Vivaio di mirtilli

La coltivazione dei mirtilli iniziò intorno al XX secolo; questa coltura fu l'ultima ad essere sviluppata nella produzione agricola. Oggi esistono circa 200 tipi di mirtilli. Oggi molti vivai offrono ai clienti tutti i tipi di varietà di mirtilli; puoi anche visitare un vivaio di mirtilli attraverso vari siti web su Internet. Esistono 26 specie di mirtilli che crescono in Nord America, convenzionalmente divise in varietà a crescita bassa e ad alta crescita, e distinti anche come mirtilli “a occhio di coniglio”.

Il vivaio di mirtilli aiuterà qualsiasi acquirente a conoscere i prezzi, le varietà, a scoprire quando piantare, come prendersi cura adeguatamente e a ripiantare questa o quella varietà di mirtilli. I vivai hanno sempre cataloghi con fotografie; ogni varietà ha una descrizione, che permette ai giardinieri di fare la loro scelta.

Nel nostro Paese, le varietà di mirtilli alti stanno guadagnando sempre più riconoscimento tra i giardinieri dilettanti e professionisti; ciò è dovuto al fatto che tali mirtilli possono utilizzare terreni acidi e torbosi, non adatti ad altre colture.

I mirtilli alti raggiungono un'altezza di 2 metri e hanno un ampio apparato radicale. Le bacche maturano 52-90 giorni dopo la fioritura. Da un alto cespuglio di mirtilli si possono ottenere fino a 10 kg di bacche.

In base al periodo di maturazione si distinguono:

• varietà a maturazione precoce;
• varietà di mezza stagione;
• varietà a maturazione tardiva.

I mirtilli sono molto nutrienti, poveri di calorie e hanno un gusto eccellente. I mirtilli hanno il loro colore caratteristico dovuto al pigmento vegetale antocianoso che contengono.Questo pigmento è anche chiamato pianta antiossidante, poiché i mirtilli sono la fonte più ricca di antiossidanti tra tutte le bacche fresche.