Patate da semina Colette

Attualmente, nel nostro paese viene coltivato un gran numero di varietà di patate allevate nei paesi europei. Tra questi possiamo evidenziare le patate da semina colette.

Questa varietà si distingue per la sua straordinaria presentazione, la commerciabilità dei tuberi è di circa l'87%. I tuberi crescono della stessa dimensione e hanno una forma allungata. Grazie a questa qualità, la colette è una delle varietà di patate più alla moda e ricercate dai produttori di patatine.

Le patate Colette sono una varietà molto precoce; il tubero si forma entro 65-75 giorni. Patate mature di forma ovale, di colore giallo con polpa tenera di colore giallo. Il peso delle patate può raggiungere i 130 g Colette ha una resa abbastanza elevata da 40 a 60 tonnellate per ettaro, soprattutto con irrigazione regolare.

Colette è resistente alle più comuni malattie della patata, come il cancro della patata, la peronospora e il nematode cisticolo. Ha una qualità di conservazione abbastanza buona.

Per quanto riguarda il gusto della colette, è eccellente. Il contenuto di amido è di circa il 15%, quindi questa varietà ha proprietà di cottura medie.