Potatura dell'uva per principianti: come evitare errori

Potatura dell'uva è una tecnica agrotecnica obbligatoria necessaria per la rimozione annuale della maggior parte della vegetazione annuale e di parte delle viti più vecchie (se necessario). Spesso potatura dell'uva per principianti non è un'operazione molto chiara. Lo scopo di questa tecnica è stabilire il rapporto ottimale tra lo sviluppo del sistema radicale e la parte vegetativa del cespuglio e dargli forma. Anche la potatura è necessaria per superare la polarità della vite. In ogni caso specifico, le attività di potatura dipendono dai periodi di età della vita della pianta d’uva.

Potatura dei giovani cespugli, che sono nell'età di accumulo della massa vegetativa, iniziano nel primo anno di semina per dare al cespuglio una certa forma. Poi potatura dei cespugli fruttiferi maturi vanno effettuati ogni anno per mantenerne la forma, ottenere una buona resa della pianta dell'uva senza indebolire il vigore dell'arbusto e facilitare la copertura dei cespugli per l'inverno. Dopo che le uve entrano nel periodo di invecchiamento, viene effettuata la potatura per prolungarne la produttività. Esistono anche particolari tipologie di potatura applicate alle piante danneggiate dal gelo, dalla grandine, ecc.

Per garantire che la potatura dell'uva per i principianti non si traduca in un fallimento, è necessario conoscere i principali errori che si possono commettere. Il più comune è accorciare solo le cime del cespuglio e tagliare la vite già secca.I giardinieri alle prime armi sono dispiaciuti per la pianta, quindi trascurano le regole della potatura. Ciò porta ad un ispessimento dei cespugli, ad un'illuminazione insufficiente di tralci e grappoli e, di conseguenza, al diradamento della vite, ad un ritardo nella sua maturazione, ad una diminuzione della resa e ad un deterioramento della sua qualità.