Albero di pomodoro: come coltivarlo in casa

Quando si tratta di pomodori alti con crescita illimitata, molti giardinieri li chiamano alberi di pomodoro. Tuttavia, questo non è del tutto vero. Vero albero di pomodori a casa - questa cultura è abbastanza nuova e insolita. Pochi sanno che sebbene questa pianta sia parente dei pomodori, è comunque diversa da loro.

Contenuto:

• Cos'è un pomodoro o un albero di pomodoro
• Come piantare un albero di pomodori
• Cura dell'albero di pomodoro

Cos'è un pomodoro o un albero di pomodoro

Molto spesso, i coltivatori di ortaggi considerano le varietà di pomodori alti come un albero di pomodori. Tuttavia, proprio come le varietà alte di pomodori non possono essere chiamate alberi, così come è impossibile chiamare una varietà di pomodori un vero albero di pomodori o una tsifomandra. Questa è una pianta separata dalla famiglia delle Solanacee. Anche se anche i semi di pomodoro della varietà "Tsifomandra" apparsi in vendita aggiungono confusione.

La patria dell'albero di pomodoro sono i paesi dell'America meridionale e centrale. La Cyphomandra cresce spontaneamente in Perù, Cile, Brasile ed Ecuador. È coltivato in molti paesi con climi caldi. La durata della vita è di circa 15 anni. Il nome commerciale del frutto del Cyphomandra è tamarillo o legnoso pomodoro.

La forma di vita è un albero o arbusto di medie dimensioni con foglie sempreverdi. Le dimensioni delle piante variano da 1,0 ma 3,0 metri. Le foglie sono grandi, la forma delle lamelle è ovale, appuntita verso l'apice, la superficie è lucida, con una leggera peluria.Il calice dei fiori è composto da 5 petali di colore rosa chiaro e un centro giallo. I frutti sono bacche allungate.

La loro dimensione dipende dalla varietà, molto spesso sono lunghi da 2 a 8 cm Il colore della buccia dei frutti maturi è giallo, giallo-arancio, rosso. Ci sono i tamarilli e quelli viola. I frutti vengono raccolti in grappoli di 5-7 pezzi. La buccia delle bacche dell'albero di pomodoro è densa e ha un sapore amaro. La polpa è rosa, dorata, cremosa. Il suo sapore è molto gradevole, con una leggera acidità, che ricorda un po' il pomodoro e il frutto della passione.

I frutti possono essere utilizzati per preparare piatti dolci, composte e dessert, nonché per insalate non zuccherate, salse, gulasch e stufati. Le insalate a base di verdure fresche di tamarillo donano un aspetto elegante e un gusto fresco. Per i piatti salati, è consigliabile assumere frutti viola e rossi, e per quelli dolci, gialli o arancioni.

Prima di essere utilizzati come alimento, i frutti devono essere immersi in acqua bollente, privati ​​della buccia, tagliati a metà e privati ​​dei semi scuri. La polpa può poi essere mangiata a metà con un cucchiaio o utilizzata per cucinare. Se cospargete il tamarillo sbucciato con lo zucchero e lasciatelo raffreddare leggermente, questo piatto è perfetto per una colazione leggera.

I bambini della Nuova Zelanda, e la Nuova Zelanda è stata leader in questo crescente e mangiando il tamarillo, basta raccogliere il frutto, mordere il gambo, sputarlo e spremere il contenuto direttamente in bocca e buttare via la buccia vuota. Molte persone potrebbero chiedersi perché i pomodori da albero sono così straordinari da poter essere coltivati ​​in casa?

Si scopre che in condizioni indoor, gli alberi di pomodoro danno frutti per sette-otto mesi, producendo diverse decine di chili di frutti non solo gustosi, ma anche molto sani.Inoltre, sono così eleganti che a Capodanno, decorati con frutti luminosi, possono addirittura sostituire un albero di Natale.

Come piantare un albero di pomodori

La Cyphomandra può essere propagata per talea e semi. Le talee possono essere raccolte solo se una pianta adulta sta già crescendo in casa. Altrimenti, devi trovare i semi di Cyphomandra. Puoi ottenerli in due modi. Il primo è trovare e acquistare un sacchetto di semi in un negozio specializzato. Questo può essere fatto anche su Internet.

Ora i produttori di sementi offrono diverse varietà di alberi di pomodoro da coltivare in vasche:

1. Rotamer - ideale per crescere in casa, l'albero cresce forte con una bella corona, frutti rosso vivo, ideali per i panini mattutini, soprattutto se si mescola la loro polpa con formaggio a pasta molle, dà frutti da dicembre ad aprile;
2. Rosso rubino - a piena maturazione, i frutti di questo varietà acquisiscono un sapore gradevole e sono adatti a vari piatti;
3. Inka Gold - frutti gialli dal sapore di albicocca, se fai stufare un po' la polpa, è molto gustoso versarlo sulle palline di gelato;
4. Solid Gold - eleganti frutti dorati dal sapore aspro.

Se non sei riuscito ad acquistare i semi, puoi trovare e acquistare la frutta nel negozio. Una volta completamente maturi, seleziona i semi e usali per la semina.

Terreno e condizioni per la coltivazione di un albero di pomodori

La tecnologia agricola per coltivare un albero di pomodoro è simile alla coltivazione di qualsiasi coltura di belladonna. Potete quindi acquistare del terreno già pronto per queste colture e mescolare due parti di terreno con una parte di sabbia grossolana. Puoi preparare una miscela di terreno composta da parti uguali di terreno fogliare, torba e sabbia. Per lo strato drenante è adatta l'argilla espansa fine.

Il vaso deve essere spazioso, ma dovrebbe essere leggermente più largo che profondo, poiché le radici crescono in larghezza e non in profondità. Avrai sicuramente bisogno di un pallet. È necessario far crescere un albero di pomodori in una buona luce solare, ma è consigliabile evitare il sole diretto di mezzogiorno. In inverno è necessaria più luce.

Video sull'albero di pomodori:

Come piantare i semi

Prima approdo Immergere i semi in acqua e conservarli per circa 12 ore. Quindi metterli in una soluzione rosa di permanganato di potassio per 30 minuti. La semina viene effettuata in piccoli vasi con una capacità di 0,4 - 0,5 litri. Dato che vendono i semi in sacchetti da 3-5 pezzi, puoi seminarli in scatole comuni, come le piantine di pomodoro, che puoi scegliere tu stesso tra i frutti maturi quasi senza limiti di quantità.

Il giorno prima della semina inumidire bene il terreno. Metti i semi uno alla volta in buche profonde 1,0 - 1,5 cm e copri con terra. Conservare i vasi in un luogo illuminato ad una temperatura di +24+25 gradi. La germinazione dei semi può iniziare il quinto giorno. Se le piantine non compaiono entro 10-12 giorni, molto probabilmente i semi hanno perso la loro vitalità.

Cura dopo l'emergenza

Nelle prime 7-8 settimane, le piantine crescono piuttosto lentamente. In questo momento hanno bisogno di annaffiature moderate e di una buona illuminazione. Quando le piantine hanno un mese, possono essere nutrite con miscele minerali complesse. A partire dal terzo mese le piante possono essere trapiantate in un nuovo vaso più grande.

Cura dell'albero di pomodoro

Nel primo anno la pianta cresce facilmente fino a 0,8 -1,0 metri. In estate i vasi con esso possono essere portati all'aria aperta. Le piante dovrebbero essere collocate in luoghi senza vento e, per evitare cadute accidentali, dovrebbero essere fissate ad un supporto.La pianta può rimanere all'aperto fino all'autunno. Non dovresti aspettare l'arrivo delle prime gelate; l'albero, ovviamente, può sopravvivere a temperature di -1 - 2 gradi, ma le sue foglie si congelano.

Si consiglia di annaffiare regolarmente, ma senza straripamenti o ristagni d'acqua; è possibile utilizzare l'irrigazione di fondo tramite una vaschetta. Ogni due settimane è necessaria la pianta foraggio. A questo scopo vengono utilizzate miscele minerali e organiche già pronte. Se la pianta fiorisce nel primo anno, i fiori devono essere rimossi. Altrimenti, prenderanno troppa energia dall'albero.

I frutti non maturano contemporaneamente, quindi devono essere rimossi man mano che maturano, dopo la fine della stagione, e tutti i rami fruttiferi devono essere tagliati. Questo stimola la successiva fruttificazione. Non appena tutti i frutti sono stati raccolti, la pianta deve avere un periodo di riposo di due o tre mesi, ridurre l'irrigazione, interrompere l'alimentazione e abbassare la temperatura ambiente a + 16 + 18 gradi.