La mano di Buddha sul davanzale, ovvero ciò che rappresenta il cedro palmato

Circa seimila anni fa, i giardini della Mesopotamia erano decorati con una pianta straordinaria. Si ritiene che i suoi frutti portino prosperità, felicità e longevità. La pianta si chiama finger citron e nei paesi di lingua inglese è conosciuta come "mano di Buddha". Molti asili nido vendono piantine per piantagioni decorative. Il cedro palmato ha una serie di proprietà sorprendenti, quindi imparare di più su questa bizzarra pianta sarà interessante anche per coloro che non sono affatto interessati alla botanica.

Contenuto:

• Descrizione del cedro palmato
• Caratteristiche del cedro in crescita
• Cura adeguata
• Benefici e usi in cucina

Descrizione del cedro palmato

La pianta è un arbusto di agrumi sempreverde o albero in miniatura, alto 3-4 metri; in casa cresce fino a 1,5 metri. Sui rami che si espandono si possono vedere spine sparse e sui piccioli corti crescono foglie relativamente grandi - 8-16 cm di lunghezza - foglie oleose coriacee verde scuro.

I fiori degli agrumi sono singoli, il loro colore varia dal bianco al viola chiaro o viola.

Ma l'interesse principale sono i frutti: i loro germogli gialli rimangono divisi quasi fino alla base; nella forma ricordano le dita di una mano, per cui la pianta fu soprannominata la “mano di Buddha”. Contengono olio essenziale, che conferisce loro un gradevole profumo.

Caratteristiche del cedro in crescita

In natura agrumi Si trova nelle zone tropicali e subtropicali, ma volendo il cedro può essere coltivato anche in appartamento: le sue condizioni di crescita sono per molti versi simili a quelle degli altri agrumi. Tuttavia, il frutto coltivato sul davanzale raramente pesa più di mezzo chilo. Ma ci sono anche una serie di difficoltà.

Di cosa ha paura questo bizzarro agrume?1. La pianta teme le basse temperature, non sopporta temperature inferiori a 10-15°C.2. Il cedro palmato non tollera la luce solare diretta.3. Necessita di abbondanti annaffiature e inumidimento delle foglie. 4. La pianta richiede alcune condizioni specifiche: substrato, drenaggio, concimazione.

Cura adeguata

Quindi, hai deciso di coltivare il cedro e ti stai ponendo una domanda logica: come? Come garantire la correttezza cura? Quale terreno è meglio scegliere? Come piantare? Di quali annaffiature e concimazioni ha bisogno la pianta? Quali condizioni devono essere create affinché la pianta dia frutti e non appassisca? Cercheremo di comprendere questi problemi nel modo più dettagliato possibile.

Qualsiasi substrato di agrumi sarà adatto alla pianta. Non dimenticare un buon drenaggio. Il cedro viene coltivato da piantine, talee o semi. I semi vengono seminati nel primo mese di primavera; germinano in 17-25 giorni. Una volta cresciuto dal seme, il cedro inizierà a dare i suoi frutti in 7-8 anni.

In estate, gli agrumi ne hanno bisogno in abbondanza irrigazione, spruzzando e asciugando le foglie con un asciugamano bagnato. I pallet con palline di argilla espansa umide sono adatti anche per il mantenimento dell'umidità. Non abbiate paura di inumidire eccessivamente il substrato; la pianta soffre ancora di più se l'irrigazione è insufficiente. Prima di annaffiare, si consiglia di lasciare riposare l'acqua per un po', in modo che il cloro evapori e le impurità si depositino sul fondo.

In inverno la situazione cambia: annaffiature eccessive in questo periodo dell'anno danneggeranno il cedro. Condizioni di temperatura. La pianta viene tenuta al caldo; a temperature inferiori a 15 C può morire. In inverno gli agrumi devono essere conservati in un locale fresco e illuminato con una temperatura di +14-16°C. 5. Fertilizzazione È necessario applicare fertilizzanti complessi - azoto-potassio o fosfato - tre volte al mese dall'inizio della primavera a novembre. Non è necessario concimare la pianta in inverno.

Benefici e usi in cucina

Quali sono i vantaggi del cedro da dito? Il consumo di questo agrume ha effetti benefici sulla salute, confermati da numerosi studi. Mano di Buddha: - allevia il dolore; - guarisce malattia tratto gastrointestinale; - ha un effetto benefico sul sistema immunitario; - elimina le infiammazioni; - aiuta con vari disturbi mestruali; - abbassa la pressione sanguigna; - utilizzato per le malattie respiratorie.

Per le sue proprietà benefiche, i frutti del cedro trovano largo impiego in cucina. Citron si abbina bene ai seguenti prodotti:

• Verdure: peperoni, pomodori
• Frutta: agrumi, frutta esotica, albicocca, pesca, melograno, datteri, kiwi, olivello spinoso
• Varie erbe, spezie e oli
• Legumi
• Riso

Dalla buccia e dalla scorza si preparano frutta secca, marmellata, limonate e dolci vari. La polpa viene aggiunta alle insalate e utilizzata come condimento per pesce e frutti di mare. Nel Paese del Sol Levante, questo agrume viene utilizzato per decorare i piatti festivi. La scorza viene aggiunta per aromatizzare prodotti da forno, dolciumi e tè.

Il cedro si trova in medicina, cucina e persino in cosmetologia ed è molto apprezzato in paesi come il Giappone e la Cina.Vuoi provare a cucinare qualcosa di nuovo con benefici per la salute o coltivare un'insolita pianta tropicale con frutti fantasiosi, allora il cedro da dito ti aiuterà in questo.

Dito di cedro in video: