Varietà di carote di media stagione e tardive per la conservazione invernale

Per scegliere la giusta varietà di carote, dovresti pensare a cosa serve questo ortaggio. Se una persona lo pianta per usarlo nelle insalate, allora gli andranno bene varietà precoci. Ma per goderti le carote per tutto l'inverno, dovresti scegliere le varietà di carote per la conservazione invernale. Ma ce ne sono molti.

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Le carote di mezza stagione hanno un sapore molto buono. Se una persona coltiva questo ortaggio per la conservazione, è meglio per lui propendere per alcune varietà, che verranno descritte di seguito. Nantes 4. Questa varietà ha trovato i suoi favoriti in tutto il paese. Dà un raccolto medio. Molte persone lo considerano il più delizioso. La radice ha una forma cilindrica e il suo colore è arancione brillante. A gennaio si dovrebbe utilizzare l'intero raccolto, poiché non verrà ulteriormente immagazzinato. Vitamina 6. Anche questa varietà ha guadagnato popolarità. Dovrebbe essere coltivato su terreno torboso. Il raccolto di radici può crescere fino a 20 centimetri sotto forma di un cilindro. Ma tienilo così carota Male.

Losinootrovskaya 13. Questa varietà è apprezzata da coloro che hanno bisogno delle carote per la propria dieta e per gli alimenti per l'infanzia. La radice viene utilizzata per le insalate. Se coltivi questa varietà, puoi ottenere un raccolto abbondante che sarà ben conservato nell'inverno di Mosca. Questa varietà è famosa per il suo eccellente raccolto. Gli ortaggi a radice hanno un'estremità smussata, ma sono lunghi. Sono succosi e dolci.Il raccolto raccolto durerà facilmente fino alla primavera. Incomparabile. Questa varietà soddisferà anche il suo proprietario con un buon raccolto. Gli ortaggi a radice hanno la forma di un cono. Il raccolto può essere conservato fino alla primavera.

NIIOH 336. Queste carote hanno guadagnato popolarità grazie al loro gusto straordinario. Questa varietà non necessita di rincalzo, poiché le radici vengono poste completamente nel terreno. Rothe-Riesen. Coltivare questa varietà darà un buon raccolto. Le radici hanno la forma di un cono e possono essere conservate anche in inverno. Sansone. I raccolti di radice crescono in modo uniforme e hanno un gusto unico. Queste carote sono di colore arancione intenso e hanno la forma di un cilindro. Viene utilizzato sia crudo che lavorato. Forto. Questa carota viene coltivata costantemente in diverse regioni, poiché piace con un buon raccolto e un gusto eccellente. Tutte queste varietà si conservano bene e hanno un gusto eccellente.

Maturazione tardiva varietà differiscono nel gusto, poiché non sono così ricchi. Ma il loro vantaggio è che sono perfettamente conservati. Vita Longa. I raccolti delle radici sono piuttosto lunghi e possono durare fino alla primavera. Una volta cresciuti non si screpolano e hanno un buon sapore. Fanno un buon succo. Yellowstone. Questa varietà ha un colore giallastro. Coltivare tali carote dà un raccolto enorme. Regina dell'autunno. Gli ortaggi a radice rossa di questa varietà hanno guadagnato grande popolarità. Hanno la forma di un cilindro con un'estremità affilata. Hanno un sapore dolce con un aroma gradevole. Possono essere conservati quasi fino al prossimo raccolto.

Video su come conservare le carote in inverno:

Speciale carota. Gli ortaggi a radice sono arancioni con una sfumatura scarlatta. Questa è una delle carote più deliziose. Il raccolto è perfettamente conservato. Chantenay. Gli ortaggi a radice hanno una forma a cono.Sono corti ma di grosso spessore.

Molte persone vogliono coltivare nel loro giardino carote dal sapore dolce. Per fare questo, dovresti scegliere alcune varietà che siano anche ben conservate:

Esistono tipi speciali che presentano alcune differenze rispetto alle solite carote. Molti giardinieri coltivano varietà che non hanno midollo. Tali ortaggi a radice sono considerati molto preziosi, poiché sono succosi e gustosi. Nonostante il numero esiguo vitamine, le carote gialle hanno guadagnato popolarità. Esistono anche specie viola. Le varietà Sophie o Granddaughter meritano un'attenzione particolare. Questa è una piccola carota che può maturare anche in piccoli contenitori. Allo stesso tempo, il raccolto può essere raccolto entro 2 mesi.

Spesso le persone si trovano ad affrontare il fatto che i loro raccolti sono scarsamente conservati in inverno. Potrebbe iniziare a marcire, potrebbero apparire muffe o placche. Ciò potrebbe essere dovuto a una conservazione impropria. Per proteggerti da tali conseguenze, dovresti iniziare a preparare le carote per l'inverno. Per prima cosa bisogna scegliere una varietà adatta, poiché non tutte le tipologie si conservano a lungo. Quando il raccolto è stato raccolto, dovrebbe essere selezionato. Le carote a forma lunga e di bell'aspetto sono adatte per la conservazione a lungo termine. Il resto dovrebbe essere mangiato prima.

Devi lasciare le seguenti carote per la conservazione:

Puoi prima lavare le carote, ma questa non è una procedura necessaria. In ogni caso, dovrebbe essere asciugato. È vietato riscaldare il raccolto; l'essiccazione deve avvenire all'ombra. 2 giorni prima della collocazione prevista del raccolto in deposito, dovrebbe essere raffreddato a 0 gradi. La stanza in cui verranno conservate le carote deve avere un'elevata umidità. L’ideale è una temperatura bassa, che dovrebbe essere sempre la stessa. Dovresti anche scegliere il contenitore giusto in cui verranno conservate le carote. Per fare questo, puoi usare scatole in cui viene versata la sabbia. Se segui queste regole, le carote dureranno a lungo e potrai goderti questo ortaggio per tutto l'inverno. Inoltre, prima dell'acquisto, puoi considerare la confezione, che descrive le informazioni sulla varietà di carota. Spesso lì puoi scoprire quanto durerà il raccolto.