Alla scoperta dei segreti della coltivazione della salvia in campagna

La salvia è una pianta medicinale perenne della famiglia delle Lamiaceae. Attualmente sono state sviluppate forme decorative di questa coltura con bellissime foglie variegate. A causa del livello piuttosto basso resistenza invernale e data la possibilità di congelamento nella maggior parte delle regioni della Russia, viene coltivato come pianta annuale.

Contenuto:

• Descrizione botanica
• Condizioni di crescita e cura
• Coltivare la salvia dai semi
• Altri modi per propagare la salvia
• Raccolta di salvia per materie prime medicinali
• Usi della salvia

Descrizione botanica

La salvia, conosciuta anche come Salvia officinalis, è una pianta perenne rizomatosa alta circa 30-50 cm che cresce sotto forma di cespugli densamente frondosi con fusti pubescenti. È caratterizzato da un apparato radicale potente e molto ramificato e da steli ramificati dritti che muoiono in inverno.

I fiori sono di colore viola intenso, raccolti in infiorescenze a forma di pannocchie. Il periodo di fioritura dura da giugno a luglio. I frutti della salvia sono piccoli noccioli del diametro di circa 2,5 mm, di forma rotonda e di colore scuro. Maturano all'inizio dell'autunno. La sua germinazione semi la salvia si conserva per 2-3 anni.

Condizioni di crescita e cura

Le aree aperte e ben illuminate con terreni moderatamente fertili con reazione neutra o leggermente acida sono le più adatte per piantare la salvia. Questo raccolto si sente molto bene su terreni argillosi. La Salvia può crescere in un posto per oltre 5 anni.

La cura principale per questa coltura consiste nell'irrigazione tempestiva, soprattutto durante i periodi di siccità, e nella rimozione delle erbacce. La salvia può resistere a lungo alla siccità, ma in questo caso la sua vegetazione diventa dura e secca. Anche tra le attività di cura vale la pena notare l'alimentazione. I fertilizzanti devono essere applicati in due periodi.

La prima alimentazione viene effettuata in primavera al momento della ricrescita della parte fuori terra. A questo scopo vengono utilizzati fertilizzanti del gruppo azotato. La successiva applicazione di fertilizzanti viene effettuata alla fine di agosto. Per questo vengono utilizzati vari complessi fosforo-potassio.

Per il secondo e gli anni successivi crescente La salvia, come la maggior parte delle altre colture perenni, necessita di potatura. Ciò consente di rinnovare la parte fuori terra della pianta. L'altezza di taglio dovrebbe essere di circa 10 cm dalla superficie del terreno.

Coltivare la salvia dai semi

La salvia è abbastanza facile da coltivare dal seme. È meglio seminarli in piena terra all'inizio della primavera o prima dell'inverno. A questo scopo si preparano dei solchi profondi circa 1,5 cm che, dopo la semina, si ricoprono con uno strato di terreno di circa 1 cm e si annaffiano abbondantemente.

Durante la semina è possibile utilizzare anche il metodo della piantina. Per questo, a febbraio o all'inizio di marzo, vengono preparati contenitori per semi con terreno fertile sciolto e nutriente. La profondità di semina dei semi al loro interno non deve superare 1 cm Se i semi erano freschi e di alta qualità, i primi germogli possono essere visti dopo 2-3 settimane.

Dopo che appare la prima vera foglia, le piantine vengono posizionate in coppe individuali. La semina delle piantine di salvia in piena terra inizia nella seconda metà di maggio. La distanza tra le piante dovrebbe essere di almeno 25 cm.Per i primi giorni si consiglia di ombreggiarli con tessuto non tessuto. copertura Materiale.

Altri modi per propagare la salvia

La salvia può essere propagata non solo seminando semi, ma anche dividendo cespugli o talee. È meglio dividere i cespugli di salvia troppo cresciuti in primavera quando compaiono i germogli. Ogni divisione deve avere un numero sufficiente di gemme vitali e un pezzo di rizoma sufficiente per la successiva radicazione.

Quando la salvia viene propagata per divisione, la prima raccolta di materie prime medicinali può essere effettuata in autunno, nell'anno della semina. Tagliare la salvia è un processo piuttosto laborioso e richiede determinate abilità, quindi viene utilizzato abbastanza raramente.

Raccolta di salvia per materie prime medicinali

Come materie prime medicinali vengono utilizzate foglie di salvia e cime di germogli fioriti. Nell'anno della semina la prima raccolta delle materie prime viene effettuata solo all'inizio dell'autunno; crescente la raccolta viene effettuata 2 o 3 volte a stagione. Inoltre, puoi iniziare dal momento della fioritura e terminare all'inizio dell'autunno. La raccolta si effettua semplicemente sfalciando la parte fuori terra ad un'altezza di 10-15 cm.

Le foglie raccolte e le parti dei germogli vengono essiccate in un luogo asciutto e ben ventilato, senza luce solare diretta. Dopo l'essiccazione, le materie prime vengono confezionate in sacchi di carta o tessuto e conservate in luogo fresco e asciutto.

Usi della salvia

Foglie e fiori di salvia hanno un aroma gradevole e un gusto speziato specifico. Pertanto, sono molto spesso utilizzati come condimento nella preparazione di un'ampia varietà di piatti. Si abbina benissimo con piatti di carne, pesce e verdure.Molto spesso le materie prime della salvia vengono utilizzate per aggiungere vari vini e prodotti dolciari.

Questa pianta è ampiamente utilizzata anche in profumeria e in medicina. Inoltre, i cespugli di salvia in fiore sono eccellenti piante di miele. Il miele raccolto dalla piantagione di questa pianta ha un ricco colore dorato e un odore gradevole.

L'erba di salvia essiccata è una medicina popolare tradizionale per il trattamento di vari raffreddori. Da esso vengono preparati vari decotti e infusi, che vengono poi utilizzati per curare la bronchite, il mal di gola e la tubercolosi. Oltretutto saggio Ha anche una serie di altre proprietà utili:

• È un ottimo tonico
• Allevia il sanguinamento delle gengive
• Ha un effetto analgesico e calmante

L'olio essenziale di salvia è un componente prezioso nella produzione di numerosi profumi e cosmetici. Ad esempio, è spesso incluso nei dentifrici. Coltivare la salvia bella e utile nel tuo giardino è abbastanza semplice. La cosa principale è scegliere un luogo adatto per la pianta e svolgere tutte le attività di cura in modo tempestivo.

Video sulla salvia e sulla corretta coltivazione: