Aglio primaverile o invernale? Come coltivarli?

L'aglio è una coltura resistente al freddo che richiede umidità e luce. Risponde bene all'applicazione di fertilizzanti organici. Si coltivano circa 30 varietà di aglio, invernali e primaverili, che differiscono per la forma degli spicchi, la loro posizione e la resistenza alla conservazione. Si dividono in due tipologie: a chiocciola (invernali, piantati prima dell'inverno) e a chiocciola (primavera).

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Spara all'aglio

Oltre al bulbo sotterraneo, il principale componente commerciale, l'aglio invernale produce semi che possono essere utilizzati come materiale di semina. La freccia del fiore inizia a formarsi a metà della stagione di crescita primaverile. Può raggiungere il metro e mezzo di altezza, alla sua estremità si forma una fitta copertura nella quale si sviluppano fiori e falsi bulbi, minuscoli bulbi di diametro non superiore a 5 mm. Sono questi bulbi che possono essere presi per un'ulteriore riproduzione. Quando vengono piantati nel primo periodo, da un tale bulbo cresce un piccolo bulbo a dente singolo e poi, la volta successiva che viene piantato, si trasforma in una normale testa d'aglio.

Varietà di aglio: il meglio

Varietà invernali hanno rese più elevate, ma sono meno resistenti allo stoccaggio. Vengono coltivati ​​per il consumo stagionale, comprese le verdure primaverili, e utilizzati in grandi quantità come additivo alle verdure in scatola di stagione. Per la conservazione invernale vengono utilizzate varietà primaverili.Nelle giuste condizioni di conservazione, non seccano né marciscono, rimanendo bene fino alla primavera successiva. Tra le varietà più apprezzate nella nostra zona climatica, ne spiccano diverse.

  • Boguslavsky è resistente al freddo, ha una testa sferica leggermente appiattita con un guscio esterno grigio-viola. Il numero di chiodi di garofano non è superiore a sei con un peso totale del bulbo fino a 45 g.
  • Komsomolets è resistente al gelo, ha una testa molto densa e grande con un massimo di 13 chiodi di garofano, il colore della buccia è malva.
  • Volo - senza pretese per la temperatura del suolo e dell'aria, produce un bulbo di medie dimensioni ad alta resa, un numero di chiodi di garofano non superiore a 8.
  • Jubilee Gribovsky - dà un buon raccolto di grandi bulbi con 10-12 chiodi di garofano. Si distingue per una maggiore nitidezza. Il colore della buccia è viola.
  • La Gafuriysky è una varietà primaverile che ha una stagione di crescita breve e produce bulbi molto grandi con 18-19 spicchi. Si distingue per una maggiore piccantezza.
  • La White Ucraina è una varietà primaverile ad alto rendimento che produce bulbi grandi e appiattiti contenenti più di 20 chiodi di garofano. Molto buono per la conservazione a lungo termine.

Piantare l'aglio

L'aglio invernale viene piantato un mese prima del primo gelo, il periodo migliore è considerato la seconda metà di settembre - inizio ottobre. Se piantato prima, potrebbe non avere abbastanza umidità; se piantato più tardi, il gelo impedirà un forte radicamento.

L'aglio primaverile può essere piantato quando il terreno è completamente scongelato e saturo di umidità. Per la nostra zona climatica - metà marzo - inizio aprile.

Per la semina vengono prelevati esemplari selezionati grandi e sani. Più grande è il materiale di semina, maggiore è la resa. La testa viene accuratamente smontata in spicchi senza danneggiare la buccia.Un giorno prima della semina, i chiodi di garofano possono essere immersi in una soluzione di uno speciale fertilizzante complesso che, oltre a nutrirsi, rimuoverà il marciume e purificherà dalle malattie. (La composizione è acquistabile presso un garden center). La semina viene effettuata su terreno ben sciolto; prima della semina viene aggiunto humus in ragione di 5 kg/m2 per aumentare la produttività. La distanza tra i chiodi di garofano è di 10-15 cm, la larghezza delle file è di 25-30 cm Lo spessore dello strato superiore del terreno per le varietà invernali è di 4-5 cm, per le varietà primaverili sono sufficienti 2-3 cm. Nota: se hai messo a bagno i chiodi di garofano il giorno prima della semina, le loro radici hanno già iniziato a beccare, quindi non dovresti premerli troppo forte nel terreno per non danneggiarli.

Prendersi cura delle piantagioni di aglio

L'aglio è una pianta abbastanza umida, durante la stagione di crescita attiva, in primavera, necessita di essere annaffiata almeno una volta alla settimana. Di solito nel nostro clima c'è abbastanza pioggia naturale. La concimazione può essere effettuata con fertilizzanti organici, una soluzione di sterco di pollo in acqua 1:10, in un consumo di 1 litro ogni dieci piante. Può essere utilizzato ogni 10 giorni durante la crescita e la formazione del bulbo. Puoi usare la concimazione con fertilizzanti inorganici due volte: all'inizio della crescita e dopo aver rimosso i germogli. Quelli compositi sono adatti fertilizzanti a base di nitrato di ammonio in ragione di 30g/10l di acqua per 4-5mq di superficie per la prima irrigazione; per il secondo si possono aggiungere 30 g di perfosfato e cloruro di potassio. Puoi farlo più facilmente acquistando una miscela da giardino già pronta e seguendo le istruzioni incluse.

Per l'aglio invernale che produce frecce, una componente obbligatoria della cura è rimuovere le frecce. Se ciò non viene fatto, lo sviluppo del bulbo diminuirà, sia il bulbo stesso che gli spicchi saranno più piccoli, il che può portare ad una riduzione della resa del 30-40%.

Se prevedi di utilizzare i bulbi per la semina, è sufficiente lasciarli su alcuni esemplari selezionati. Non ignorarli. Non appena si apre il guscio esterno della testa del seme, prova a diluire accuratamente le infiorescenze con una pinzetta, eliminando i bulbi più piccoli. Per evitare che i bulbi dell'infiorescenza cadano spontaneamente, si ricoprono con capienti sacchetti di garza. Ti ricordiamo che le normali teste d'aglio da tali bulbi possono essere ottenute solo dopo una stagione.

Raccolta dell'aglio

È molto importante non lasciarlo fermare aglio in giardino. Ciò può causare danni al guscio superiore e delaminazione della testina. La pulizia viene effettuata non appena le foglie superiori iniziano a ingiallire. Le piante vengono dissotterrate; lo strumento più adatto a questo scopo è una forca da giardino. Lasciare essiccare in un luogo ombreggiato per 5-7 giorni e tagliare i gambi, lasciando un gambo di circa 5 cm.Conservare l'aglio in un luogo asciutto e ben ventilato.

Commenti

Preferisco l'aglio invernale. È più forte, il frutto è più grande e si stacca molto prima. Ma anche quello ardente ha i suoi vantaggi. Ad esempio, ha più denti.

Sono completamente d'accordo con il commento sopra: l'aglio invernale non solo germoglia prima, ma viene anche assorbito perfettamente nel terreno. Inoltre, ho sentito dire che quello primaverile non è poi così salutare, anche se è più pungente. Ma dipende piuttosto dalla varietà.

Si scopre che coltiviamo sempre esclusivamente aglio invernale, che viene raccolto dai letti entro la fine di luglio. Cresce un aglio eccellente. Non ne abbiamo mai incontrato uno primaverile.

L'aglio invernale di solito diventa più forte dell'aglio primaverile. Quindi pianto colture invernali ormai da anni e mi piacciono davvero.

Non ho mai incontrato giardinieri che piantano l'aglio primaverile. Tutto è appena prima dell'inverno, e anche noi. Piantiamo da molti anni, ma ogni anno incontriamo un problema: le foglie ingialliscono. A volte meno, a volte più forte. Niente aiuta. Ma l'aglio cresce, anche se non è molto grande e non si conserva bene, ma da un letto ne abbiamo abbastanza per l'inverno.