Varietà di patate Zhukovsky presto
È difficile elencare tutte le varietà di patate attualmente esistenti grazie agli sforzi degli allevatori. Le patate di diverse varietà differiscono per resa, contenuto di amido, resistenza a malattie e parassiti, durata di conservazione, aspetto dei tuberi, tempo di maturazione e, ovviamente, gusto. Un posto speciale tra tutta questa abbondanza è occupato dalle patate primaticce, in particolare dalla varietà di patate Zhukovsky, che può essere raccolta per il consumo letteralmente a fine giugno - inizio luglio.
La varietà di patate Zhukovsky ha un cespuglio semi-espanso di media altezza con pochi steli molto ramificati e grandi foglie verde scuro. Questa varietà fiorisce molto abbondantemente e per un breve periodo, ha fiori rosso-viola con punte bianche, raccolti in un'infiorescenza compatta multicolore. Una caratteristica di questa varietà è la mancanza di formazione di bacche. I tuberi di patata sono di forma corto-ovale, hanno una buccia liscia, beige-rosata con un segno piatto di stolone.
La patata Zhukovsky ha guadagnato un'enorme popolarità tra i giardinieri ed è diventata una delle varietà precoci più comuni, principalmente grazie alla sua sufficiente facilità di cura, resistenza alla rizoctonia, ai nematodi della patata, alla crosta e alla resistenza alla siccità. Un altro indubbio vantaggio di questa varietà sono le sue elevate rese, che peraltro non dipendono dalle condizioni pedoclimatiche.Inoltre, le patate Zhukovsky sono meritatamente considerate una delle migliori in termini di gusto.
