Tè alla lavanda, proprietà benefiche, ricette, controindicazioni

La lavanda è un dono straordinario che la natura fa alle persone. Tutto è perfetto: forma, colore, gusto e aroma.

A tutte le qualità del fiore si aggiunge la capacità di curare le malattie del sistema nervoso.

Nei momenti di irritazione o stanchezza, bevete semplicemente il tè alla lavanda, le cui proprietà benefiche calmeranno dolcemente i vostri nervi e vi aiuteranno a rilassarvi.

Contenuto:

• Descrizione della pianta, quali sostanze contiene
• Proprietà benefiche del tè alla lavanda, che gusto ha
• In quali casi è consigliato
• Ricetta per il tè con camomilla e lavanda, perché viene preso
• Tè Ivan alla lavanda
• Raccolta e conservazione della lavanda per il tè
• Come essiccare la lavanda
• Si può mangiare la lavanda?
• Controindicazioni per l'uso

Descrizione della pianta, quali sostanze contiene

Lavanda è una pianta sempreverde, simile a una spighetta. La parte superiore dello stelo è ricoperta da piccoli fiori allungati nelle vivaci tonalità del blu o del lilla. In natura si trovano anche varietà bianche e rosa.

Dai fiori della pianta viene utilizzato per produrre olio di lavanda, le cui componenti organiche vengono utilizzate per vari scopi:

• acido valerico - nella medicina popolare e nella farmacologia come sedativo;
• cineolo - antisettico e antiflemma;
• bornenolo, geraniolo - in profumeria per conferire un aroma di rosa;
• tannino: farmaci per emorroidi e avvelenamento;
• acido ursolico - normalizzazione dei livelli di zucchero e colesterolo;
• citral - indicato per ipertensione e processi infiammatori.

La lavanda è un magazzino di vari aromi naturali.

Dai fiori della pianta si distinguono: il lavandulolo, l'alcool amilico e la sostanza cumarina. Quest'ultimo viene utilizzato per aromatizzare profumi, prodotti da forno e tabacco da pipa.

Per maggiori dettagli sulla lavanda e le sue proprietà benefiche guarda il video:

Proprietà benefiche del tè alla lavanda, che gusto ha

È difficile descrivere il sapore della primavera, ma questo è esattamente il sapore del tè alla lavanda. Un po' di freschezza che avvolge il corpo morbido del gusto principale, una nota di forte astringenza, un'amarezza speziata, e tutto questo è ricoperto da un velo di aroma dolce, lasciando lo stesso retrogusto dolce.

I buongustai consigliano di combinare la lavanda secca con le classiche varietà di tè nero. In questa combinazione, il gusto e l'aroma della pianta si rivelano più chiaramente.

Parallelamente al piacere estetico, il fiore ha un effetto benefico sull'anima umana e sulla salute. In questo caso, l'anima dovrebbe essere intesa come la tranquillità e la pace che arrivano dopo aver bevuto una tazza di tè profumato.

Più prosaico, ma molto utile proprietà della tisana alla lavanda:

• normalizzazione della circolazione sanguigna;
• alleviare i sintomi dell'emicrania;
• effetto antielmintico;
• proprietà antinfiammatorie e battericide;
• elimina la flatulenza e lenisce il mal di stomaco;
• allevia i sintomi spiacevoli della menopausa.

Il trattamento esterno di una ferita o di un'abrasione con infuso di lavanda disinfetta e avvia il processo di rigenerazione della pelle.

In quali casi è consigliato

La regina Elisabetta I d'Inghilterra soffriva di forti emicranie. La sua unica salvezza era il tè alla lavanda. Nelle stanze della regina c'erano fiori che profumavano i suoi vestiti e la biancheria da letto.

Oggi la lavanda continua ad essere utilizzata come antispasmodico, antidepressivo e come farmaco che normalizza il sonno.

Condizioni per le quali è indicato l'uso del tè:

• ansia, stress cronico, depressione;
• mal di testa neurologici, emicrania;
• tic nervoso;
• insonnia e sonno agitato;
• ipertensione;
• diminuzione dell'immunità;
• raffreddori con temperatura corporea elevata e dolori muscolari;
• equalizzazione dei livelli ormonali negli adolescenti.

Puoi bere il tè aromatico tutti i giorni, in alcuni casi è utile anche ripetere il tè alla lavanda due volte al giorno.

L'eccezione sono i casi di pubertà, in cui la quantità di tè, per evitare disturbi ormonali, deve essere normalizzata.

Guardiamo un video sull'uso della lavanda e sulle proprietà benefiche del tè alla lavanda:

Ricetta per il tè con camomilla e lavanda, perché viene preso

La camomilla è un agente sedativo e antinfiammatorio indipendente. La combinazione dei fiori di due piante potenzia l'effetto sedativo.

La quantità ottimale per il tè è una pari quantità di parti di fiori medicinali: un cucchiaino di fiori di lavanda e camomilla viene versato in un bicchiere di acqua bollente e infuso per 10 minuti.

Una tazza di questo tè prima di andare a letto garantirà un rapido addormentamento, un sonno ristoratore e un sano buongiorno.

In caso di ansia, depressione e stress nervoso, puoi bere questo tè durante il giorno.

Tè Ivan alla lavanda

La raccolta di tale composizione ha un potente effetto sedativo. Il tè preparato con parti uguali di queste piante ha un effetto calmante delicato ma duraturo. Devi bere questa bevanda lentamente, a piccoli sorsi.

Entro la fine della tazza, la pressione sanguigna si normalizzerà, il battito cardiaco e il polso si stabilizzeranno e il tuo umore migliorerà.

Per preparare una bevanda curativa è necessario versare 2 cucchiaini di miscela secca di piante in un bicchiere di acqua bollente e lasciare in infusione per 20 minuti. Il tè risulta aromatico, ricco e molto gradevole al gusto.

Raccolta e conservazione della lavanda per il tè

I rami essiccati della pianta vengono utilizzati per preparare il tè. Esistono alcune regole per la raccolta, l'essiccazione e la conservazione delle materie prime, il cui rispetto garantisce la massima conservazione delle vitamine e dei preziosi oli essenziali nel fiore.

Regola di raccolta:

• Alla fine di giugno nella Russia centrale, metà dei fiori sbocciano e l'altra metà è ancora chiusa. In altre zone climatiche, la metà del periodo di fioritura avviene prima. È questo periodo di metà fioritura che è ottimale per la raccolta.
• Bisogna tagliare la parte verde del gambo, lasciando intatta la base legnosa.
• Per mantenere la massima concentrazione di oli nella pianta al momento della raccolta, è necessario raccogliere i rami nel momento in cui la rugiada è ancora attaccata ai fiori e allo stelo.

Come asciugare

I fusti tagliati con una cesoia o un coltello affilato vengono selezionati, eliminando le parti danneggiate. Successivamente, le piante vengono raccolte in mazzi di diametro tale da stare nel palmo di una mano.

I fasci vengono legati con fili o corde sottili e appesi con la parte tagliata rivolta verso l'alto in un locale ventilato, buio e asciutto.

Potete anche seccare i rametti stendendoli su una rete all'aria aperta. Va tenuto presente che la luce solare diretta farà sbiadire il colore delle infiorescenze.

Gli steli essiccati bruciati non sembrano così luminosi, ma possiedono tutte le qualità benefiche della pianta.

Si può mangiare la lavanda?

Il suo gusto piccante lo ha reso uno dei condimenti preferiti dagli chef francesi.L'erba essiccata e in polvere viene aggiunta a vari tipi di piatti a base di carne, prodotti dolciari e pane. Puoi cospargere la spezia di lavanda sui piatti preparati.

I gambi dei fiori vengono aggiunti per insaporire durante il processo di affumicatura di salsicce, pesce e carne.

I gambi freschi vengono aggiunti alle insalate, alle salse, alle marinate e alle zuppe.

I fiori canditi vengono utilizzati per decorare prodotti dolciari. Puoi farne marmellata, preparare mousse, gelatine e marmellate.

I fiori dovrebbero essere usati come agente aromatizzante per aromatizzare lo zucchero. Per fare questo basta chiudere un rametto di lavanda in una zuccheriera per una settimana.

Controindicazioni per l'uso

Il forte aroma e le componenti speziate della pianta possono causare allergie e altri tipi di intolleranze individuali.

Il rigetto da parte del corpo può essere accompagnato da eruzione cutanea, brividi, vomito e mal di testa.

Inoltre, i motivi per rifiutare il tè alla lavanda sono:

• gravidanza, infanzia e fanciullezza;
• periodo di allattamento;
• patologie epatiche;
• bassa pressione sanguigna;
• aumento dell'acidità del succo gastrico.

Se il corpo reagisce positivamente ai componenti contenuti nella pianta, è necessario rispettare un tasso di consumo ragionevole.

Bere il tè alla lavanda ogni giorno è benefico, ma non più di una o due tazze.