Melanzana

Insieme a pomodori, peperoni e cetrioli, i giardinieri amano molto le melanzane. Sono apprezzati per il loro gusto insolito, la bella forma e le proprietà medicinali. L'enorme contenuto di macro e microelementi e una ricca composizione vitaminica possono migliorare il funzionamento del muscolo cardiaco, rimuovere l'acqua in eccesso dal corpo e saturarlo con sostanze utili.

Spesso le massaie utilizzano la ricetta delle melanzane per preparare contorni, verdure in umido, piatti caldi e provviste invernali. Questa verdura viola unica aggiunge un sapore speciale a qualsiasi piatto. Ma coltivare le melanzane non è facile. La cultura appartiene alla categoria delle piante molto amanti del calore e non resiste affatto al gelo. Ecco perché è necessario coltivare le melanzane in serra.

Per ottenere un buon raccolto avrete bisogno di piantine di melanzane, che devono avere almeno due mesi al momento della semina in serra. Il terreno dovrebbe essere ben fertilizzato, umido e caldo. La semina viene effettuata dopo tutte le gelate. Puoi saperne di più sulla preparazione delle piantine e sulle regole per coltivare questo ortaggio in questa sezione.