Il cavolo cinese nella foto è molto appetitoso

Il cavolo cinese sta quasi sempre bene nelle foto. Cioè, quindi voglio immediatamente piantarlo nel mio giardino.

cavolo cinese - una pianta annuale della famiglia dei cavoli. Nel cavolo cinese le foglie formano delle teste o rosette chiuse nella parte inferiore e leggermente aperte nella parte superiore.

Le foglie di cavolo sono ricche carotene, acido ascorbico, vitamine del gruppo B, acido folico, magnesio, potassio, fosforo, cobalto e ferro. Con le foglie di cavolfiore si preparano tutti i tipi di piatti, dalle insalate con verdure fresche alle foglie ripiene di carne macinata, vengono aggiunte alle zuppe e addirittura fermentate.

cavolo cinese - un ortaggio a maturazione precoce, matura in circa cinquanta giorni. Ma è esigente in termini di suolo e cura. Il cavolo cinese cresce solo in terreni strutturati, ricchi e ben umidi. Una temperatura troppo alta ha un effetto negativo sulla formazione delle foglie e delle teste; cresce meglio con tempo nuvoloso e fresco. Il terreno non dovrebbe essere acido, cioè non è possibile aggiungere la torba, ma è possibile aggiungere il compost.

La semina in piena terra avviene verso la fine di giugno; il cavolo cinese ha bisogno di giornate lunghe. Il cavolo può essere coltivato anche attraverso le piantine; i semi vengono seminati prima. Dopo che i semi sono germogliati, è necessario diluire i germogli, lasciando tra loro almeno una decina di cm, e quando si forma una rosetta, si diradano nuovamente, lasciando una distanza tra le piante di 25 cm o più, in modo che non interferiscono l'uno con la formazione dell'altro. Il terreno deve essere regolarmente allentato, irrigato, monitorato lo stato delle piante e fertilizzato.

Cavolo cinese nella foto dimostra cosa lascia una pianta di alta qualità che ha ricevuto cure e nutrizione adeguate. Se si lascia che le foglie si afflosciano, il sapore del cavolo si deteriorerà, anche se può essere salvato con una buona irrigazione.

Per la conservazione a lungo termine (fino a due mesi) delle teste di cavolo, possono essere estratte dalle radici e conservate in deposito, cosparse di sabbia.