Coltivazione del cavolo verza. Consigli per i giardinieri.

La verza non è così popolare tra i nostri giardinieri. È più esotico e molti sono propensi a credere che la coltivazione del cavolo verza sia un processo molto più complesso rispetto al nostro cavolo bianco autoctono.

Tuttavia, la tecnologia per la sua coltivazione non è particolarmente difficile. Ti racconto come coltivare la verza nel tuo orto.

• Se hai scelto una varietà a maturazione precoce, devi seminare il cavolo a metà marzo, ma se accetti di aspettare il raccolto fino all'autunno, le date di semina vengono spostate avanti di un mese.
• È meglio piantare la verza in quei letti dove prima crescevano cipolle, patate, legumi, pomodori o erbe perenni. Se nell'aiuola crescevano altre varietà di cavoli, o ravanelli, rape, ravanelli (piante della stessa famiglia del cavolo verza), non dovresti piantare piantine nello stesso posto.
• La farina di dolomite o il lime sono un buon fertilizzante per questo tipo di cavolo.
• La resa del cavolo verza non è elevata come quella del normale cavolo bianco e rosso, quindi il consumo di sostanze nutritive durante la crescita delle teste di cavolo non è così elevato. A questo proposito non ha senso nutrire frequentemente la verza. Bastano solo due poppate per tutta la stagione: dopo aver piantato le piantine nel terreno con la soluzione di verbasco e durante il periodo di allegatura della testa di cavolo. Nella seconda poppata, dovresti "appoggiarti" a fosforo e potassio.
• Come tutte le varietà di cavolo verza, richiede elevata umidità, ma non eccessiva, perché se viene annaffiato troppo spesso e troppo, le radici del cavolo muoiono entro 12 ore, vanificando tutti gli sforzi per coltivarlo e portarlo alla perdita dell’intero raccolto.

Altrimenti, per coloro che hanno familiarità con la cura del cavolo comune, coltivare il cavolo verza - così insolito e in apparenza un po' decorativo, ma molto utile - non causerà molti problemi e decorerà persino il tuo giardino con teste pulite con foglie scanalate.