vite

Quando si coltiva la vite utilizzando la tecnologia di copertura, il momento della potatura formativa è l'autunno. Dopo la potatura è più semplice togliere la vite dal traliccio e riporla per l'inverno. È necessario meno materiale di copertura. In autunno, le ferite tagliate guariscono più velocemente che in primavera.

Riferimento. In primavera si consiglia di potare le viti giovani e non fruttifere. Le viti non potate sopportano più facilmente l'inverno. Temperatura media giornaliera durante guarnizioni non superiore a 5°C.

Attività estive per un viticoltore

In estate i viticoltori si impegnano nella potatura regolamentare e, per dirla nel linguaggio dei viticoltori:

• fai un pizzicotto
• figliastro
• menta
• scoppiare i germogli

Tutte queste attività sono finalizzate a garantire che più nutrienti raggiungano i grappoli. Per fare ciò, rimuovere i germogli in eccesso. Le bacche su una vite ben illuminata maturano meglio.L'assenza di rami non necessari migliora la ventilazione del cespuglio, l'uva ha meno probabilità di ammalarsi.

Pizzicamento: la rimozione della corona del germoglio (10 cm) viene effettuata prima della fioritura. Arresta la crescita e tutta l’energia della pianta va verso la fioritura. Figliastri - germogli laterali, vengono rimossi a luglio dopo la fine della fioritura. Questo lavoro viene svolto settimanalmente.

Inseguimento: è necessaria una pizzicatura profonda (40 cm) per accelerare la maturazione. Si tiene alla fine dell'estate. Le cesoie non vengono utilizzate, vengono spezzate a mano. SU fuga lasciare almeno 14 foglie.

Regole della potatura autunnale

In autunno la potatura viene effettuata in due fasi. Di queste, la prima fase è preparatoria e inizia dopo la raccolta. La seconda fase è quella principale, inizia dopo che le foglie hanno volato qua e là. La preparazione include la rimozione di:

• cime
• germogli deboli
• vigne di due anni
• foglie
• collegamenti fruttiferi

In una nota. Se la potatura viene trascurata, la crescita del cespuglio rallenta, i germogli alla base del cespuglio smettono di formarsi, i germogli crescono solo sulla stratificazione dell’anno scorso e la resa diminuisce notevolmente.

Rifinitura di base

È più facile per un principiante apprendere le regole della potatura dei giovani cespugli d'uva, non può farlo quando pota un vecchio cespuglio trascurato. Nelle regioni con un clima temperato, vale la pena padroneggiare il metodo di formazione dei ventagli. Vantaggi del metodo:

• uso razionale dello spazio
• i cespugli sono più facili da posare e coprire per l'inverno
• dopo il congelamento è possibile ripristinare le maniche
• puoi regolare la resa della vite

Primi due anni

Durante questo periodo il viticoltore forma il cespuglio e lo prepara alla fruttificazione. Nel primo anno devi ottenere 1, preferibilmente 2 germogli con germogli maturi. È considerato buono un germoglio di circa 7 mm di spessore. Il viticoltore li utilizzerà per formare delle maniche. In primavera o in autunno, i germogli di un anno vengono tagliati in 4 gemme.

Nella seconda stagione estiva piantina forma 4-8 germogli. I germogli acerbi vengono scartati e tagliati. Rimangono germogli forti e maturi. Sono tagliati a 10-15 occhi di lunghezza. Si consiglia di iniziare con 4 maniche. Pertanto, lascia 4 germogli.

Terzo e anni successivi

Sulla vite dell'anno scorso, dalle gemme di sinistra crescono 2-4 viti. Da questi, il viticoltore forma un collegamento di frutta: una freccia fruttifera, un nodo sostitutivo. La vite che si trova sotto viene messa su un nodo sostitutivo, lasciando non più di 3-4 gemme. Il numero di occhi su un germoglio di frutta va da 8 a 10.

Potatura dell'uva in video:

Nel quarto anno si forma anche un legame fruttuoso. La vite che fruttifica in estate viene tagliata lasciando un ceppo di 1,5 centimetri. Con questa potatura di fine estate si ottiene un cespuglio di quattro anni composto da 4 maniche. Negli anni successivi è necessaria la potatura autunnale per mantenere la forma risultante. Si ritagliano le vecchie maniche, preparandone di nuove secondo lo stesso schema.

Scegliere gli strumenti giusti

Il viticoltore si trova di fronte al compito di ridurre al minimo i danni che la potatura provoca alla pianta. Un taglio liscio garantisce una rapida guarigione delle ferite. È possibile ottenerlo se il viticoltore ha a portata di mano uno strumento di qualità: forbici, troncarami. In base al tipo di funzioni svolte e al principio di funzionamento, sono:

• circonvallazione
• persistente

Circonvallazione potatori necessario per la potatura dei germogli non lignificati (verde). Il taglio regolare e senza deformazioni è assicurato da due lame curve: la lama di taglio è convessa nella parte superiore, affilata su un lato, e la parte inferiore (battuta) è concava senza affilatura. La lama di taglio si muove lungo la lama di supporto. Questo design ti consente di eseguire un taglio uniforme che cresce rapidamente.

I potatori persistenti vengono utilizzati per tagliare le viti secche. Il diametro consentito è di 3 cm.Le lame hanno un'affilatura bilaterale a forma di cuneo. Durante il funzionamento, la lama superiore (di taglio) poggia contro la lama inferiore (di spinta).

La gamma di modelli è ampia. Nella scelta, il materiale con cui sono realizzate le lame gioca un ruolo. Le lame in acciaio ad alto tenore di carbonio si affilano bene, ma arrugginiscono. Le forbici in acciaio inox non soffrono la ruggine, ma sono meno affilate. La presenza di funzioni aggiuntive facilita il lavoro:

• blocco di sicurezza
• due modalità: veloce, potente
• regolatore che consente la larghezza di lavoro

Le cesoie da potatura più comode e costose sono dotate di un meccanismo a cricchetto che consente di tagliare rami spessi senza troppi sforzi. Un troncarami è una grande cesoia da potatura. A seconda del tipo di taglio, sono disponibili anche in due tipologie. Può tagliare rami spessi 5 cm. I troncarami prodotti in Germania e Finlandia sono molto popolari.

Gli strumenti più apprezzati dalle aziende sono:

• Il Giardino dei Lupi
• Fiskars
• Gardena

Ci sono molte sottigliezze nella coltivazione dell'uva. Necessario capirne le caratteristiche cura e modi per formare una vite prima di acquistare una piantina. Conoscendo la teoria di base della potatura e un buon strumento, puoi iniziare a coltivare l'uva nel tuo cottage estivo.