Coltivare patate nell’orto significa che la famiglia non soffrirà la fame

È quasi impossibile svernare senza patate. E a fine estate (inizio autunno), nonostante l'abbondanza di frutta e verdura, questo raccolto costituisce una percentuale significativa della nostra dieta. E non solo in Russia. Gran parte del mondo mangia patate in diverse preparazioni. È nutriente e di facile manutenzione, dura a lungo e ha un buon sapore, inoltre viene somministrato agli animali domestici e al bestiame.

Raramente qualcuno elogia questa regina dei campi per la sua utilità. Tuttavia, le proteine ​​presenti nei tuberi di patata (anche se in piccole quantità) hanno un valore biologico maggiore per l'organismo umano rispetto ad altre. Contengono 18 aminoacidi essenziali. Sono presenti vitamine A, B e C, fosforo, ferro e calcio, zolfo e iodio.

Il succo di patate fresche è molto benefico per il tratto digestivo. Trattano le ulcere e la gastrite e sono usati per la stitichezza. E la poltiglia di patate fresche può curare le ustioni della pelle.

A seconda della varietà, delle condizioni climatiche, dei macchinari e di altri fattori importanti, ogni giardiniere decide quale tecnologia di coltivazione delle patate sarà più adatta al suo caso. Per ottenere un buon raccolto dovrà comunque prestare un po' di attenzione: concimare il terreno, assicurarsi che non vengano soppresse le erbacce e combattere i parassiti.

Prima di piantare, i tuberi vengono germinati. Raramente, ma è comunque consigliabile effettuare un cambiamento sevoso. Per migliorare la fioritura, la tuberizzazione, ecc.Puoi nutrire il raccolto con minerali. Quando i tuberi si sono già formati, le patate diventano più sensibili all'umidità in eccesso. In questo momento ha bisogno di un buon apporto di ossigeno, quindi vale la pena allentare le file.