Patate Rosara: descrizione della varietà, cura completa dalla semina alla raccolta

Dal curriculum scolastico è noto che l'imperatore Pietro I portò le patate in Russia dall'Europa. Anche lì la pianta venne coltivata per lungo tempo soprattutto come pianta ornamentale. Le patate furono riconosciute adatte all'alimentazione già al tempo di Caterina II, e poi sotto Nicola I.

Ciò è accaduto grazie allo scienziato russo A. T. Bolotov.Una volta, durante una visita in Germania, Andrei Timofeevich vide che i tedeschi stavano dando da mangiare ai maialini tuberi, che venivano chiamati tartufi e patate. Più tardi descrisse le patate con tuberi bianchi e rotondi come mele di terra e chiamò pere di terra le patate rosa oblunghe.

Successivamente, entrambe le specie hanno messo radici e gli allevatori hanno lavorato su varietà con tuberi sia bianchi che rosa. Grazie agli sforzi degli allevatori tedeschi, i coltivatori di ortaggi hanno ricevuto le patate rosa rosara, di seguito è riportata la descrizione della varietà.

Contenuto:

• Descrizione della varietà di patate Rosara
• Come piantare e coltivare le patate Rosara
• Piantare e prendersi cura delle patate

Descrizione della varietà di patate Rosara

La varietà rosara è adatta agli orticoltori che prediligono varietà precoci con tuberi rosa, rosa-rossi e polpa giallo crema. Negli ultimi due decenni, la varietà è rimasta popolare per la coltivazione nelle fattorie e nei cortili personali.

Dato che il 90-91% dei tuberi raccolti ha un'elevata commerciabilità, la varietà rosara viene coltivata non solo per esigenze personali, ma anche per la vendita. Il grande vantaggio di questa varietà è la sua maturazione precoce. Il raccolto può essere raccolto entro due o due mesi e mezzo dalla germinazione. Sotto ogni cespuglio di rose, il numero di tuberi supera in media i 15 pezzi.

Sono considerate commerciabili le patate di peso compreso tra 85 e 115 grammi. Con la tecnologia agricola convenzionale si possono rimuovere 300 kg su cento metri quadrati patate. Con il miglioramento della tecnologia agricola si possono ottenere 500 kg da cento metri quadrati. Rosara si caratterizza come una varietà che produce un buon raccolto in ogni estate. I cespugli della varietà sono semi-espansi, i germogli sono dritti e di media lunghezza. I fiori sono rosso violaceo.

I vantaggi della varietà includono:

• gusto eccellente per le patate novelle
• un piccolo numero di occhi
• resistenza a molte malattie
• resistenza alla degenerazione, può essere coltivato per 5 anni senza sostituzione
• conservazione dei tuberi durante il trasporto su lunghe distanze

Gli svantaggi della varietà possono essere chiamati:

• requisiti per le patate da semina; la resa migliore si ottiene quando vengono piantati tuberi del peso di almeno 50 g
• nel caso della semina di fine maggio la raccolta può coincidere con le varietà di mezza stagione
• per mostrare le caratteristiche varietali di una varietà precoce, è preferibile piantare in quelle regioni dove la semina delle varietà precoci inizia a fine aprile - inizio maggio
• caratteristico di varietà precoci basso contenuto di amido dal 12 al 16%, quindi è preferibile utilizzarlo per fritture o per piatti che richiedono patate non mollicce, ad esempio per preparare molte insalate invernali

Nonostante la sua relativa senza pretese, la varietà richiede ancora il rispetto di alcune tecniche agricole durante la crescita.

Come piantare e coltivare le patate Rosara

Il processo di coltivazione delle patate può essere suddiviso in più fasi:

• preparazione delle patate da semina per la semina
• preparazione del terreno
• approdo
• cura durante il periodo di crescita
• raccolto

Descrizione delle migliori varietà di patate e dei loro vantaggi nel video:

Preparazione dei tuberi da seme e del terreno per la semina

Per preparare i tuberi è necessario effettuare le seguenti operazioni:

• esporre alla luce 30 giorni prima della semina
• stendere in 1-2 strati in scatole
• riposare per due settimane ad una temperatura di + 18 + 20
• aspetta una settimana prima approdo ad una temperatura di +5 + 6 gradi
• Tagliare grandi tuberi e asciugare le sezioni per diversi giorni

Preparazione del terreno:

• scavare o arare fino a una profondità di 25 - 30 cm
• riempire buchi o solchi, la profondità media in terreni leggeri è 10 - 15 cm, in terreni pesanti - 8 - 10 cm
• aggiungere 1-2 cucchiai di urea o cenere di legno direttamente nei fori

Piantare e prendersi cura delle patate

Il processo di semina prevede il posizionamento delle patate da semina in buchi o solchi. La distanza tra i fori o i tuberi non deve essere inferiore a 40-50 cm Dopo aver steso i tuberi, vengono ricoperti di terra.

La cura di base consiste nel rimuovere le erbacce e nel coltivare i cespugli. La varietà rosera è sensibile all'allentamento del terreno, quindi è possibile eseguire il diserbo e il rincalzo 2-3 volte durante la stagione. L'intervallo tra i trattamenti va dai 7 ai 10 giorni. Ciò favorirà la formazione di nuove radici e migliorerà l'accesso dell'aria ad esse. Inizia l'elaborazione suolo è necessario quando le piantine raggiungono una dimensione di 10 - 12 cm.

Se c'è il rischio di gelate, i germogli possono essere quasi completamente ricoperti di terra. Le patate raramente necessitano di annaffiature aggiuntive, ma in caso di siccità è necessario annaffiare i cespugli; la quantità di acqua per cespuglio non deve superare i cinque litri.Oltre a tutto quanto sopra, alcuni coltivatori di patate consigliano di eliminare i germogli della varietà Rosara; questa tecnica aumenta la resa e riduce i tempi di maturazione dei tuberi.

È possibile che nelle regioni in cui le patate sono colpite dallo scarabeo o dalla coccinella della patata del Colorado, sarà necessaria la distruzione meccanica dei parassiti o il trattamento dei cespugli con agenti di controllo chimico. Se i cespugli di patate precoci iniziano a sfaldarsi e a seccarsi, puoi iniziare a raccogliere.

Quando si scavano i tuberi della varietà Rosara, c'è un vantaggio: tutti i tuberi vengono posti quasi immediatamente sotto i germogli e quasi non vengono danneggiati da un forcone o da una pala durante lo scavo. Dopo che il raccolto è stato dissotterrato, dopo alcuni giorni deve essere essiccato in un luogo protetto dalla luce solare. Ordinare, rimuovere danneggiati tuberi, si mangiano subito. Separare i tuberi da seme. Conservare in una cantina fresca e asciutta. Per avere sempre un raccolto di patate è consigliabile piantare almeno 2-3 varietà.