Duke - un ibrido di ciliegia e ciliegia dolce

Le ciliegie e le ciliegie sono così simili tra loro, ma così diverse nel gusto! Le ciliegie sono più acide e aspre, mentre le ciliegie dolci hanno una polpa più dolce e tenera. È consuetudine chiamare le ciliegie in modo diverso solo in russo, ma in Francia, Germania e Inghilterra queste colture sono semplicemente chiamate ciliegie acide e dolci.

Preferisco le ciliegie; per me le ciliegie sono molto acide se le mangi da sole. La marmellata è molto più gustosa se fatta con ciliegie più aspre e profumate. Ma come vorrei che le qualità gustative di queste due colture da frutto si combinassero insieme! La via d'uscita è un ibrido di ciliegie e ciliegie dolci, chiamato "duca" in Russia.

Il nome della pianta ibrida deriva dalla varietà ibrida inglese ciliegia-ciliegia May-Duc, allevata nel XVII secolo. Ma nella stessa Inghilterra questo nome non ha messo radici, è usato per brevità solo in Russia.

Spesso ciliegie e ciliegie crescono accanto nello stesso giardino, quindi la comparsa di piantine ibride avviene costantemente. Ma le ciliegie e le ciliegie, quando incrociate tra loro, spesso non producono prole fruttifera. Gli ibridi possono fiorire molto abbondantemente, il che dà al proprietario la speranza di un raccolto ricco, ma a causa di disturbi nel processo di formazione delle cellule germinali nell'ibrido, il raccolto potrebbe non essere affatto previsto o sarà molto insignificante.

Questo fallimento si verifica a causa del diverso numero di cromosomi nelle ciliegie e nelle ciliegie - 32 e 16, rispettivamente, nei nuclei delle cellule. Fertili saranno quelle piante ibride le cui cellule contengono 32 cromosomi, come una ciliegia.Ma ciò avviene in natura abbastanza raramente, e anche in tali piante la fruttificazione può ridursi se la fioritura è abbondante.

A causa delle difficoltà descritte con l'allegagione, nonché delle restrizioni sulla resistenza invernale, l'ibrido ciliegia-ciliegia si sente bene nei giardini del Caucaso, nella regione del Basso Volga e nella regione centrale della Terra Nera. Il clima di queste latitudini permette di ottenere buoni raccolti di duchi, a differenza della zona media.